Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 187
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    558

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    Пряная маринованная фасоль.

    на шо похожа? та на фасоль и похожа. Подойдет ко всему, к мясу или картохе или как самостоятельное блюдо. Жаннуль, разве лобио ты делаешь со спаржевой (стручковой ) фасоли? Я очень люблю рагу с такой фасолью, и борщ тоже люблю.
  2. Ингредиенты: Мука пшеничная-280г Мука батата( желтая)-30г Закваска пшеничная (активная) 100% гидратации-100г Сахар-20г Соль-2г Вода-190г Масло сливочное( комнатной температуры)-15г Способ приготовления Если вы не уверены в силе своей закваски, добавьте в тесто не более 2 г дрожжей. Муку батата я делала по рецепту нашего Ланусика http://mooka.com.ua/topic/3877-muka-iz-batata/ Смешать все ингредиенты, за исключением сливочного масла. Замесить до полного смешивания ингредиентов. Затем добавить мягкое масло. Замес продолжить , пока тесто не будет выглядеть гладким и эластичным. Тесто переложить в емкость смазанную маслом и оставить для созревания. Тесто должно увеличиться в объеме. Это займет около 4 часов. Затем тесто выложить на стол, разделить на 9 равных частей, каждая около 70 г. Подвернуть в шары и оставить для расслабления на 10 минут. Затем каждый шар еще раз подвернуть и сложить в смазанную форму. Расстойка занимает около 2 часов.. Перед выпечкой, булочки слегка присыпать мукой. Выпекать при 180С- 20 минут. Или до желаемого цвета корочки.
  3. Natali06

    DSC 4879 (2)1

    З альбому консервация

  4. Таня Фрончик! Какие рулеты??? Уже нужно переходить на салатики Ну и Андрюшин гаспаччотможно))) Весільна мати , повинна бути самою гарною!)))) і стройняшечкою)))
  5. Natali06

    Втрачаю сім'ю.

    Лиличка, психолог нужен однозначно! Ты должна понять, что очень трудно давать советы, когда сам этого не проходил... Но я вот о чем подумала: ты говоришь " слишком дорог" . Понимаю. Но давай помотрим с подумаем с точки зрения медицины. Если бы у тебя была поражена какая из частей тела, и врачи сказали, что лечение только радикальное- вырезать , удалить и т д. Чтобы ты решила? А любая часть тела тебе оооочень нужна! Что? Оставила бы и наслажалась этой болью? Или все таки избавилась бы от боли?
  6. Natali06

    Гаспачо / Gazpacho

    @РАТАТУЙ-13,Андрію, дякую за чудовий рецепт і суп!)) Відео наповнено добротою і любов'ю, до свого глядача! дякую Вам за це!
  7. Слава, интереснейший соус! И за кинзу очень интересно) У меня знакомая ее обожает, добавляет везде и во все)) Особенно хорошо она " играет" в шашлике. Я поддалась ее влюбленности и тоже посадила. Но так и не смогла ее никуда применить( Придется еще раз посеять))
  8. Natali06

    Маринованная стручковая фасоль

    У меня уже давно... Эту закрыла где то недельки 2 назад, но специально держала в кухне, чтобы посмотреть , как она перенесет комнатную температуру. Все таки уксус 6%. На все ок, стоит!)) Рецепт хранила еще с прошлого года, ждала свежей фасольки)) Анжелик, я ее пока не окрывала. Все таки со временем вкус все равно будет другой. Но ради интереса можно и открыть))
  9. Natali06

    Неаполитанское мороженое

    А я все! Все хочууууу!!! А патамушто люблю эНто дело очень
  10. Natali06

    Мороженое-нуга

    Хоооооочу мороженногооооооо!!!! Мучительница! Соблазнительница!!! Прям чуЙствую как оно тает во рту....... Эх....
  11. Natali06

    Мороженое-нуга с черносливом

    Анжелик, и рецепт и фото - бомба! Умеешь ты соблазнять! Думаю, что это невероятно вкусно, но я такое ,наверное, не осилю.... Хотя фотка так и манит..... сделай и сожри съешь меня! :vkusno 1: :vkusno 1: :vkusno 1:
  12. Natali06

    Наші улюбленці

    Татьяна Осокина. Его никто вокруг не замечал, А если и заметил, то ворчал, А мог еще и палкой замахнуться. Он убегал, когда мог увернуться. Он с грустью думал:"Я такой урод. Ну кто такого жить к себе возьмет». Так шел он, шел по краешку дороги. И вдруг перед собой увидел ноги. Огромные такие две ноги, Обутые в большие сапоги. В смертельном страхе он закрыл глаза, А человек нагнулся и сказал: «Красавец-то, какой! А ухо! Взгляд! Пойдешь со мной? Я буду очень рад. Принцессу и дворец не обещаю, А молочком с сосиской угощаю». Нагнулся, протянул к нему ладошку. Он первый раз держал в ладошках кошку. Взглянул на небо, думал, дождь закапал. А это кот в руках от счастья плакал.... У нас очередной подкидыш... Это на фото он выглядит еще более- менее, на самом деле он очень маленький.
  13. Natali06

    DSC05327

    З альбому консервация

  14. Natali06

    DSC 4854

    З альбому консервация

  15. Natali06

    Вітаємо!

    Поздравляю нашу Танечку Фроню и всех бухгалтеров , с профессиональным праздником, С ДНЕМ БУХГАЛТЕРА!!!
  16. Таня,хоста любит влагу и полутень. иногда ,если видишь,что ей не комфортно в данном месте,возможно нужна пересадка.
  17. Ленусичка, пришла написать тебе спасибку и глянула на предыдущий пост))) Все таки постоянный я человек)))) Снова варила суп, а отчитаться забыла))) На прошлой неделе были в Кировограде,заходили в Сильно,а там этой рыбы,целый океан))) И так мне,ещё в магазине,захотелось твоего супчика,что я еле дождалась когда приедем домой))Я бы и сейчас не против,)) Абалденно вкусный суп! Ленусичка,ещё раз, спасибо за рецепт!
  18. @РАТАТУЙ-13,Андрей, получаю огромное удовольствие от просмотра Ваших рецептов! Спасибо Вам огромное!
  19. Танюшка,та уря,не то слово!))) мы все в полном недоумении))" Яблочные" гаджеты не берут, комп не работает!, а этому хоть бы шо!)))
  20. Слав, я так мучилась от того,что не могла написать(( Согласна с Аллуськй!Всегда что необычное и интересное. Очень хочется попробовать вкус этой юшки)) Слава,парочку вопросов можно?А пиво лучше брать с газом( только открытое) или можно и без газа? И сливки если большей жирности,пойдут?
×