Natali06

Иннусь, вот я и говорю, что мы же для себя и для своих готовим. Так что цвет пусть терпят

Иннусик, сколько в нем сахара? оно сухое? Если сухое ,тогда добавляй. Это ,конечно, не по правилам. Но мы же делаем для себя, а не на кулинарный конкурс. Валюш, потом скажешь, как по времени? Хватит 10 минут?

Я уже холодец варю мастерски -почистила, заложила в чашу и усё И такой красивый. прЭлесть! Теперь думаю, как же мы раньше варили?

Аааа)))) у меня же еще холодец!!)))) забула)))

Валюш,я подумала и вероятнее, хватит и 10 минут. Мы же его режем на куски и плюс обжариваем. Не хочется , чтобы кусочки развалились после готовки.

У меня ленивые голубцы. А хлеб только стоит на расстойке(

Валюш, если в скороварке, то я бы поставила минут на 10-15, не больше.

Ага. Мы подождем.

А куда же ты денешься! И всё будет хорошо!

Сегодня ходили на выставку голубей . Раньше,когда только начинались такие выставки, были только голуби. Сейчас и попугаи и куры , гуси ,утки, кролики. И даже свинюшки и собаки. Но собак было так жалко, ужас! Два спаниельчика сидела в малюсенькой клетке, тряслись от холода. Два стафа, хоть и были в вязаных кофтах, но их тоже трясло. После увиденного, вся выставка потеряла радостное настроение... Сфотографировала очень мало. Только толстеньких голубей, которые не летают. И ещё парочку. А вообще голубей было ну ооочень много! И разновидностей их столько, что и не сосчитать.! И самое интересное, что и покупали их очень много.

Танюшка, очень интересный пирог! Честно, никогда не пробовала выпечку с морковью Спасибо за рецептик! Танюша, один вопросик: в мультиварке его не пекла?

Оксаночко, я просто в захваті від такого звіту!!!! Браво маленьким помічницям! Які вони у тебе чудові! Молодці ,що знайшли собі захоплення, ще й матусі допомагають. Дякую велике -привелике, тобі і твоїм помічникамі !

Ленааа! Только пришла поздравить с покупочкой, а ты тут такое.... Раньше времени не расстраивайся. Может что то не так включила? Изучи внимательно инструкцию, может там что то по другому? А я привыкла, всё наощупь включаю. Только с Панасоником тяжеловато. Там экран сильно темный. Поэтому приходится сильно присматриваться.

Витуся! .

Ингредиенты: Опара Мука пшеничная-225 г вода-125 г дрожжи свежие-4,5 г Основное тесто вода-97 г молоко-50 г опара мука пшеничная-275 г сахар-10 г соль-7 г масло растительное-10г Для мучной заварки мука пшеничная- 1 ст.л. вода-150 г Способ приготовления Для приготовления опары:дрожжи распустить в воде,добавить муку и замесить тесто. Тесто получается плотное. Тесто подвернуть в шар и положить в емкость, прикрыть пленкой. Емкость с тестом поставить в теплое место для брожения . Время брожения будет зависеть от температуры и займет от 3 до 5 часов. Опара будет готова, когда она удвоится в размере и покроется мелкими пузырями. Для мучной заварки: муку смешать с водой , хорошо размешать и прогреть на медленном огне до состояния жидкого киселя. Для приготовления теста: смешать воду, молоко и опару. Постепенно добавить муку, соль и сахар. Я сделала замес с помощью хлебопечки. Через 3 минуты после начала замеса , небольшими порциями ввести растительное масло. Общее время замеса около 10 минут. Затем тесто переложить в емкость и оставить для подъема ,в теплом месте ,на 2 часа или пока не увеличится в объеме в два раза. После этого тесто выложить на стол, подвернуть в шар и дать ему отдых в течении 20 минут. Через 20 минут тесто ещё раз подвернуть в плотный шар, защипнуть плотно шов и перенести в предварительно смазанную, круглую форму,швом вниз. По ГОСТу форма должна быть 21 см в диаметре. Я использовала круглую чугунную кастрюлю такого же диаметра. Расстойка занимает от 60 до 90 минут. За это время духовку разогреть до 240С. Перед посадкой в духовку верх паляницы смазать мучной заваркой. Выпекать первые 10 минут накрыв форму крышкой. затем крышку снять , температуру понизить до 220С и печь ещё около 30минут. Готовую паляницу, извлечь из формы и переложить для остывания на решетку. Смачного! Источник: рецепт с блога Ирины Хлебниковой Это хлеб выпекала в газовой духовке , на высокой температуре, не уменьшая её .