Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 187
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    558

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)

    Анжелик, спасиба за теплые слова в адрес хлебушка! да, да, именно! И если быть точными, то даже и не 2, а всего 1,5г! В книге была рецептура на 30г закваски и 10кг муки. Пришлось пересчитывать .
  2. Natali06

    unnamed

    З альбому смузи

  3. Natali06

    DSC 4049

  4. Natali06

    DSC 4050

  5. Natali06

    DSC 4057

  6. Natali06

    Наші улюбленці

    Женя, и Хто это? Классный "факт" у твоей доци!
  7. Да, да, да! Хто молодец?Я! Та так готовить одно удовольствие! комбайн взбил, мультиварка испекла. А мы - хозяюшки! Нисколечко не сомневаюсь! Потому что при поиске, сразу глаз на него положила. И не подвел!
  8. Танюшка! лови отчётик! Пекла в своём малыше- Панасонике. После 60 минут. мне показалось, что он ещё не готов. поэтому добавила ещё 20 минут. результат видишь. На вкус не скажу, бо не поняла))) Подруга попросила испечь бисквит. Так я с перепугу испекла твой и ещё бисквит в духовке. По красоте, мне очень понравился. красавчик! А по кусу отчитаюсь позже. Спасибо за рецепт!
  9. Natali06

    DSC03690

    З альбому отчет

  10. Ага, а еще бы ходили худУщие и на всё ворчащие! Танюшенька, на здоровьице! Спасибо за похвалюшки!
  11. Способ приготовления Дрожжи распустить в воде. Добавить 1 ч.л. сахара и оставить для активации на 15 минут. Затем в водно-дрожжевою смесь добавить остальные ингредиенты. Замесить в течении 10 минут до однородности теста. Тесто переложить в емкость, смазанную маслом и оставить для брожения на 1,30-1,45 Брожение закончено, если объем теста увеличился в два раза. После этого тесто выкладываем на стол Делим на 16 частей, каждая около 70г. Каждую часть подворачиваем в шар. Сформированные булочки выкладываем в смазанную маслом форму Оставляем на расстойке, в теплом месте , на 60-75 минут. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке- 25-30 минут. После выпечки, булочки, еще горячими , смазываем сливочным маслом. Даем постоять 5 минут . затем достаем из формы.
  12. Natali06

    Шоколадное мороженое

    Ох, Танюшка, как же захотелось мороженца... Да еще шАколадного... моего любимого... Соблазнительница! Спасибо за рецептик!
  13. Иннусь, вот я и говорю, что мы же для себя и для своих готовим. Так что цвет пусть терпят
  14. Иннусик, сколько в нем сахара? оно сухое? Если сухое ,тогда добавляй. Это ,конечно, не по правилам. Но мы же делаем для себя, а не на кулинарный конкурс. Валюш, потом скажешь, как по времени? Хватит 10 минут?
  15. Я уже холодец варю мастерски -почистила, заложила в чашу и усё И такой красивый. прЭлесть! Теперь думаю, как же мы раньше варили?
  16. Natali06

    unnamed

  17. Natali06

    unnamed (1)

  18. Аааа)))) у меня же еще холодец!!)))) забула)))
  19. Валюш,я подумала и вероятнее, хватит и 10 минут. Мы же его режем на куски и плюс обжариваем. Не хочется , чтобы кусочки развалились после готовки.
  20. У меня ленивые голубцы. А хлеб только стоит на расстойке(
  21. Валюш, если в скороварке, то я бы поставила минут на 10-15, не больше.
  22. А куда же ты денешься! И всё будет хорошо!
×