Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 187
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    558

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    DSC03582

    З альбому Хлеб с бататом

  2. Natali06

    DSC03583

    З альбому Хлеб с бататом

  3. Natali06

    DSC03593

    З альбому Хлеб с бататом

  4. Natali06

    Хлеб "Purple" с фиолетовым бататом

    Анжелик, спасибки! Не спеши, будет тебе и оранжевая выпечка.
  5. Natali06

    unnamed (2)

    З альбому Хлеб с бататом

  6. Natali06

    unnamed (6)

    З альбому Хлеб с бататом

  7. Natali06

    unnamed (7)

    З альбому Хлеб с бататом

  8. Natali06

    unnamed (5)

    З альбому Хлеб с бататом

  9. Natali06

    unnamed (3)

    З альбому Хлеб с бататом

  10. Natali06

    Хлеб на закваске из калины

    Марьяшик, труженица моя! Когда же ты всё успеваешь? Очень рада, что рецепт тебе нравится! И не оставляет тебя равнодушной! На здоровьице! Марьяшик, честно говоря, рецепт с сеткой тебе не понравится, Не, вернее, не подойдет... Он чисто дрожжевой
  11. Ленусичка, и я тебе несу свою огрооооооомную) спасибку!! Приготовила я биточки. Вкууууууусно!!! Думаю, что это блюдо войдет в мои постоянные))) В следующий раз попробую в скороварике. Ленусь, ты не пробовала в скороварике?
  12. Natali06

    Наші улюбленці

    @hasia, Леночка, я бы не брала ,для ребенка ,взрослую кошку. И , конечно,!)))я за сфинксов))) эти создания безумно ласковые. Я ни разу не видела от них малейшей агрессии. Бывают и девчонки приезжают их мучают))), они все терпят. На счет стерилизации. Не знаю сколько это сотит в больших городах, но у нас 300гр. Я буквально недавно спрашивала.
  13. Natali06

    З Днем народження!

    Моя дорогая Маришенька! От всей души поздравляю тебя С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Назло врагам - живи прекрасно! Назло годам - будь молодой! Гони из дома все несчастья И все придет само собой. Вдруг станешь ты благополучной, Удачливой, всегда везучей. Награда ждет тебя, успех! Желаю - будь счастливей всех!
  14. Natali06

    Вітаємо!

    З ДНЕМ СВЯТОГО МИКОЛАЯ!!! Затамуйте, друзі, подих: Миколай сьогодні ходить. У віконце заглядає, подарунки підкладає. Звечора повірте в диво, ну а зранку вже сміливо Під подушку заглядайте і дарунки забирайте. Якщо там порожнє місце, то це свідчить ось про це: Він здійснив Ваші бажання ще сьогодні спозарання, Він молитву Вашу чув, у кімнаті Вашій був І за Вашу щиру віру дарував Вам щастя міру, Пуд здоров’я і пуд віри, кілограмів сто надії, Фунтів міліон любові і кохання не на слові, А каратів так відерце він вживив у Ваше серце. Ну і ще букет удачі і добра у Вашу вдачу. Щедрий, добрий чарівник чарував над Вами й зник. Ваші очі тепер сяють, Миколая прославляють. Новий рік не за горами, нове щастя уже з Вами. Я із святом Вас вітаю й віри в диво Вам бажаю!
  15. Способ приготовления Дрожжи распустить в теплом молоке. Добавить 0,5 ст.л. сахара. Хорошо размешать и оставить в теплом месте, на 20-30 минут, для активации дрожжей. После этого к дрожжевой смеси добавить яйцо, сахар,соль, муку. После 1-2 минут замеса ,добавить частями размягченное масло . Замес около 8 минут. Затем тесто переложить в смазанную маслом емкость. Перенести в теплое место и оставить подниматься около 60 минут. Или до увеличения теста в объеме в 2-2,5 раза. Пока тесто поднимается, готовим начинку. Для этого яблоки очистить от кожуры, удалить семенную чашечку и разрезать на мелкие кубики. Сложить в емкость ,присыпать корицей и сахаром. Масло растопить. Затем тесто выложить на стол, раскатать в прямоугольный пласт около 40* 25 см. Пласт смазать растопленным маслом. Сверху присыпать яблочной смесью. Затем пласт разрезать пополам вдоль. Затем каждую из половин разрезать на 5 частей. Далее сложить по две части И каждую из двух частей разрезать еще на 3 части. И снова сложить. Разрезанные таким образом куски, сложить в форму для выпечки хлеба, в произвольном порядке. Расстойка 60 минут. Или до увеличения в объеме в 2-2,5 раза. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 55 минут. Если хлеб будет подгорать , то за несколько минут до окончания выпечки, верх прикрыть фольгой. Готовый сладкий хлеб достать из духовки и дать постоять в форме 5 минут Затем достать из формы и окончательно охладить на решетке. В это же время готовим медовую глазурь. Для этого размягченное масло взбиваем с медом , пока масса не будет однородной. Затем ,не прекращая взбивать ,маленькими порциями добавляем сахарную пудру. Взбивать на низкой скорости , пока масса не побелеет. Если глазурь будет слишком густая, можно добавить 1-2 ч.л. молока. Готовую глазурь сразу нанести на хлеб. Смачного!
  16. Аллусик! Умничка! ))) Все очень красиво и аппетитно получилось!!! Теперь жду отзыва о вкусе)))
×