Natali06
-
Публікації
12 027 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
492
Усі публікації користувача Natali06
-
Ведмедик "Панда". Кольорове борошно Еcomeal
Natali06 відповів в тему Уляна-ляна в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Оксаночка, как же здорово ты придумала! Можно же любую выпечку так разукрасить! Спасибо!- 2 відповіді
-
- 1
-
.png)
-
- еcomealведмедик панда
- кольорове борошно
- (і ще %d)
-
Оксаночка,тортик очень нежный и очень красивый! И мне, как и и Иннусичке , очень нравится букет из роз! Очень-очень красиво!
- 4 відповіді
-
- 1
-
-
- еcomeal
- цветная мука
- (і ще %d)
-
Ланчик, все так тщательно разжевала, что и придраться не к чему! Тока вот торможу , ну самую малость: у кого нетЬ фосфатов , делаем как обычно, да? Ланусь, фото , как всегда, бомбезное!
-
Иннусь, сейчас у нас эти дрожжи есть во многих точках. И на рынке и в магазинчиках.
-
Марьяночка, и не только тебе. Я тоже как то не очень подружилась с сухими.. Может потому, что длинные расстойки никак не дружат с сухими дрожжами...
-
Галочко, дякую! Сподіваюсь булочки будуть до смаку!
-
Иннусь, вот такие производитель -Харьков Марьяночка,Иннусичка, спасибо вам за такие теплые слова!
-
Танюшик!!! Снимаю шляпу! Вышивка выше всяких похвал! Ну оооочень красиво!!Браво!
-
@Пан Колбаскин, должна заметить, что у Вас это здорово получается ! Спасибо!
- 15 відповідей
-
- 3
-
-
- панколбаскин
- оболочкадляколбас
- (і ще %d)
-
Салат из дыни с бананом и ветчиной под острым соусом из сладкого перца
Natali06 відповів в тему SlavkO в Салаты и закуски
Слава, всё время перечитываю ингредиенты и удивляюсь всё больше и больше! Удивительное сочетание!- 4 відповіді
-
- 1
-
-
- острый соус
- ветчина
- (і ще %d)
-
Марьяшик, когда исчезли мои любимые дрожжи, пробовала и на львовских и на криворожских, но если честно, мне они не понравились, хотя все же пекут! И тесто с ними было тугое и нежности теста не было.... Може я балувана? Ну Марьяшик.... ну каки таки флюиды... Ты мну смущаешь... Каждая мука берет по разному. И если нет уверенности, всю муку сразу лучше не добавлять. оставить ну хотя бы 50 гр., а подсыпать понемножку. Только сколько ещё потребуется тесту.
-
Тостовый хлебушек "день ночь" на цветной муке Ecomeal
Natali06 відповів в тему светланка в Из разных видов муки
А мне очень нравится! Разноцветность очень украсила хлебушек! Светочка, спасибо за хлебушек и рецептик! -
Иннусичка, я тута! Иннусик, в первую очередь скажи какие у тебя дрожжи? Может дело в них? У меня тесто очень хорошо поднималось. Мне даже больше и не нужно было. Мягусенькое, это другими словами , влажное? Да? Нет , как мне кажется это тесто сбалансировано. Оно нежное, мягкое, но без лишней влаги и эластичное. Я такое называю - приятное в работе))) Иннусик, у тебя какое было? И самое главное же! Иннусь, если бы была недорасстойка, он бы так не раскрылся и разрез так припротивненько))) порвало. А в твоем хлебушке же все на месте?))) Иннусичка, солнышко, спасибо, что доверие и чудесный отчётик!
-
Оксанчик, я очень даже понимаю твоих ))) оставить такие сосиски долго лежать, это преступление! :vkusno 1: Красота и вкуснота, да и только! Спасибо за отчётик!
-
post 1062 0 73615300 1477231311 thumb
Natali06 додав зображення в галереї в Пользовательские Альбомы
З альбому Чужие
-
О! Мне это знакомо! И даже 2 раза.. Потому что ,алиментных котят долго держать никто не хочет..Первый раз мы котенка долго выхаживали , но все таки вырастили)) А второй, вот такая же грустная история.. Привезли котенка, девочку , ну совсем кроху, она почти и не ходила, не то, чтобы есть. Я её отвезла назад и взяла мальчика. Он был тоже малюсенький, но хотя бы мало-мальски мог кушать . Но и это было еще не всё(( через 1-2 дня я увидела, что на нем ещё и лишай вылез. За недельку все подлечили , он даже хорошо прибавил в весе. И был просто на удивление очень умным и смышленым и очень аккуратным. А потом я его отдала племяннице. С тех пор я больше не хочу никаких "невест" своему коту. А потом у нас появипась своя "принцесса" Сейчас , когда у нас был свой "ребенок", я понимаю, что месяц , это не тот срок, когда можно отдавать сфинксов. Наш только в 1,5 месяца стал выходить из домика. А до этого спал, как тот богатырь на печи)))
-
Иннусик, сам Дитмар не рекомендует увеличивать время расстойки. Я проводила расстойку всего 3 часа и без предварительной в тепле. Иннусь, пусть даже и в холоде, но расстойка идет. И при длительной расстойке, происходит то же, что и в тепле.Тесто перестаивает( Но давай послушаем Марьяну, как ей тесто после ночной расстойки?
-
Ируська, как на меня, то твои хлебушки мало похожи на кирпичики! :vkusno 1: Это суперпухляши! Красавчики! Ирочка, для форм,меняла ли соотношение мука-вода? Ирочка, спасибо ,что радуешь своим отчетами!
-
Печенье на цельнозерновой муке (для штампов)
Natali06 відповів в тему Natali06 в Печенье, пряники, бискотти, вафли
Галочко, сподіваюсь печиво сподобається!- 14 відповідей
-
- 1
-
-
- цельнозерновой
- муке(
- (і ще %d)
-
Вівсяні оладки з печерицями та копченим курячим стегенцем
Natali06 відповів в тему SlavkO в Блины / Оладьи
Вот жэж повезло жене! Слава , с почином! первым и сразу интересным рецептом на форуме! Спасибо! Підтримуйте вітчизняне! Навіщо когось чекати?- 6 відповідей
-
- 4
-
-
- стегенцем.
- курячим
- (і ще %d)
-
Ой какая прелесть! как же я люблю этих котов! Слава, а сколько Атосу сейчас? И почему пришлось докармливать? Жене от нас привет!
-
Марьяшик, пчелка ты моя! Какая скорость! Когда же ты успела?!! Нет, не надо было согревать. Но сколько у тебя стоял на расстойке в холоде? не перестоял?Ты на вкус пробовала? Марьяшенька, спасибо за такой чудесный отчетик! Ты большая труженица!
-
Ната, Наташенька, дорогая наша , от всей души поздравляю тебя С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Будь самой веселой и самой счастливой, Хорошей, и нежной, и самой красивой Будь самой внимательной, самой любимой, Простой, обаятельной, неповторимой, И доброй, и строгой, и слабой, и сильной, Пусть беды уходят с дороги в бессильи. Пусть сбудется все, что ты хочешь сама. Любви тебе, веры, надежды, добра!
-
Пампушечка, Наташенька, вы меня перехваливаете, это всё Дитмар, а я только воспроизвела его рецепт и чуточку приукрасила и подогнала под наши ингредиенты.. Спасибо вам, за такие теплые слова ! Марьяшик, сонечко,ну ти мене геть розчулила... первоначально я пекла этот хлеб без трафарета. Но как это часто у меня бывает, у меня просто не дошел ход оформить рецепт А сейчас накатило --хочу этот хлеб и хочу с трафаретом.! Вот так и родился хлебушек в стиле "прованс"
-
Булочки "Українські смачненькі" Борошно Ecomeal
Natali06 відповів в тему Сусля в Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
Танечка, Сусля, у мну только одно слово - АБАЛДЕТЬ! Краса неземна! Ну как же всё таки красиво с этой мукой! Аж светится всё!