Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
 Профіль  Активність

  • Публікації

    12 187

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    558

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06
    Ингредиенты: тыква сахар апельсин лимон Способ приготовления Тыкву очистить и порезать на кусочки, приблизительно 1,5*1,5 см. Сложить в емкость, засыпать сахаром. С апельсина и лимона ,при помощи ножа для чистки овощей, снять цедру .Добавить к тыкве. Затем апельсин и лимон порезать и так же добавить к тыкве. Аккуратно перемешать , закрыть и оставить на 12-24 часа. За это время тыква пустит сок . После этого посуду с тыквой можно ставить на огонь. На среднем огне все наше содержимое довести до кипения ,проварить, с момента закипания 2-4 минуты. Тыкву достать из сиропа, переложить в дуршлаг и дать немного стечь. Затем кусочки тыквы разложить на поддонах для сушки( не плотно) Сушить на режиме 2, до желаемой структуры цукатов. У меня заняло около 20 часов. Готовые цукаты по желанию присыпать пудрой.
  2. Natali06
    Иннусичка у тебя такое красивое печенье получились ... мммм, прямо смакота! :vkusno 1: Умничка! На здоровьице! Рада, что тебе понравилось! Танюш, та разве в такой красоте до" гребешков"? Тепло, море плещется,,, Красота! Пойду с Аллуськой сяду и будем вдвоем тихо завидовать... (ото я распатланая, а ото Аллуська )
  3. Natali06
    Аллусик, отвечаю за Ланчика.: Плохо... Снова все залило. Со вчерашнего дня, у нее, света нет. И в придачу ко всему, наш Светик, ещё и сильно заболела. Температура под 40..
  4. Natali06

    Цены на продукты

    Natali06 відповів в тему lana19 в Продукти, які ми купуємо

    Ага))) а шо не съедим , то понадкусываем!!! Мы же такие!))))))
  5. Natali06
    Ах ты Танечка, соблазнительница!)) И " пышечка" аппетитная и " чуда" классная!)) Ну не дашь спокойна нам жить))))
  6. Natali06
    Наташенька, и мне трещинки очень нравятся)! Очень красиво получилось! И о вкусе не сомневаюсь!))Спасибо за рецептик!!!
  7. Natali06

    Цены на продукты

    Natali06 відповів в тему lana19 в Продукти, які ми купуємо

    Ух ты!! Теперь вместо яиц бум лимоны есть!))))))) Мне кажется , цена на яйца растет каждый день на гривну. ((
  8. Natali06
    Еленочка, на здоровье! А еще понюхаешь , как пахнет пирог от чернослива))) ммммм.... смакота!))
  9. Natali06
    Танечка, ну такие девчушки- хозяюшки красавишны!!! Прям прелесть- прелестная!!)))
  10. Natali06
    Ингредиенты: шпинат Способ приготовления Этот порошок я приготовила из замороженного шпината. Для этого : мороженный шпинат залить холодной водой на 1-2 минуты. Воду слить, шпинат слегка отжать. Затем перетереть в кофемолке или растолочь в ступке. Из пергамента вырезать круг, чуть меньше чем сетка в сушилке. Готовую кашицу из шпината равномерно нанести на пергамент. Сушить до полного высыхания. Готовую сухую смесь растолочь в ступке до порошкообразного состояния. Готовый порошок просеять через сито с самой мелкой фракцией. У меня на фото порошок не просеянный. Порошок шпината прекрасный натуральный краситель .
  11. Natali06
    Способ приготовления Чтобы избежать лишней влаги и сохранить как можно больше насыщенный цвет,свеклу лучше запечь в духовке( или микроволновке) до готовности. Нарезать очень тонкими пластинками и высушить в сушилке до полного высыхания. Затем уже сухую свеклу перетереть в кофемолке, крупные частицы перетереть в ступке. Измельченный порошок просеять через сито с самой малой фракцией. Порошок свеклы можно использовать ,как натуральный краситель в кулинарии.
  12. Natali06
    Ленуся, Аллусик, спасибки! За теплые слова пирожку)!! Здоровски печь в панасонике)))
  13. Natali06
    Азазулик, поздравляю!! Тока хто ж тебе даст упасть в грязь лицом?! ))) Мы тебя поднимем, отряхнем и дальше ЗАСТАВИМ лЯпить равиольки))))
  14. Natali06
    Светочка @bendim,если творог не ахти), попробуй пропусти его через мясорубку. Должен получится то, что надо!)) Светочка@светланка,спасибо за рецептик!) Я , как малое дитя, нууу очень полюбляю плавленные сырки))) Спасибки!!
  15. Natali06

    Eggmaster

    Natali06 відповів в тему светланка в Сковороди / сотейники / казани / каструлі

    Светик, интересная штуковина))) думаю дети от такого омлета в восторге!))) Светик, а скажи , диаметр выходящего омлета какой?
  16. Natali06

    Банх ми (вьетнамские багеты)

    Natali06 відповів в тему Natali06 в Пшеничний

    Ленуська Вилапушка! Я тебе принесла еще фото багетов с часовой расстойкой. Я тогда их просто не грузила.
  17. Natali06
    Танюшик, пасиба! Попробуй , при случае, хороший пирог и абсолютно не заморочный.
  18. Natali06

    Банх ми

    Natali06 added images to a gallery album in Пользовательские Альбомы

  19. Natali06

    DSC 2952

    Natali06 додав зображення в галереї в Пользовательские Альбомы

    DSC 2952

    З альбому Банх ми

  20. Natali06
    Танюш, так в Панасонике, только маленьком.
  21. Natali06
  22. Natali06

    DSC 3067

    Natali06 додав зображення в галереї в Пользовательские Альбомы

    DSC 3067

    З альбому деревенский рирог

  23. Natali06

    DSC03322

    Natali06 додав зображення в галереї в Пользовательские Альбомы

    DSC03322

    З альбому деревенский рирог

  24. Natali06
    Та кАнЭшно, можно! Я своим, девчоночкам пекла ,просто с колбасой и неплохо получилось. :vkusno 1: Ага, новое, это хорошо забытое старое. Эгэ ж?
  25. Natali06
    Ингредиенты: Тесто Сметана- 1ст. яйцо- 2шт. соль-1 ч.л. сахар-2ст.л. молоко-5ст.л. дрожжи-50г(можно и меньше) масло подсолнечное-5ст.л. мука пшеничная- 4ст.(возможно уйдет немного больше) Начинка фарш куриный-0,5кг. черемша- пучок зеленый лук- пучок яйцо-1шт. морковь-1шт(не добавляла) чеснок-1 головка(не добавляла) соль,перец Приготовление 1.Дрожжи развести в теплом молоке,добавить сахар и 5 ст.л. муки. Оставить в теплом месте на 15 минут. Затем добавить остальные ингредиенты. Замесить можно вручную, тесто мягкое и приятное в работе.Дать подняться в теплом месте в течении 1 часа. 2. Приготовить начинку.Для этого зелень мелко нарезать. Добавить фарш, яйцо,соль,перец.Перемешать до распределения зелени в фарше. 3 Тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 1см. Распределить равномерно начинку . Завернуть в рулет. Затем разрезать на кусочки толщиной около 3 см. Положить в форму для маффинов. Оставить в теплом месте на 15 минут . Выпекать при 200С ,25-30 минут. Готовые булочки охладить. А это для вас! Такие булочки хороши, как самостоятельное блюдо. А также к супам и борщам.
×