Natali06

Ингредиенты: груши сахар лимонная кислота(по желанию) Приготовление У меня простейший рецепт варенья из груш. Берем твердые, не очень спелые , груши. Разрезаеи их на четвертинки(если есть хвостик я оставляю, на одной из четвертинок) Кладем всё в миску и засыпаем сахаром. Не слишком много, только чтобы прикрыть срезы груш. Прикрываем миску и оставляем на 12 часов. За это время груши пустят сок. Через 12 часов(можно и меньше) , миску с грушами ,ставим на огонь и доводим до кипения. После закипания , огонь уменьшаем и кипятим минут 5,не больше. Отставляем. Через 12 часов, та же процедура, но кипятим уже от 3 до 5 минут. Снова отставляем и охлаждаем. И так раз 7-8, пока груши не станут прозрачными на вид и консисстенция варенья станет густой. Последний раз, при кипячении ,добавляем лимонную кислоту(для тех, кто любит легкую кислинку) Банки стерилизуем и варенье разкладываем по банкам. Закатываем. Смачного!

Иннусик, не, шкурку срезать не нужно. В готовом варенье она абсолютно не чувствуется. Главное в этом варенье ,его не переварить.

Светочка,@Фотина, спасибо!!!!)))

Абажаю я тебя, Абажаю.... Ля- ля- ля!!! Ленуська, я и так была радаЯ, что ты купила скороварик, а теперь я еще радЕе!!!)))) Спасибо, за такую красоту!!!

Ленусь, а я как и Марьяна , мне легче спросить.

Оксанчик, та не, как обычно. Единственно что, я думала раз тыковки маленькие, то и места им нужно не много. А оказывается им места нужно ,как обычным тыквам- многоооо)) И уход ,как за обычными тыквами.

Всіх форумчан вітаю З ДНЕМ НЕЗАЛЕЖНОСТІ УКРАЇНИ!!!! ЗІ СВЯТОМ, МОЯ УКРАЇНО! З національним святом українського народу – Днем незалежності – ми щиро Вас вітаємо! Благополуччя, щастя, радості, натхнення, Добра, здоров’я й злагоди бажаємо. Нехай це свято Вам наснаги додає, В майбутнє краще доля стежку прокладе!

Ленусь., да я понимаю.... а тока, не дожили мы еще до того временм, когда сможем такие ножи себе позволять...(((

Неее)) никаких планов я на неё не имею Но ведь она цикава и необычная, вот и не смогла пройти мимо.)) Оксанчик, я не поняла вопрос, извини Требовательные к выращиванию? Или к хранению?

У Бергоффа , если не ошибаюсь , сталь такая толстенная. Заточить надолго нереально. У меня где то есть один, но так он и остался лежать без дела.

Да, кажется они. Только я в магазине смотрела, там выбор больше.Больше кухонных. Продавец говорила, что их очень любят продавцы мясного отдела. так как они острые и очень хорошо точатся. Ленусь!Классные ножи, но цена, проосто отвал башки!

Иннусичка, ага, печально без них.. Но у меня на планшете были поначалу, а с обновлением ПО их большеинетути...

Суслик ! и ты?

Оксаночка, я бы керамические не брала, хотя каюсь, у меня есть парочка) недавно я смотрела ножи нашего производства, если не ошибаюсь - Константиновка. Ножи ручной работы. Огромный выбор по форме ножей. Главное , ножи должны хорошо затачиваться!

Так, так, так, чичас пойду ваши жалобы донесу выше.

Танюшка, выходи из шока! Я точно так же раньше думала. А теперь у меня их всего 3. Две в ходу каждый день. Маленькая по мере надобности.Вот вчера поехала со мной в село. Обед был готовый и горячий.Очень удобно.

Марьяночка, спасибо! Та де там! Фотографувала нашвидкоруч і то з того, що залишилось Добре, що моїм дівчаткам більше сподобалися булки ті, що розрізані на кусочки.

Способ приготовления Дрожжи распустить в молоке, добавить 2 ч.л. сахара.(из общего количества) Хорошо размешать , прикрыть и оставить для активации на 30 минут. Когда дрожжи поднимутся "шапочкой" , вылить смесь в чашу комбайна. Добавить яйца, слегка размешанные, сахар, соль, муку. Через 1-2 минуты от начала замеса добавить размягченное сливочное масло. Общее время замеса около 10 минут. Затем тесто выложить в смазанную маслом емкость, прикрыть и оставить в теплом месте, для подъема на 1 час. Тесто , за это время, должно увеличиться в 2-3 раза. Через час тесто выложить на стол, разделить на 24 части. Сформирвпать в виде круглых булочек и обвалять в панировочных сухарях( у меня панировочные сухари кукурузные)Распределить на противне или в форме для выпечки. Традиционный способ формирования филиппинских булочек, это формовка теста в жгут, затем разрезание с помощью шпателя ,под углом Обвалять в панировочных сухарях , до , или после разрезания. Видио с формовкой. На 6 минуте. Расстойка теста занимает 20-30 минут. Выпекать в заранее разогретой до 175-180С духовке- 30 минут. Готовые булочки, достать из формы и охладить. Смачного!

Наталочка, я очень люблю, чтобы было вот так , как ты говоришь, "чистые столешницы". Тока не получается у меня так... Все как то держу под руками.

Валюшечка, при закрытой крышке и работающей МВ , все закрыто герметично. Пар выходит только через клапан. И когда открываешь после , то пар тоже вряд ли туда попадет. Чтобы снять нижнюю крышку нужно откручивать гайку. В моем Мулинексе , по сравнению с Оурсоном,все как-то слишком свободно. В Оурсоне всё намного надежнее. Забыла еще сказать, и думаю девочки подтвердят. Валюшечка ,Оурсон сделан очень добротно.

Инночка, от всей души поздравляю С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!

Ого!!! Красиво! И сказочно!

Ой скокА добра!!!! Оксанчик, здорово ты их разложила!! Придется новую кухню подгонять не под едоков , а под девайсы)))) У меня тоже все стоит на постоянных местах: мульти,хп, комбайн. Не, снова склЯроз))) одна уже на полке и соковыжималки " приходящие" с другого места))

Ага, ага!))) Мы такие!)) одни за компанию худеют, а мы - растем на булках! ))