Natali06

Ликусь, очень - очень красиво! Это же не просто выжигание, это просто шедевры!

Ой ,Наташенька, если ты ленивая, то что тогда говорить о нас... Наташенька, спасибо за рецептик! Давно заглядываюсь на поповеры, но вот я точно ленивая! А ты большая умничка! Спасибо ,что поделилась!

Людочка, спасибо! А можно я спрошу? Один мой знакомый( повар по состоянию души ) ,давал мне уроки по консервации. Так вот он говорил, что для этого рецепта, огурцы нужно брать только с черными пупырышками. По твоим наблюдением это имеет значение?

Людочка, спасибо за рецепт! Теперь будем ждать сезона, чтобы все попробовать!

@iulianaaa, спасибо за такие теплые слова!

Сегодня Бог проснулся утром рано… Он жалобы и просьбы почитал… И людям из кувшина без обмана Желаемое в сердце наливал… Но не у всех открыто было сердце И место есть для Чуда не у всех. То завистью, враждой подпёрта дверца… То жадность не даёт налить успех… А у кого-то до краёв разлита Печаль и безысходность, вот беда. И Бог жалел, что сердце это скрыто… Любви хотел налить, да вот куда? И Бог грустил, что люди не умеют Сердца и души чистить от обид… Они с годами в сердце каменеют И сердце превращается в гранит… Но Бог ходил, смотрел и улыбался, Когда сердца влюблённые встречал. Он брал кувшин и от души старался, Им счастье в сердце бережно вливал… А люди постепенно расплескали Подаренную Богом благодать И всех вокруг в утрате обвиняли, Забыв в самих себе вину искать… Ведь если б мы могли прощать и верить, Любить, благодарить и отпускать, То Бог бы мог не каплей счастье мерить, Кувшин волшебный мог бы весь отдать… Сегодня Бог проснулся на рассвете. Огромный ящик с просьбами у ног… А рядом лишь один без просьб конвертик: «Благодарю за всё тебя, мой Бог…» Ирина Самарина-Лабиринт, 2013

https://www.facebook.com/423963464323231/videos/1114421998610704/ https://www.youtube.com/watch?v=sG6G26B99uM

Еленка- Леночка, от всего сердца поздравляю С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!

Eсли грустно без причины - напеките семолины! И утробное урчанье с хрустом - будет вам признанье. Способ приготовления Активную закваску смешать с водой и мукой. Размешать до однородности, прикрыть и оставить для созревания при 20С на 12 часов. Основное тесто.Закваску смешать с водой, добавить муку двух видов, начать замес. Через 1-2 минуты добавить соль. Замес длится около 7 минут. Затем тесто выложить на стол, обмять и подвернуть в шар. Переложить в смазанную маслом емкость и оставить для ферментации на 2 часа. за это время тесто растянуть-сложить 1 раз, на 60 минуте. По окончании времени, тесто выложить на стол, подвернуть в шар и оставить для отдыха на 10 минут. Затем тесто растянуть в прямоугольный пласт. Тесто влажное, поэтому при формовке стараемся делать натяжение теста. Сформированный батон, аккуратно прокатываем на кунжуте. Расстойка на пергаментной бумаге, швом вниз. Края бумаги фиксируем. Расстойка занимает 2-2,5 часа. За 60 минут до выпечки ,духовку с камнем и поддоном для воды разогреваем до 250С. Перед посадкой в духовку, делаем разрезы. Выпекаем при 230С, первые 15 минут с паром, затем пар убираем и печем еще в течении 30 минут. Для того, чтобы верх сильно не подгорал, хлеб можно накрыть фольгой. Готовый хлеб охладить. Смачного! Источник : рецепт с ЖЖ Миши crucide

Иннусь, а я тебе подскажу где купить не напрягаясь))) А вот туточки)) http://mooka.com.ua/topic/2842-muka-tvyordykh-sortov-semola-i-dr/ Там у Лили мука четырех видов. Я брала ту, что под номером. 3.

Танечка,Иннусичка,Марьянчик, спасибо за такие теплые слова! Марьянчик, ну честно-честно.. Тесто очень непонятное было, вообще не такое, как мы привыкли. Поэтому и переживала, что ничего не получится. Иннусь, самое главное, и что мне нравится в семолине+ кунжут - это запах! Как не смешно это звучит, я от него балдею! По вкусу, тоже есть отличия от простой муки.Хоть и не такие значительные, как по запаху.

Я видела! Только там была женщина...

Марьянчик, спасибки! Если честно, думала ничего у меня не получится...Тесто влажное и совсем без видимого роста...Ну ничё , конечный результат ооочень порадовал и по вкусу и по росту. :vkusno 1:

Наташенька, цветы живые и настоящие!!!! Даже. Не верится, что они сделаны с мастики!!!! Красота и мастерство!!! Оооочень красиво!!!

А вот это уже хорошо! Тем более весна на дворе, да такая красивая! Так что пусть все проблемы уходят , как снег весной!

Верончик! И Хде можно стока пропадать.??... Всё в пряничном творчестве?

Людочка, вот порадовала, так порадовала! Не просто пришла, а два рецепта кулича принесла !!! Да еще для таких как я Я вроде и дружу с дрожжевым тестом, а вот куличи не всегда получаются... к сожалению. Буду осваивать новые рецепты! Спасибо!

Людочка, рада знакомству! И рада такому рецепту! А то недавно у меня спросили , знаю ли я хороший рецепт кулича для хп, а я... оп-па! не знаю... Теперь пойду с гордостью скажу: Знаю! Спасибо!

Анечка, всё , впрочем как всегда, красиво и выглядит очень аппетитно! Спасибо! Анечка, а можно я полюбопытствую? А какая у тебя духовка? Питы в ней тааак красиво раздулись