Natali06

Анечка, коржи прям песня! :10: На вид точно такие как в магазине! Здорово! Спасибо за рецепт!

Маришенька,Ленусичка, Алена, девочки , спасибо за теплые слова в адрес хлебушка! Я согласна с Анжеликой , разве ты можешь разучиться![

Ленусичка, спасибо дорогая , за вниманительность!!! Закваска есть, но я растеряша, забыла записать;-) Всё, поправила ..

Ингредиенты: Для песочного теста Яйцо - 3 шт. Сахар - 1 стак. Маргарин - 180г Мука - 3,5 стак. Разрыхлитель - 2ч.л. Крем Яблоки - 1,5кг Сметана - 300г Масло сливочное (комн.t)- 150г Сахар - 1 стак. Способ приготовления Для теста : Яйца с сахаром взбить миксером. Муку перетереть с маргарином. К мучной смеси добавить разрыхлитель. Затем мучную смесь добавить к яичной смеси и замесить тесто. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть выложить на противень и распределить пальцами на толщины 5 мм. Я раскатывала на пергаментной бумаге , прикрыв пленкой, скалкой с ограничителем. Затем перенесла на противень и в углы сформировала пальцами. Выпекать при 250С , 10-12 минут . или до желаемого румянца коржей. Готовые коржи выложить на стол и охладить. Для крема: Яблоки очистить от кожуры, нарезать на кусочки и протушить в сотейнике до мягкости. Можно добавить 10-15г воды. Затем яблоки охладить. В охлажденные яблоки добавить сахар, масло и сметану. Все взбить миксером. Готовым кремом намазать коржи. Украсить орехами и или просто сахарной пудрой. Готовому пляцку дать постоять ночь при комнатной температуре. Коржи за это время пропитаются яблочным кремом и станут мягкими. Затем перенести в холодильник и уже можно наслаждаться вкусом! Примечание рецепт из ЖЖ Сергея Пожара.

не, ну я так не играю... Теперь я тоже хочу попробовать их выращивать...

А смотрите какая штука для айсинга https://www.youtube.com/watch?v=cVi09Ba7YeM

https://www.youtube.com/watch?v=wHP0aDeLK7k&feature=youtu.be&list=PLE8_nG5Lq4LXYzqq2SUFUadDPGbSA5Wvf https://www.youtube.com/watch?v=nxanxU-Ublo

Танюша, спасибо, за теплые слова! От жеж!! Невгамовна! Знала бы , шо ты так соскучилась за готической выпечкой, обязательно бы для тебя испекла черненькое печенько.

Анечка , и что? получилось? Я всегда думала, что для выращивания грибов нужна определенная влажность...

Людочка, красиво же ты умеешь делать корзиночки! Можно просто залюбоваться! Людочка, а при выпечке , корзиночки не поднимаются? такие ровненькие и остаются?

Отчитываюсь - 14 с копейками. Но я в атб муку пшеничную не покупаю, мне она не нра В воскресенье взяла "Зерносвит" по 17 гр., а так покупаю по 15 с копейками. Я имею ввиду пакеты по 2кг. Эээээ, так я сюда и поганки посчитала

Тааак....

Это точно! Им шо узоры, шо трафареты, всё одинаково... А мы тут распинаемся...

И не сомневайся! Жду, что поделишься.

Думаю и то и другое. Если шо, скажешь, что он не креативен.

Анечка, тогда ты неправильное видео сняла. Ты должна стоять с другой стороны камеры.

Марьяночка, на здоровье! Ты за готический еще подумай, а то вдруг твои не поймут а то мне муж сегодня сказал: ну наконец то нормальный хлеб!

увеличиваются, но не сильно. Но они очень нежные, даже слегка хрупкие и тающие во рту. :vkusno 1: Думаю для росписи не очень подходят.

Марьяночка, сегодня была в атб, специально посмотрела цену на ржаную муку. 12гр за 2 кг.

Людочка, на здоровье! Печенько ну очень нежное и вкусное.