Natali06

Да уж... не за один хлеб не могу взяться...

Ленусик, какие же аппетитные бискотти... Так и бы и слизнула сахарную пудру...Слюнки уже потекли... :vkusno 1: Соскучилась за твоей выпечкой... Спасибо!!!

Ух ты! Какой красавчик! Опара интересная, с пивком, ммм.. Запах небось , сногшибательный! да? Спасибо, что поделилась! Полюбуюсь... а то шото я совсем от рук отбилась...на хлеба тока любуюсь...

Танечка, так это мы завсегда рады! Пристроить твою рисовую муку!

Ингредиенты: мука рисовая-180г крахмал картофельный-160г крахмал кукурузный-160г яйцо-1шт яичный белок-1шт разрыхлитель-1 пакет (18г) сахар-180г молоко-80г сливочное масло-70г Способ приготовления. Масло с мукой перетереть руками. Добавить остальные ингредиенты, постепенно добавляя молоко.Молоком отрегулировать плотность теста. Затем тесто раскатать в пласт и вырезать печенье. Это удобнее делать ,если тесто раскатывать сразу на бумаге для выпечки. Выпекать печенье в заранее разогретой до 180С духовке, 15-20 минут. Готовое печенье охладить. Смачного!

Дорогие мои форумчане, жители нашего дома! Я всех Вас поздравляю с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! С нашим общим ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Спасибо модераторам, за тяжелый труд, которого порой не видно. Низкий Вам поклон! Кулинарам и пекарям, благодаря труду которых ,растет и развивается форум! Спасибо всем, кто поддерживает свой форум ! Кто своей теплотой согревает наше общее детище! Спасибо всем огромное!!! Дай Бог вам мира и благополучия!!!

Тетяно, Явдохо, від щирого серця вітаю З ДНЕМ НАРОДЖЕННЯ !!!

Юляшик, на здоровьице! Очень рада, что рецептик тебе и твоим родным понравился! Вот и отлично, а то как бы ты поняла, какое тесто у тебя получилось?

Прощена неділя. Що треба казати? Ибо если вы будете прощать людям согрешения их, то простит и вам Отец ваш Небесный, а если не будете прощать людям согрешения их, то и Отец ваш не простит вам согрешений ваших. (Мф 6:14-15) Напередодні Великого посту перед усіма нами відкривається велика можливість покаяння. Прощена неділя дає нам можливість простити один одному наші взаємні провини, і вже тоді ми зможемо сподіватися на прощення від Сина Людського, Який має владу на землі відпускати гріхи. На Прощену неділю прощення просять, милосердні справи творять. Цього дня треба обов`язково пробачати, а якщо образа була велика, кажіть: 'Бог пробачить'. Цього дня людям слід пригадати всі образи спричинені близьким, і вибачитися за них від щирого серця. попросити пробачення за всі скоєні образи, аби очиститись перед Великим постом від усякої скверни. Прощення між рідними і знайомими відбувається увечері, люди говорять один одному: 'Пробач мене, якщо я в чому перед тобою винен'. За традицією просять вибачення і у покійних. Не можна на прощену неділю вживати горілки. У церквах на Літургії звучить Нагірна проповідь, а на вечірній службі всі люди, які прийшли в церкву, від усієї душі просять прощення в знайомих і незнайомих, у священика, у Бога… Стають на коліна і священики, просячи прощення в народу. Дуже зворушливе, світле свято… В наш час можна надіслати смс-ку з текстом «Пробачте мені!» «Пробачте!», можна слати «усмішки» зі знаком запитання. Можна сказати «пробач» у вигляді подарунка.Усі люди люблять одержувати подарунки, нехай навіть дрібні. Купіть ображеній вами, але близькій і дорогій, людині, якийсь подарунок. Це може бути дрібничка. Можна обійтися без слів, просто підійти, простягнути шоколадку, поставити на стіл пляшку улюбленого пива, обійняти. Усе буде зрозуміло без слів. Способів попросити пробачення – величезна кількість. І близькі одне одному люди доволі швидко знаходять прийнятний одне для одного спосіб примирення. Але не забувайте, що в основі кожного «пробач» має лежати щире каяття. З початком нового тижня наступав Великий піст.

Просити пробачення в Прощену неділю – Так давно заведено в нашій Україні, Простіть мене, коли я чимось зогрішила, Простіть мене, а я вас вже давно простила.

Оксаночка, если решишь заказывать , скажи. У меня и у Ликуси, есть дисконтные карты на этот магазин. Пусть и немножко, но всё же будет скидка. А магазин этот хороший, надежный.

Девочки, Танюша, Анжела, Оксаночка,Маришенька, спасибка! Надеюсь, при случае, рецептик пригодится! Оксаночка, отдельное спасибо за отчетик! Сосиски очень красивые и румяные.! Теперь отвечаю по порядку Почему я написала сразу полную порцию заварки. Заварку можно использовать и в булочки и в пирожки и в различное тесто. Но если этого не планировать, то можно заварить на разовую порцию. Т. есть , приблизительно на 50 г молока -10г муки. Вибач , будь ласка, что я не уточнила этот момент. Уже дописала, что заварка должна быть охлаждённой. Вот здесь , как раз игрвет роль, тот нюанс, что мука у нас всех разная.Поэтому всегда лучше, слегка недосыпать муки, чем потом получить тугое тесто. У меня тесто получилось мягкое. Я даже хотела еще добавить муки, но потом себя одернула и оставила так как есть.. /Я первый раз делала такого размера, как было сказано в первоисточнике. Так у меня были не сосиски в тесте, а тесто с небольшой добавкой из сосисок. Поэтому пришлось методом проб , найти нужное количество теста, для тех сосисок, которые я покупаю. Но если у тебя сосиски больше, то и теста нужно больше Я смазывала взбитым целым яйцом. Есть у меня одно укромное место (ниша под котлом) , там тепло , як у вушкові, вот там и держу все тесто , во время расстойки. Всё забываю измерить какая там температура. пи.си. Оксаночка, я постаралась ответить на все твои вопросы, но если снова что то упустила, ткни носом, пожалуйста.

Ирочка, на здоровье! Буду рада, если твоим любимым " шкодникам", понравятся такие сосиски!))) Я в два оставшиеся кусочки теста завернула яблочное повидло, вкусно !

Ленусь, мой противень был чуть больше по размеру, чем мне нужно( тогда других не было.) Пришлось подогнуть . после этого его слегка крутит .

Снова отчитываюсь по печенькам. Вчера нужно было спечь, что то вкусное и простое. Масла у меня не оказалось, а это печенье ,как палочка -выручалочка. Быстро замесила и быстро испекла. Еще раз говорю тебе спасибо, за такой универсальный рецепт!

упс... добавила , как рецепте, 150гр молока. Ну ничё, все равно вкусно.

Ага, тока я отношусь к тем, шо едят. И при чем ем ,как вредитель, тока тесто.

Юльчик, при случае попробуй, мне тесто ну очень понравилось! ))) дык я же звиняюсь за непонятные слова))) и сразу перевожу в нормальные слова)))- заварка- это с муки и воды или молока))))) Спасибо за похалюшки!!!)))

Я тоже! Юльчик, и от меня спасибка!

О! Вот это вино! Это по нашему, по- взрослому! Танюш, а водка с вином, не сильно крепко выходит? А то я девушка нежная, быстро пьянею...