Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 187
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    558

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    DSC 1165

    З альбому кранц

  2. Natali06

    1628e1a9 1be8 4eef af87 94b5d5de24c9

    З альбому кранц

  3. Natali06

    ae4ff765 a71e 4a26 afe5 c86998534435

    З альбому кранц

  4. Natali06

    DSC09000

    З альбому ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ

  5. Natali06

    З Днем народження!

    Наталочко, від щирого серця, вітаю З ДНЕМ НАРОДЖЕННЯ!!!
  6. Способ приготовления Активированный уголь растолочь в ступке. Смешать воду с молоком. Они должны быть теплыми. В жидкости распустить дрожжи. Вылить дрожжевую смесь в ведерко хлебопечки . Затем добавить сахар, мед. активированный уголь. Размешать, а затем добавить муку.Включить режим замес. Через 1 минуту добавить масло . Замес продолжить в течении 10 минут. Затем тесто переложить в смазанную маслом емкость , прикрыть пленкой и оставить для подъема на 60-75 минут. После этого тесто выложить на стол, разделить на 12 частей, каждая около 70 г. Подвернуть каждый кусок в плотный шар. Если не планируете булки смазывать болтушкой из яйца, то сразу после того, как подвернули в шар, каждую булочку прокатать на влажном полотенце, а затем в кунжуте. Переложить на противень( можно прикрыть бумагой для выпечки) и поставить в теплое место для окончательной расстойки на 30 минут. За это время духовку разогреть до 200С. Перед выпечкой наши булочки смазать смесью желтка и молока и присыпать кунжутом.. Выпекать при 200С , 15 минут. Готовые булочки охладить. Смачного! идея и вдохновение для этих булок от Оли olyapatata
  7. .с. Озера Светловодский район(соседний район) Кировоградская обл. http://www.nature.kr.ua/kirovograd-oblast/zoopark.html
  8. Да я и не обижаюсь... Как говорится: на вкус и цвет... Дианчик, спасибка, мой верный друХ! Раскрасок у нвс еще много, бум продолжать!
  9. А мы тебе уже НБ поставили... а сами сидим, булочками балуемся... Танюша, Маришенька, спасибо вам , девочки, за такие теплые слова! Дианчик, та то Ланчик, требует от меня совершенства... но шо со мной делать... несовершенная я.. Маришенька, спасибульки за науку! Танюша, не боись , их можно печь в любом варианте. и в обеих результат будет хорош! Разрезы добавила. :smilie_girl_018 (1):
  10. Маришенька, на здоровьице! Приятно, что смогла тебя порадовать! и удивить!
  11. Ланчик, критика , это всегда хорошо! А патамушто она дает новый виток к стремлению развиваться дальше!)) По поводу смазывания желтком. Я сделала это наверное, механически. Умная мысль пришла потом))) но было уже позновато))) но в рецепте я опоздавшую мысль написалЬ..))
  12. Дианчик, на здоровьице! Рада, что тебе понравились еще одни готические булки! Завтра добавлю разрезик, в двух цветовых вариантах.
  13. Оксанка, лАви! http://mooka.com.ua/topic/2815-chernye-bulochki-dlia-gamburgerov-s-aktivirovann/ Хоть ты на меня и ворчишь, а порисовать ним не сможешь!
  14. Людочка! Купишь когда созреешь))) Это я ленивая, намешала по быстренькому и готово))). А у тебя Столько красоты, шо я со своими печенюхами отдыхаю!)) Смотри разницу по мадлен: те что блестят с силикомартовской формы. А тусклые с формы , которую покупала в мэтро. Хотя смазала обе и выпекала одинаково.
  15. Natali06

    Бриошь без замеса

    Анжела, очень интересный рецепт и бриошики очень воздушные! спасибо!
  16. Я почему спросила. Стоит у меня масло, но как то побаиваюсь я его добавлять. Но раз говоришь, что не чувствуется, попробую.
  17. Анжелик, красивый хлебушек! :10: Масло льна не чувствуется?
×