Natali06
-
Публікації
12 027 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
492
Усі публікації користувача Natali06
-
Булочки "Миланские ночные" (Mailänderbrötchen ) от Лутца Гейслера
Natali06 відповів в тему Natali06 в Хлебобулочные изделия на закваске
Балувана! (шучу) ... значит просто не созрела. -
Булочки "Миланские ночные" (Mailänderbrötchen ) от Лутца Гейслера
Natali06 відповів в тему Natali06 в Хлебобулочные изделия на закваске
Ленусик, булочки именно к завтраку.Думаю по штучке хватит. не роскармливай своих ! Знаю и уверенна, у них еще и тортик к завтраку есть... -
Булочки "Миланские ночные" (Mailänderbrötchen ) от Лутца Гейслера
Natali06 відповів в тему Natali06 в Хлебобулочные изделия на закваске
Спасибо! Ты моя розумниця! Ленусичка, именно! так классно с ними! А результат -супер! При чем рецептура всего на 6 шт. так что даже надоесть не успеют! -
Ага! А еще не дать хозяйке выспаться.
-
Да куда больше! Ликусь, ты даже не представляешь, сколько они едят!
-
"Музика, музика, музика - Радість моя і печаль."
Natali06 відповів в тему спокусницЯ в Дозвілля для душі (книги, фільми, музика, поезія)
https://www.youtube.com/watch?v=LAU8HxFtoLE&list=RDLAU8HxFtoLE#t=54 https://www.youtube.com/watch?list=RDLAU8HxFtoLE&v=5rSV0fjQi_4 -
Ну дык , тепло ещё Если не сносит, до холодов, то заносит точно!
-
И Фсё то вы заметили В тот момент нет. Может потому так тоскливо , Интересно, Шо они во время фото сессии обо мне думали?
-
Булочки "Миланские ночные" (Mailänderbrötchen ) от Лутца Гейслера
Natali06 відповів в тему Natali06 в Хлебобулочные изделия на закваске
Дианчик, это тебе спасибка, что зашла ко мне на булочки! Приятно вас радовать! -
Булочки "Миланские ночные" (Mailänderbrötchen ) от Лутца Гейслера
Natali06 відповів в тему Natali06 в Хлебобулочные изделия на закваске
. Спелое тесто храниться до 48 часов. Старое до 10 суток. Светик, как глубоко?.. Ну где то до 1 см. От глубины разреза будет зависеть разворот булочек.Чем глубже, тем больше разворот. Но я думаю, с этим не нужно усердствовать. -
А у кого котел недоступен для лежания, тому приходится мучиться вот так
-
З альбому Мои любимцы
-
З альбому Мои любимцы
-
Булочки "Миланские ночные" (Mailänderbrötchen ) от Лутца Гейслера
Natali06 відповів в тему Natali06 в Хлебобулочные изделия на закваске
Девочки, Маряночка, Светулька, спасибо за похвалюшки! Тока стесняюсь я Они очень простые и очень интересные в приготовлении . Буду рада если пригодятся или хотя бы порадуют вас своим видом! Светуль, ты знаешь, раньше бы сказала, да, заменяй без проблем. Но с этими булками не Фсё так просто. Мало -мальские изменения в рецепте и приготовлении этих булок, изменяли и вид и вкусовые качества этих булок. Так что попробовать можно, но.... гарантий не даю. -
-
-
З альбому Миланские булочки
-
З альбому Миланские булочки
-
З альбому Миланские булочки
-
З альбому Миланские булочки
-
З альбому Миланские булочки
-
З альбому Миланские булочки
-
@Алишка, у нас в продаже ржаная мука обдирная. Еще бывает грубого помола. Если для рецепта нужна сеяная, тогда придется искать в интернет магазинах.
-
Анжелик, вау! Какие булки!!! Красота! Знаешь, что больше всего удивляет? Мы с тобой мыслим почти одинаково! Я пекла похожие Луца Гейслера. Но три дня у меня вообще не было доступа к форуму. Чичас побегу покажу. Но твои мне очень нравятся, мне и их хочется попробовать.
-
З альбому Миланские булочки
-
З альбому Миланские булочки
.png)
