Natali06

Галюнька .привет! Галюнька , хлебушек у тебя ,как всегда ,чудесный! :10: Спасибочки за доверие к рецептам и за такой воздушноаппетитный отчет!

Анжелик!!! Спасибка!!! То что я хотела! Подробнее рецепт разберу завтра, пАтамушто буду готовить, но! помнится мне мама еще сверху заливала растительным маслом. Я так понимаю для консервации, т . есть лучшего хранения. Может есть какие мысли? Масло нужно кипятить?

Оксанка, твои помидорки такие веселые, разноцветные))) Мне тоже , в этом году , дали по пару разноцветных помидор, белые, желтые и черные... Но я как то консервативна , люблю красные и розовые))) А то , что мариндад мутноват, ничего, он посветлеет, когда овощи осядут. Спасибо за отчет и что доверила моему рецепту!

Способ приготовления Рецепт рассчитан на 5 3-х литровых бутылей. Помидоры помыть и разложить в банки. В каждую, 3-х литровую банку, положить по 3 т. аспирина. Все овощи для засолки помидор , пропустить через мясорубку. Перемешать до однородности. Для приготовления маринада смешать все ингредиенты в холодной воде. К маринаду добавить смесь из овощей. Размешать. Затем приготовленным холодным маринадом залить банки до верха. Сверху положить марлю и засыпать сухой горчицей от 1 ч.л. до 1 ст.л , это на ваше усмотрение. Закрыть капроновыми крышками. Хранить в погребе. Вот и всё. Вариант 2. Моей кумы Светы Помидоры помыть. На дно 3-х литровой банки , положить корень хрена( предварительно порезать на пластины. Я тру на терке Винзер, сторона где шинковка) Кума говорит, чем больше, тем лучше, или сколько не жалко. Туда же, черный перец горошком, пару зубчиков чеснока и соль- 1 рюмка, на палец не полная.(65г) Залить холодной водой, Закрыть капроновой крышкой. Хранить в погребе. Примечание Этим рецептом со мной поделилась моя сестра, а она у меня очень большой гурман. Смачного!

https://www.youtube.com/watch?v=aC9Lgn3Q5Ho

Ленусик, я хоть и опозданием, но тоже пришла полюбоваться на твой, не, уже НАШ, пряник! Ленусик, как всегда , пряник- Абалденный, а МК - вызывает желание его приготовить! Спасибо тебе , за твой мастерство и желание учить таких ,как мы!

Дяночка, дописала Алена, я не знаю... Моя кума тоже живет в квартире, поэтому консервацию она делает и хранит в селе у родителей.Сестра тоже в квартире, но на первом этаже.У неё подвал сделан под лоджией.

Оксаночко Уляна-ляна , від щирого серця вітаю тебе З ДНЕМ НАРОДЖЕННЯ!!! З днем народження вітаю, Від всього серця я бажаю Щастя, радості, добра, Здоров’я, успіхів, тепла, Благополуччя та достатку, Щоб справи всі були в порядку. Хай посміхається життя, Та буде кращим майбуття.

Хорошо. Допишу к рецепту .Дяночка, и ко мне можно на ты

Оксанка, я ещё квасила помидоры по рецепту кумы. Ей по состоянию здоровья, уксус нельзя, поэтому у неё свой вариант закваски.Но так ,как я их не фотографировала, то рецепт пока не выкладывала. Если тебе интересно, то просто напишу рецепт. он очень простой.

Оксаночка,Юленька, на здоровье! Буду рада, если рецептик пригодится! Я , если честно, никогда не делала помидоры под капроновой крышкой. Но так, как в этом году у меня, как у того Матроскина, помидоров, хоть завались, я ещё попробовала и такой вариант. Ну и конечно, главный двигатель- это сестра, она кое что есть не будет. , а только всё самое вкусное Сестра говорит, что даже в апреле они имеют неповторимый вкус :vkusno 1:

Дианчик, у меня зять сам себе делает горчицу. Я точно не помню, но вроде в составе сухая горчица и россол с консервации. И наверное соль... И все это, на некоторое время, в теплое место. Но если надо точно, то я уточню

Очень понравился мультик о быстротечности нашей жизни ... https://www.youtube.com/watch?v=uthxvdZSNos

Девы, я позавчера была в Кировограде, Нордик по 40 гр. И по моему именно в Сильпо он всегда был по такой цене. А в "Билле" ,в Киеве,видела тоже по 80 гр.