Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 187
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    558

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    DSC07513

  2. Natali06

    DSC07527

  3. Такой хлеб, только в праздники есть! Заслуженная победа в этом месяце!
  4. Леночка, твои мастер-классы, как всегда достойны награждения! С победой в этом месяце!
  5. Natali06

    Тефтели рыбные

    Анжелик, соблазнительница ты наша! Тефтельки сама смакота! Спасибочки, что делишься с нами своими вкуснятинами!
  6. Natali06

    Бограч (суп-гуляш)

    Витусик, тарелочка с супом ужасно соблазнительная! Шо ж ты не сказала, что собираешься такую вкуснятину готовить? Я бы жжик, и уже у тебя! Даже разогревать не пришлось!
  7. Natali06

    Молочные булочки

    Уря!! Я в снова в строю! Вы таких шикарных булок напекли , просто волшебных! Я всегда знала, что вы умницы и мастерицы! Очень рада, что смогла для вас отыскать этот рецепт! Спасибо вам за такую красотишшу!! Дианчик, сонэчко, не расстраивайся! Я скажу тебе секрет По всей вероятности, ты их свернула плотно. У меня точно такие получились первый раз. А второй ты уже видишь. Пампушечка, , не стесняйся, шо ж поробыш, как оно так и есть
  8. Способ приготовления Рис 0,5 ст. отварить до готовности в 1 литре воды. Отвар слить. В теплом рисовом отваре распустить дрожжи, добавить соль, сахар, растительное масло. Добавить муку. замесить тесто ( с помощью хлебопечки) В конце замеса добавить ещё 0,5 ст.л. масла. Тесто переложить в емкость и дать подняться в течении 2 часов. за это время тесто обмять 1-2 раза. Затем выложить на стол, сформировать хлеб по вашему желанию. Я сформировала в виде батона. Лист для выпечки застелить дубовыми листьями ,свреху на листья положить батон, швом вниз. Я поэкспериментировала и один хлеб положила на капустные листья. Честно скажу, не понравилось. На капустных листьях время выпечки нужно было увеличить. Дать тесту подняться в течении 60 минут. За это время духовку разогреть до 200С. Перед выпечкой хлеб смазать взбитым желтком, сделать три пальцем три вмятины, присыпать подсолнечными семечками и весь хлеб присыпать крупной солью( это всё по желанию) Печь хлеб 30-35 минут. Готовый хлеб охладить на решетке. . Смачного! Источник: журнал Коллекция. Домашняя кухня № 4 ,2015г
  9. Natali06

    Молочные булочки

    Пампушечка, хоть с молочком , а хоть и компотом все смачно! Мы с кумой их с чайком оприходовали))) Витусик, ни, тапками не будет бросаться)) Сама это вижу))) даже сфотать было трудно, на фото одно и тоже получалось))) А только ты еще не видела следующие))) там тоже простор для фантазии))) Пи. си. Снова проблемы с интернетом , так что следующая смехота позже)))
  10. Natali06

    Молочные булочки

    Вы мои красотульки! Спасибо за похвалюшки! Давай без. Думаю, вкус от этого не пострадает.
  11. Natali06

    DSC07460

  12. Natali06

    DSC07457

  13. Natali06

    DSC07467

  14. Natali06

    DSC07473

  15. Говорю же - Художник! Натура творческая!
  16. Natali06

    Гуляш из телятины (Kalbsgulasch)

    А мну таак нравится фотка Такое ощущение, что Ленусик пригласила нас на природу и кАнЭшно не забыла нас покормить! Я уже за столом! Спасибо,Ленусик!
  17. Леночка!!! Мамадарагая!! Какая картина!!! Ленуська , ты не просто мастер, ты еще и художник!!! Спасибо , дорогая за такое наслаждение для глаз!! Аж настроение поднялось, чесслово!! Спасибо!
  18. Светочка, и от меня спасибка! Ещё пару таких рецептов и чуЙствую ,нужно будет открывать рубрику:"Гости на пороге"
  19. Способ приготовления В ведерке хлебопечки (или чаше комбайна)смешать все ингредиенты, кроме сливочного масла. Замесить в течении 5 минут , пока тесто не станет однородным, затем добавить мягкое сливочное масло.Продолжить замес, пока тесто не станет однородным и гладким.это займет около 10 минут. Затем тесто перенести в миску, поставить в теплое место , прикрыв пленкой.Оставить для подъема на 1 час. После этого, тесто выкладываем на стол, делим на 16 частей, каждая весом около 38 г Подворачиваем каждую часть в шар и оставляем , прикрыв пленкой, для отдыха на 15 минут. Форму для выпеки смазать маслом. Затем, каждую часть еще раз подвернуть в шар и положить в квадратную форму 23*23. Булочкам дать подняться в течении 50 минут, или до увеличения объёма в два раза. За это время духовку разогреть до 200С Выпекать булочки 15 минут. После выпечки , ещё горячие булочки,смазать топленым маслом. Смачного!
  20. Просто нет слов! Я в эстетическом обмороке!!! Така краса!
  21. Анжела, Танюшка,Дианчик, девочки, спасибо ! А я уйду обид не замечая, конХфетку шоколадную жуя...
×