Natali06

Аллусь, у меня были не сухари, а просто пасочки, которые уже никто не ел. Если брать сухари, то естесственно жидкости пойдет немного больше. при смешивании куличей с молоком ,на выходе должна получится кашица, но не жидкая. И ответ Алене, где я беру пасочки, ну просто у меня их не едят много. А во вторых еще и сынок привез гостинцы, в виде пасок.

Способ приготовления 1. Черствый кулич нарезаем на небольшие кусочки. Заливаем молоком. Размягченный кулич разминаем до однородной консистенции. 2. Сливочное масло растопить и дать ему немного остыть. 3. Желтки отделяем от белков и растираем их с сахаром добела. Затем к ним добавляем масло и все тщательно перемешиваем. 4. В отдельной посуде взбиваем белки до устойчивых пиков. 5. Заливаем размягченный кулич желтками, перемешиваем до однородности. 6. Добавляем сметану. Снова перемешиваем до однородности. 7. В конце аккуратно вмешиваем взбитые белки. 8. Чашу мультиварки смазываем маслом и присыпаем сухарями. 9. Массу переливаем в смазанную чашу . 10.Выпекаем в режиме выпечка 65 минут. По истечению времени крышку не открываем, а даем постоять ещё 15 минут. 11.Готовый пирог вынимаем. Украшаем по желанию. Смачного!

Форумчане! Просыпайтесь! В 6.00 бой В. Кличко! Болеем всей Украиной!!

Способ приготовления Дрожжи распустить в воде. Добавить муку двух видов. Замесить в течении 4 минут. Добавить соль и размягченное сливочное масло. Месить ещё в течении 5 минут. Тесто перенести в емкость , прикрыть и дать подняться в течении 75 минут. Тесто растянуть-сложить на 35 минуте. По окончании времени тесто выложить на стол, сформировать жгут длинною около 120см. Затем из жгута сформировать кольца. Сформированное тесто прикрыть и оставить в теплом месте для подъема на 75 минут. За это время духовку с поддоном для воды нагреть до 230С. После расстойки заготовку перенести в духовку . Выпекать первые 20 минут с паром. Затем пар убрать, температуру понизить до 200С и печь ещё в течении20-25 минут Готовый хлеб достать из духовки и охладить. Примечание Я знаю, что у нас сейчас много рецептов хлеба. Но вдруг, в предверии праздников, этот хлеб кому-то пригодится. За счет добавления масла хлеб прекрасно подходит для барбекю и грилей. И ещё, попрошу не ругать за то, что верхушка хлеба зажаристая. Это я сделала специально, включив для этого верхний гриль. Ну вот так требовала моя душа пекаря-художника Смачного!

Оксана, посмотри набор ,который ты хочешь( или почти такой) здесь http://www.aliexpress.com/item/2014-New-12-Sets-37pcs-Fondant-Cake-Cookie-Sugar-Craft-Decorating-Plunger-Cutters-Tools/1993568994.html?spm=2114.30010108.0.372.xj3wrb вот ещё http://www.aliexpress.com/item/68Pcs-Fondant-Cake-Decorating-Sugarcraft-Plunger-Cutter-Tools-Mold-Mould-Cookies-Free-Shipping/32319928126.html?spm=2114.30010108.0.538.SAf2S0

Аллусь, я тоже подумала, о разной выпечке, что не сьелась вовремя. Надо будет попробовать.

Вот я чуча! Счет то я и не проверила Пойду посмотрю на упаковке.

Маришенька, Ленусик, спасибо за такие теплые слова! Мариш, я думала, что пока не буду добавлять хлеб. Но праздники впереди, может кому то и пригодится рецепт на пикник, вот и добавила Ленусик, может я и художник от слова "худо", но так требовала моя душа Знаю, что некоторые будут меня ругать, за такое " художество" ну ничего с собой поделать не могу

Маришенька, спасибо, что заглянула! :smailuk10 (1): Спасибо за теплый отзыв! Но только печеньки не рассыпчатые, а твердые. Но вкусные. :vkusno 1:

Маришенька, рада тебя видеть ! Спасибо за похвалюшки! Забирай рецептик, надеюсь понравится! Анжельчик, это у меня новые штампы. Старый отдала племяннице, так они "заштамповали его досмерти".

Ха! Отправила код с упаковки семечек " хомка" Получила 5 гривен на счёт )))

ЛЕБЕДІ МАТЕРИНСТВА Мріють крилами з туману лебеді рожеві, Сиплють ночі у лимани зорі сургучеві. Заглядає в шибку казка сивими очима, Материнська добра ласка в неї за плечима. Ой біжи, біжи, досадо, не вертай до хати, Не пущу тебе колиску синову гойдати. Припливайте до колиски, лебеді, як мрії, Опустіться, тихі зорі, синові під вії. Темряву тривожили криками півні, Танцювали лебеді в хаті на стіні, Лопотіли крилати і рожевим пір'ям, Лоскотали марево золотим сузір'ям. Виростеш ти, сину, вирушиш в дорогу, Виростуть з тобою приспані тривоги . У хмельні смеркання мавки чорноброві Ждатимуть твоєї ніжності й любові. будуть тебе кликать у сади зелені Хлопців чорночубих Диво-наречені. Можеш вибирати друзів і дружину, Вибрати не можна тільки Батьківщину. Можна вибрать друга і по духу брата, Та не можна рідну матір вибирати . За тобою завше будуть мандрувати Очі материнські і білява хата. І якщо впадеш ти на чужому полі, Прийдуть з України верби і тополі. Стануть над тобою, листям затріпочуть, Тугою прощання душу залоскочуть. Можна все на світі вибирати, сину, Вибрати не можна , тільки Батьківщину Весна 1962 Джерело: В.Симоненко.

Не хост, а хоста. http://mooka.com.ua/topic/90-vot-moj-sad-i-ogorod-a-v-gorshke-tcvetok-tcvetet/page-2

А у мну, просто все смешивается,без нагревания.

Анжельчик, дякую! Да что там сложного?)) закрутил и готово!

Таня, ты говоришь о той, что с печеньем и маслом? Я как раз о ней думала, чтобы пристроить остатки печенья.

Дианчик, пасиба! Думаю, с твоей "зерносвитовской" муки, он будет ещё красивее.

Супер, супер, супер! Анжельчик, у меня уже не хватает лексикона, чтобы выразить свой восторг! Я просто молча тебе кланяюсь...

Оксаночка, создавай свою тему здесь http://mooka.com.ua/forum/97-sarafannoe-radio/

Глядя на фото и хлеб , у меня только одно слово- А-б-а-л-д-е-т-ь! Я даже не говорю "браво", у меня просто культурный шок! Ты супермастер!