Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 187
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    558

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    DSC06483

    З альбому Мясные "стожки"

  2. Спасибо за такие теплые слова, моя хорошая! Приятно дарить радость таким прекрасным людям, как вы!
  3. Natali06

    Ромовая баба (по ГОСТу)

    Поздравляем с заслуженной победой в лучшем рецепте месяца!
  4. Поздравляем с заслуженной победой в "Рецепт недели!"
  5. Natali06

    Французская закваска

    Девулички, можно свои пять копеек? Я думаю, что солод (по цвету)любой подойдет. он ведь только вначале используется.
  6. Людусь, не расстраивайся, новую обязательно вырастишь! И вырастет она краше прежней в сто раз!
  7. Людочка, приветуль! Людусь, я бы не добавляла клейковину в пулиш. Ставь с простой муки. Не думаю, что будет хуже. Просто тогда в основном тесте подкорректируешь мукой. И будешь смотреть при окончательной расстойке, тесто прекрасно растет и такое нежно-воздушное. К стати-с, мне понравилась эта новая мука с АТБ, та, что в желтых пакетах.
  8. Баю- бай... баю -бай, спи Дианчик засыпай! так будешь? Дианчик, спасибо, родная, за поддержку! Но при случае все таки попробуй этот хлебушек, рекомендую. Ну очень смачный! ты же знаешь, что это не труд, а просто удовольствие!
  9. Natali06

    Фугас Дж. Хамельмана

    Не, некогда было. Гости были , ничего не успевала. Да это и не у меня ,а в моем областном центре.
  10. Natali06

    Фугас Дж. Хамельмана

    Витусичка, спасибо! Ну так, рада стараться баловать вас! Антошка привез пару пакетов. А тока мне тааак жалко из неё шота печь, ужас! Пока тока любуюсь!
  11. Natali06

    Фугас Дж. Хамельмана

    Дианчик, твой разрезик фугаса обалденный! Понимаю, на муке "зерносвит"? У меня тоже немножко этой муки появилось, и даже пачка 1 сорта!
  12. Natali06

    Хлеб "Четыре семени"

    Маришенька, очень рада видеть тебя снова с нами! Спасибо за добрые слова! Ага, я первым делом так и сделала Но право первых лепестков вам!
  13. Natali06

    Фугас Дж. Хамельмана

    Маришенька, спасибо за такие теплые слова! :smailuk10 (1): Девочки, Дианчик, Джули, Ленусик, спасибо за такие дивные отчеты! Всё видела, просто в эти дни не могла вас поблагодарить. Очень приятно, что фугасик так вам приглянулся! И каждый внес свой удивительный шарм в эту выпечку! Спасибо вам ! Ещё Хамельман говорит, что фугас, в переводе с латыни, означает очаг. И выпечка в этой форме символизирует семейный очаг.
×