Natali06
-
Публікації
12 187 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
558
Усі публікації користувача Natali06
-
Да,чайная.
-
Валюша , извини пожалуйста, просто очень замоталась в эти выходные. Показываю.
- 61 відповідь
-
- 1
-
.png)
-
- хамельмана
- дж.
- (і ще %d)
-
-
-
З альбому Альбом без названия
-
Оксаночка, на здоровьице , дорогая! Рада, что рецептик приглянулся да ещё и помог накормить деток нелюбимой печеночкой!
-
Ингредиенты: Печень куриная - 600 гр Гречка - 2,5 стакана (готовой каши) Морковь - 1 шт Лук репчатый - 2 шт Яйцо - 2 шт Сыр - 50 гр. Соль и молотый перец-по вкусу. Кляр Мука - 1 ст. Яйцо - 2 шт. Соль и перец молотый. растительное масло для жарки. Способ приготовления Куриную печень очистить от прожилок. Обжарить на растительном масле до готовности.Охладить. Гречку отварить .Охладить. 1 яйцо отварить вкрутую..Охладить. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле да прозрачности. Затем пропустить через мясорубку обжаренную печень, лук с морковью , гречку. Добавить яйцо натертое на мелкой терке и сыр, натертый на крупной терке. Сюда же добавить сырое яйцо, соль и перец. Все перемешать до однородности. Из готового фарша , мокрыми руками,сформировать небольшие котлетки. Обвалять их в муке. Дать муке немного впитаться. Яйца взбить со щепоткой соли и перцем. Обжаривать гречаники на растительном масле, со всех сторон, предварительно обмакнув в яичную смесь. Готовые гречаники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Подавать со сметаной или любимым соусом. Смачного!
-
Ликусенька, на здоровьице!
-
Валюш, да, может мы бы и не знали, как фугас должен выглядеть. Но тот ,что на том фото, спечь никак не захочется..., к сожалению. Валюш, я так потрудилась, что даже граммульки дрожжей в доме не осталось, Сейчас муж принесет, я тебе сфотаю и покажу.
-
Да всё тоже, что и разрезы. Коса то она и в Африке, коса! Эгэ ж?
-
Джул, знаешь шо самое главное- не комплексовать!
- 61 відповідь
-
- 1
-
-
- хамельмана
- дж.
- (і ще %d)
-
Анжельчик, ну почему близнецы? Хлеб то абсолютно разный. Мне кажется, твой намного пушистее и мякиш, даже я бы сказала воздушный. А то, что у них коса, так и что? Мы же разрезы на хлебах делаем одинаковые, разве это их портит?Анжельчик, ты молодец! Спасибо за вариацию рецепта!
-
Танечка, я просто в шоци, от понимания того, что смогла Вас так удивить и заинтересовать! Честно! Спасибо Вам огромное, за такие теплые слова! Танечка, ну конечно руками тяжело, да и наверное так не вымесить , как это делают помощники. Если рецептура не очень сложная, то вымешиваю в хлебопечке( у меня Панасоник) . На багеты и очень капризное тесто у меня большой помощник Бош 8400. А руками я бы тоже никогда не вымесила. Я помню ещё когда только вышла замуж, я пекла хлеб. Так вот там нужно было вымешивать руками, пока тесто не запищит.Как же это было тяжело!
-
Девочки, я честно не ожидала, что фугас настолько красив ! Желаю насладиться ещё и вкусом прекрасного "мистера Фугаса!" Ленусик, держу кулачки! Дианчик, ну какая я там крутая Пеку по -маленьку , себе и вам в удовольствие! Танечка, ( я знаю , девочки меня поймут ) вот это похвала так похвала! Если рецепт даже Вас зацепил, то значит и правда я не зря старалась! Спасибо!
- 61 відповідь
-
- 4
-
-
- хамельмана
- дж.
- (і ще %d)
-
Танечка Азазуля, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, дорогая!!! Пусть в этот день все ярче солнце светит, Цветы под ноги стелятся ковром, Желаем крепкого здоровья, счастья, смеха, Всего того, что называется добром.
-
Танечка, там нужно добавить сахар в рецепте. Попробую завтра найти, где у меня был этот рецепт и дописать.
-
Леночка, поздравляю!!! Пусть и мелочь(банка кофе) , а всё равно приятно!
-
Джули, Ирочка, Ленусик, спасибо вам огромное за такие теплые слова! Джули, о да! Хрустящей и невероятно вкусной корочки в фугасе достаточно! Ир, ну а Хамельмана же видела? Просто да, я никак не ожидала, что он окажется такого размера Я потому даже свою модель-Адель попросила попозировать, чтобы виднее был его размерчик Ленусик, пеки, думаю ни капельки не пожалеешь! И когда съедается, то никак фугасищем не кажется, ну так, может маленьким фугасиком
- 61 відповідь
-
- 1
-
-
- хамельмана
- дж.
- (і ще %d)
-
Ира, даже в с небольшой рас стойкой дырищи у него были то, что надо! И на вкус недорасстойка тоже не повлияла, ну может чуть жевательнее, чем бы был с полной рас стойкой. Так что , будем работать над ним дальше))
-
Танюш, так я чувствовала, что ты запала вот он и появился- для тебя! :smailuk10 (1): Танюш, пусть твоя заквасочка отдохнет, а ты все таки попробуй по рецепту гуру хлебопечения Хамельмана. А когда приготовишь решишь для себя, хочешь ли ты его печь с закваской. Хотя.... для нас же нет ничего нереального! Пи. си. Я сегодня снова буду его ставить, не Фатило всем
- 61 відповідь
-
- 1
-
-
- хамельмана
- дж.
- (і ще %d)
-
Людочка damilaj , від щирого сердця вітаю тебе З ДНЕМ НАРОДЖЕННЯ!!!
-
Ирочка, показываю. Видишь как его порвало. И какой то невысокий на вид Но разве же нас это когда то останавливало? Буду пробовать ещё раз и попробую добиться такого красавца, как у тебя.
-
З альбому отчет
-
-
-
З альбому Фугас
-
З альбому Фугас
