Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 187
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    558

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    Фальшивая "икра"

    Маришенька, так то ж презентация! А я тоже не успеваю ее делать, все съедается моментально! Хлебушек , намазочка и вперед! . Маришенька, мне очень приятно, что смогла угодить рецептом твоей половине. Спасибо за отчет и такую шикарную презентацию!
  2. Способ приготовления Морковь отварить. Сельдь почистить , отделить филе от костей. Теперь масло, сырки, филе сельди, морковь ,перемолоть на мясорубке. Готовую массу размешиваем при помощи вилки до однородности. Всё." Икра" готова. Намазываем на хлеб и наслаждаемся! Смачного! Рецептом этой "икры" со мной поделился мой одноклассник Саша.Большой любитель готовить . А я поделилась этим рецептом с вами.
  3. Мариша, почитала рецепт, возникло масса вопросов. Почитала девочек , вопросы отпали, Ты уже на все мои вопросы ответила! Осталось найти, что нужно. Маришенька , спасибочки что радуешь нас своими рецептами!
  4. Natali06

    З Днем народження!

    Наташенька Kira, поздравляю С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
  5. https://www.pinterest.com/beatriceszurek/i-love-cookies-1/ https://www.pinterest.com/source/cookieconnection.juliausher.com/ https://www.pinterest.com/source/cookieconnection.juliausher.com/
  6. Natali06

    Хлеб "Горчичный"

    От смешная ты!
  7. Natali06

    Мука

    Та я той, взяла всего пакетик на 1кг. Но шото мне все эти названия не внушают доверия.Но выхода нет, будем пробовать приспосабливаться.
  8. Natali06

    Мука

    Я в сильпо буду,аж на следующей неделе. Ленусь, а скажи , манитобу ты там не видела?
  9. Natali06

    Мука

    Лен, у нас сейчас этим вообще огромная проблема вчера пыталась,хоть что нибудь приличное найти. Подкупило название, вот и взяла . Значит буду сама пробовать.
  10. Natali06

    Мука

    Девочки, вчера купила муку "Золотой стандарт" г.Днепропетровск. Может кто встречал? Как она?
  11. Дівчатка. читаю вас,про ваші дитячі пісні, а в голові крутиться одна ,зовсім не дитяча пісенька https://www.youtube.com/watch?v=eHvmfEHQHT0
  12. Ликусик, очень интересный рецепт! :10: Нужно обязательно приготовить ! Спасибо!
  13. Natali06

    Хлеб "Горчичный"

    Витусичка,если бы ты видела мои первые! Стыдаюсь до сих пор! А твои просто прелесть! Умничка!
  14. Витусь, я живу в городе, но возле меня уже начинается лес. И Света,как злая мачеха, всю зиму меня пилит- бери корзину и марш в лес за хфиалками! А вообще я люблю лес весной. Весной, лесная картинка меняется каждый день. Каждый день, как по какому то сказочному велению, меняется цвет леса. Из грязного и неумытого от зимы, он становится сначала слегка зеленым, затем синим ковром. потом фиолетовым, желтым и так пока не оденется в свой любимый зеленый наряд. А ещё недалеко от Знаменки , в лесу есть Черное озеро. К стати , и лес наш называется Черным.
  15. Natali06

    Милі позитивники

    Анжелика, спасибо! С удовольствием почитала! Верончик, а твоя картинка да сих пор держит меня в размышлении
  16. Виточка,Аллуська, какие душевные фото вы принесли и как же красиво рассказали... Я даже заслушалась зачиталась . Так бы и читала не отрываясь дальше... А я вам сегодня вот что принесла Маленький и робкий подснежник...
  17. Natali06

    DSC05919

    З альбому весна

  18. Ингредиенты: Спелое тесто Мука пшеничная-120г Вода-80г Дрожжи свежие-6г Соль-щепотка Основное тесто(белое) Спелое тесто-100г Молоко-180г Дрожжи свежие-6г Сахар-20г Соль-щепотка Мука пшеничная-300г Основное тесто (с тыквой) спелое тесто-100г дрожжи свежие-6г Пюре тыквы-180г Сухое молоко-15г Сахар-20г Соль-щепотка Мука пшеничная-300г Способ приготовления Для спелого теста смешать воду с дрожжами и мукой. Замесить мягкое тесто. Оставить для брожения при комнатной температуре на 6 часов. Или сразу после замеса поместить в холодильник на 24часа. Для основного белого теста дрожжи распустить в теплом молоке, добавить спелое тесто, сахар, соль и муку. Замесить в течении 8 минут. Пока тесто не будет выглядеть однородным и гладким. Переложить в емкость и оставить созревать в течении 1,5-2 часа. Для основного цветного теста , пюре тыквы ( тыкву предварительно запечь) смешать с дрожжами, сухим молоком,спелым тестом, сахаром, солью и мукой. Замесить в течении 8 минут. Тесто перенести в емкость и оставить для созревания на 1-1,5 часов. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза. Затем тесто выложить на стол, обмять. Подвернуть в виде рулетов. А затем раскатать тонко в прямоугольник.(я использовала скалку с ограничителем высоты, при этом тесто получилось одинаковой толщины) Затем пласт теста с пюре тыквы распределить на белом пласте. Или же цветовая гамма может быть в обратном порядке. Т.есть цветное тесто снизу. Завернуть в тонкий рулет, край защипнуть. Затем свернутый рулет нарезать на небольшие кусочки. Кусочки теста переложить на пергаментную бумагу. Прикрыть пленкой и оставить для расстойки на 30-40 минут. Варить на пару , на небольшом огне, в течении 15 минут. Я эти булочки, согласно традициям готовила в бамбуковом паровом лукошке. Затем снять с огня и не снимая крышку , дать постоять ещё в течении 5 минут. Это делается для того, чтобы наши булочки сразу не опали. Готовые булочки можно подавать к столу! Смачного!
  19. Ир, так я быстро! Спелое тесто уже в ожидании моего вдохновения. Спасибо!
  20. Natali06

    Хлеб "Горчичный"

    Витусичка, красивенный хлебушек и мякиш нежнейший! Спасибо, что побаловала нас такой красотой! Витусик, а ты не пробовала его испечь в хлебопечке? Понимаю, что на вкус не то, ну а вдруг? А?
  21. Natali06

    Фальшивая "икра"

    ой,Танюш, я только писала , что у меня от приготовления до сфотографировать тоже времени всегда не хватало. :vkusno 1:
×