Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 036
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    493

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    Багеты с холодным долгим вводом

    Свеуль, Дианочка, спасибо дорогие! Очень приятно печь для вас ! Можно, можно. У меня для этих целей два вида весов. Электронная ложка-весы(хотя и с ней проблематично такой вес ) и очень старые весы ( позже сфотаю покажу)
  2. Дианчик, Витусь, Натуля, спасибо , что заглянули на хлебушек! Витусь, это та же "основная", только у неё по сигналу открывается диспенсер. Хлеб прекрасно получается и без укропа. Или же можно просто добавить в замес. Конечно можно! Всё замешивается сразу, так же как я писала выше.. Расстойка -1,5-2 часа. Или увеличение в объеме в два раза.Затем формируешь и в форму. Расстойка от 45 минут и до 75. Снова таки смотришь за увеличением. Выпекать при 190С- 40-50 минут.
  3. Тогда всё, давайте окончательно первую делаем такую: высота общая,ручки сбоку -22см, диаметр-30 см. высота низа_3см. Да?
  4. Натуличка, спасибо за рецепт! Очень всегда нужный рецептик. :10: В этом году ещё не дошла солить, но к Новому году думаю сделаю. Ещё раз спасибка!
  5. Если ручки по бокам, то высоту можно слегка и увеличить. А вот только вопрос меня стал мучать. Не повлияют ли размеры на сохранение пара?
  6. Если ручка будет сверху, то высота с ручкой , не более 24см . Иначе придется выбрасывать гриль
  7. Да вот как раз и переделала этот рецепт из формового. для духовки. И самое главное , что этот хлебушек и в хлебопечке смачнющий! :vkusno 1:
  8. Natali06

    Багеты с холодным долгим вводом

    Леночка, самое интересное, что у меня как раз свет и не отключают. Так что я не то ,чтобы
  9. Мотнулась снова меряла свою духовку и так и сяк. С большой натяжкой 25 см и малюсенький сантиметрик остается до гриля.
  10. Natali06

    Багеты с холодным долгим вводом

    А вот меня освобождают от эфира, на цельных 3! часа. У провайдера отключают свет. И я выпадаю из общества.
  11. Витусик, какая же ты умничка! Такие красивенные мадленки нам принесла! Спасибо дорогая, за ещё один прекрасный рецепт Его величества Мадлен!
  12. Natali06

    Багеты с холодным долгим вводом

    Аленка! И что мне теперь название менять? Ленусик, а ты и не отводи! А быстренько заводи опару. Пока багеты созреют, гляди и аппетит нагуляешь. Но конечно не тот, что подумала Аленка а вот такой!. Ленусик, и кстати на муке "Здорова линия".Хотя делала уже два раза , рецепт один, а тесто было разное.
  13. Natali06

    DSC05030

  14. Natali06

    DSC05031

  15. Natali06

    DSC05034

  16. Natali06

    DSC05045

  17. Natali06

    DSC05037

  18. https://www.youtube.com/watch?v=t4h4j2YL-gQ Ну уж очень нравится !
  19. Natali06

    Булка пшеничная с творогом

    Витуль, беги, беги Надеюсь булка того стоит и тебе понравится!
  20. Natali06

    DSC05005

  21. Natali06

    DSC05016

  22. Natali06

    DSC05026

  23. Natali06

    Булка пшеничная с творогом

    Светуличка, на здоровьице, дорогая!
  24. Natali06

    DSC05028

×