Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 187
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    558

Усі публікації користувача Natali06

  1. На здоровьице , дорогая! Дык , у меня эта теперь на все случаи жизни
  2. Маришенька, ну не измываюсь я Ну а вдруг пригодится. Девочки ,Маришенька ,Аллусь, Таня Фрончик, спасибо , что не прошли мимо, а хоть одним глазком заглянули. Ага, сколько влезет, и сколько позволит насадка. Можно и любым джемом или вареньем наполнить. Всё пойдет.Хотя знаю я тебя .Танюшка. ты знатный шокоголик!
  3. Светуль,ни, ни капельки Просто духовка у меня ляктрическая Вот и балуюсь помаленьку. Светик,Юленька, Ирочка, спасибо , что заглянули на булочки! Пеките в удовольствие, надеюсь понравятся.
  4. Natali06

    DSC01833

  5. Natali06

    DSC01835

  6. Natali06

    DSC01841

  7. Natali06

    Булка пшеничная с творогом

    Светуля, спасибо тебе за такие теплые слова! Светуль, а у тебя хлебопечка есть? Есть некоторые рецепты, которые очень легко подогнать к хп. и этот думаю, в их числе.
  8. Natali06

    IMG 0014

  9. Natali06

    IMG 0024

  10. Natali06

    DSC04945

  11. Natali06

    Булка пшеничная с творогом

    Лен, не вкусная,а ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! :vkusno 1:
  12. Natali06

    Булка пшеничная с творогом

    Ленусик, ты знаешь, я сахар очень чувствую. Но эта же булка- это смакота! :10: Почему то в ней я не почувствовала сладости, хотя Vallejo и говорит , что она сладкая Мариночка, Ленусик, спасибо вам огромное, что заглянули ко мне на хлебушек!!! Я перед этим пекла с творогом в хп., скажу честно , я в восторге от хлеба с творогом! И к моему большому сожалению, я раньше такого вкусного хлеба, не пробовала
  13. Не, не пойдет. У нас Мэтро" вообще никакой...Там кроме их муки ничего нет.
  14. Конечно,зачем же покупать кг, чтобы потом лежал . Буду В Кировограде , ещё посмотрю. А то последний раз была,облетала все супермаркеты, ни в одном не было семолины! Я уже о чем то другом и не говорю...
  15. Ленусь, я думаю, что можно купить зеленой гречки. Смолоть на кофемолку и просеять на мелкое сито.
  16. В следующий раз точно попробую с жареной!
  17. Ой ,Анжелочка, это сейчас проблема и моя( или наша). Вообще ничего не могу купить. Да и "Здоровая линия", права Ленуська,стала разочаровывать.
  18. Я почему то использую муку из зеленой. Нужно попробовать и из жаренной. Мне кажется и вкус будет чуток другой,как думаешь?
  19. Мука с жаренной -темная, а с зеленой -светлая, почти белая. Если хочешь я сфотографирую , покажу.
  20. Анжелочка,спасибо тебе огромное за такие теплые слова! До слез расстрогала....
  21. Ингредиенты: Опара Мука пшеничная - 225г Вода - 150г Дрожжи свежие - 10г Тесто Мука пшеничная - 275г Вода - 97г Соль - 7,5г Повидло(яблочное) - 60г Масло сливочное - 35г Способ приготовления Для опары дрожжи распустить в воде,добавить муку .Замесить мягкое липкое тесто. Оставить для подъем, при температуре 26-30С,на 4 часа. Для теста : повидло размешать с водой. добавить опару,соль,муку и в конце масло. Я тесто вымешивала в хлебопечке, весь замес занял около 10 минут. После замеса тесто переложить в емкость и оставить для подъема на 60 минут. По истечении времени тесто выложить на стол, скатать из него один длинный жгут. Затем из жгута сформировать калач,таким образом. Верх калача смазать взбитым яйцом и присыпать маком или кунжутом, Расстойка займет около 60 минут. Выпекать в заранее разогретой до 220С духовке, 25 минут. Готовый калач охладить. Смачного! Рецепт с блога SUPA
  22. Бегу .бегу. Уже и руки помыла, так что с удовольствием отведаю кусочек" катурджина" :vkusno 1:
  23. Анжела ,исправила , Спасибо за подсказку и за теплые слова в адрес хлебушка!
  24. Не,точно не "Узинской". Но я думаю , может потому что в хлебопечке?. Все таки один и тот же хлеб, испеченный в хп и в духовке имееют совсем разный вкус.
×