Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
 Профіль  Активність

  • Публікації

    12 175

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    552

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    Булка пшеничная с творогом

    Natali06 відповів в тему Natali06 в Пшеничний

    Лен, не вкусная,а ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! :vkusno 1:
  2. Natali06

    Булка пшеничная с творогом

    Natali06 відповів в тему Natali06 в Пшеничний

    Ленусик, ты знаешь, я сахар очень чувствую. Но эта же булка- это смакота! :10: Почему то в ней я не почувствовала сладости, хотя Vallejo и говорит , что она сладкая Мариночка, Ленусик, спасибо вам огромное, что заглянули ко мне на хлебушек!!! Я перед этим пекла с творогом в хп., скажу честно , я в восторге от хлеба с творогом! И к моему большому сожалению, я раньше такого вкусного хлеба, не пробовала
  3. Natali06
    Не, не пойдет. У нас Мэтро" вообще никакой...Там кроме их муки ничего нет.
  4. Natali06
    Конечно,зачем же покупать кг, чтобы потом лежал . Буду В Кировограде , ещё посмотрю. А то последний раз была,облетала все супермаркеты, ни в одном не было семолины! Я уже о чем то другом и не говорю...
  5. Natali06
    Ленусь, я думаю, что можно купить зеленой гречки. Смолоть на кофемолку и просеять на мелкое сито.
  6. Natali06
    В следующий раз точно попробую с жареной!
  7. Natali06
    Ой ,Анжелочка, это сейчас проблема и моя( или наша). Вообще ничего не могу купить. Да и "Здоровая линия", права Ленуська,стала разочаровывать.
  8. Natali06
    Я почему то использую муку из зеленой. Нужно попробовать и из жаренной. Мне кажется и вкус будет чуток другой,как думаешь?
  9. Natali06
    Мука с жаренной -темная, а с зеленой -светлая, почти белая. Если хочешь я сфотографирую , покажу.
  10. Natali06
    Анжелочка,спасибо тебе огромное за такие теплые слова! До слез расстрогала....
  11. Natali06
    Ингредиенты: Опара Мука пшеничная - 225г Вода - 150г Дрожжи свежие - 10г Тесто Мука пшеничная - 275г Вода - 97г Соль - 7,5г Повидло(яблочное) - 60г Масло сливочное - 35г Способ приготовления Для опары дрожжи распустить в воде,добавить муку .Замесить мягкое липкое тесто. Оставить для подъем, при температуре 26-30С,на 4 часа. Для теста : повидло размешать с водой. добавить опару,соль,муку и в конце масло. Я тесто вымешивала в хлебопечке, весь замес занял около 10 минут. После замеса тесто переложить в емкость и оставить для подъема на 60 минут. По истечении времени тесто выложить на стол, скатать из него один длинный жгут. Затем из жгута сформировать калач,таким образом. Верх калача смазать взбитым яйцом и присыпать маком или кунжутом, Расстойка займет около 60 минут. Выпекать в заранее разогретой до 220С духовке, 25 минут. Готовый калач охладить. Смачного! Рецепт с блога SUPA
  12. Natali06
    Бегу .бегу. Уже и руки помыла, так что с удовольствием отведаю кусочек" катурджина" :vkusno 1:
  13. Natali06
    Анжела ,исправила , Спасибо за подсказку и за теплые слова в адрес хлебушка!
  14. Natali06
    Не,точно не "Узинской". Но я думаю , может потому что в хлебопечке?. Все таки один и тот же хлеб, испеченный в хп и в духовке имееют совсем разный вкус.
  15. Natali06
    Анжелочка, да я не говорю что не вкусный. Но просто мой первый опыт, как то не очень мне понравился, вот потому я так долго и не могла приступить к таким рецептам. У меня тоже есть с гречневой мукой еще один-"Бретон", так он вообще мягчайший и нежнейший. Анжельчик , а у тебя мука с какой гречки?
  16. Natali06
    Постараюсь. Эх... что ради них не сделаешь...
  17. Natali06
    Лиличка,ну что с ценой? Ещё не определились?
  18. Natali06
    Дианчик ,ой какое чудо! А тесто какое тончайшеее ! У меня тоже есть капустный маньяк, так что с удовольствием попробую твой рецепт! Спасибо огромное!
  19. Natali06
    Деффачки. вы снова без меня всё съели.... Ну вот так ... шо называется " в большой семье..." Маришенька, ты припрятала, хоть кусоооочек , такой вскусняшки для меня? Маришенька , ну очень соблазнительный пирог, а ещё очень интересный и думаю ну оочень вкусный! Спасибо за чудовий рецепт!
  20. Natali06
    Cегодня же 1 декабря! Первый день последнего месяца уходящего года... И снег у нас есть, но немного, а мороз под 10 градусов...
  21. Natali06
    Снегопад Когда снежинка сядет вдруг на нос, Я задаю себе один вопрос: Ну как вообще такое может быть, Как снег, скажите, можно не любить? К примеру, ветер дарит холодок, Нектар для меда – красочный цветок, А снег – словами чувств не передать, Ведь в снегопад так здорово мечтать! Русанова Екатерина Снег летит, совсем не тает, Заметает чей-то след, До весны еще – Бог знает… Завернусь в пушистый плед. И в окошко на просторы Подсмотрю одним глазком, Снег морозные узоры Залепил почти что днем… Снег летит, совсем не тает, Усложняя бытный бег, Заметает… Заметает… Заметает время снег… Оксана Варникова
  22. Natali06
    А я помню свой первый хлеб ,с гречневой мукой , в хлебопечке. Да ,хлеб был воздушный, но вкус мне не понравился. Наверное после этого я и начала очень осторожно относиться к гречневой муке. Но последняя выпечка, с этой мукой, потихоньку меняет моё отношение к ней.
  23. Natali06
    Ленусь, мне самой он так понравился, но я долго не могла его начать. Потому что знаешь,хлеб с гречневой мукой,это ведь на любителя.
  24. Natali06
    А мне сыночек в пятницу скупился в батлерсе. Ну так по мелочи...
  25. Natali06
    Юляшик, несу тебе огромную спасибку и низкий поклон! За пополнение нашей выпечки! Булка просто красавица! Дама "Днепропетровская!"
×