Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 027
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    492

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    Кофе бодрящий

    Веронка , спасибо за рецепт такого кофе! Обязательно приготовлю , себе любимой
  2. Ингредиенты: мука пшеничная 450 г масло сливочное, горячее 300 г яйцо 1 шт яичный желток 1 шт порошок для выпечки 4 г экстракт мяты 1 ч.л. какао 50 г сахарная пудра 200 г Способ приготовления Масло, сахарную пудру и экстракт мяты взбить миксером. Отдельно слегка взбить яйцо и желток. Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять. Яичную смесь смешать с масляной, а затем добавить мучную смесь.Замесить все до однородности теста. Затем тесто положить между двумя слоями пленки и раскатать скалкой до толщины 3 мм. Желательно это делать на доске или удобном листе. Затем тесто перенести в холодильник примерно на 1 час. Тем временем духовку разогреть на 170С. Через час, тесто перенести из холодильника на рабочую поверхность. Верхний слой плёнки снять, подпылить слегка мукой . Штампом для печенья выдавить формы. Перенести на лист с пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекать 12 минут. Готовое печенье охладить и сразу переложить в герметичную емкость. Программа приготовления: духовка Примечание Печенье очень вкусное, с тонким мятным послевкусием.
  3. Ира! Подскажи, мы закваску покормили только раз, а всё остальное время только перемешиваем,так?
  4. Natali06

    Салат "Витаминный"

    Маришенька, такой яркий ,радостный салат, просто душа радуется! :viannen_84: Думаю и желудок такому будет рад!
  5. Natali06

    Хлеб испанский с семолиной

    Ирочка, да я сама еле успеваю! Ничего осилим!
  6. Natali06

    Хлеб испанский с семолиной

    заходи в галерею-добавить-новый альбом-откроется вкладка"новый альбом", прокрути и нажми сохранить- нажмите, чтобы прикрепить файлы(если хочешь несколько ,нажми "несколько"- и дальше загружай.
  7. Natali06

    DSC04483

  8. Natali06

    DSC04485

  9. Natali06

    Хлеб испанский с семолиной

    Ирусь, приветик! Ира, я думаю, что вполне можно взять один сорт , ту, которая у тебя есть.(сейчас добавлю фото.) И за формовку. Я тебе в ржаном хлебе показывала фото, так вот там три таких "губы".
  10. Уряяяяя! Наконец то свершилось!!! Наш форум с каджым днем становится все лучше! Появились финальные фото на форуме в разделах! Огромадное спасибо d427, за его мастерство!
  11. Natali06

    Вітаємо!

    Поздравляю всех с праздником ПОКРОВЫ ПРЕЧИСТОЙ БОГОРОДИЦЫ! Под Богородицы покровом Спокойно пусть проходят дни, А вера будет пусть основой Всех взглядов, и от бед хранит. Трезвонят громко колокольни О том, что нынче нет обид, Не будет больше страшно, больно: Святая матерь нас хранит!
  12. Natali06

    Соус острый "Лазжан"

    Дианчик, какой там с хлебушком! Я его просто набираю в ложечку и хожу смакую! А потом ещё и ещё и ещё...
  13. Natali06

    Закваска пшеничная "Lievito Madre"

    Ира, ты права , в интернете много таких заквасок, Они могут немного отличаться составляющими,но принцип у них один. А чем пахнет? Как по мне, то не молоком. А чем то таким очень свежим и приятным. И даже когда перестоит, мне она никогда не пахнет кислым.
  14. Смакота! :vkusno 1: Ленусик ,спасибо за такой аппетитный салат! Салатов много не бывает!
  15. Natali06

    Тыква по-пармски

    Мариночка, какая же красота, да ещё и вкуснота! Мариш, а вместо помидоров в собственном соку, можно свежими заменить?
  16. Natali06

    Соус острый "Лазжан"

    Дианочка, пока вещи перетаскивали, пропал мой отчет Так вот отчитываюсь, уже три порции приготовила, и думаю, что ещё буду (к счастью, перец ещё есть) Как же мне нравится этот соус! Объедение! Я его везде добавляю, где только могу. И просто так тоже могу наслаждаться. Дианчик, спасибо тебе огромное за этот рецепт!
  17. Natali06

    Хлеб испанский с семолиной

    Ань, да мне везде не по пути , у нас вообще такого нет. Но я так люблю заглядывать на муку, что приходится во все магазины заглядывать, когда попадаю в областной.
  18. Natali06

    Хлеб испанский с семолиной

    Ира, я не дошла сфотать сегодня, ты уж прости. Аня, в сильпо была мука фирмы Молино Грасси, семолина разная. Но, по моему ,там сейчас такого выбора нет.
  19. Витусь, я собрала ещё парочку рецептов, и что то даже пекла. Но потом как то подзабыла, да так и прошло :oops1: Витусь, если ты хочешь я поищу те ссылки и скину тебе. Девочки, Витусик, Дианушка,Леночка, Таня Фрончик, спасибо за похвалюшки и что напомнили мне об этих печенюхах!
  20. Natali06

    Хлеб испанский с семолиной

    Привет, моя хорошая! Ирусь, у меня два сорта семолины, двух разных фирм. На одной так и написано "грубого помола", она больше похожа на манку, только желтее по цвету. А другая , даже визуально видно, что она более тонкого помола и белее на вид. Хотя и то и то семолина(твердые сорта) Но если у тебя нету грубого, то вполне можно взять одного сорта. Если тебе интересно, то я сфотографирую надпись. Я недавно купила два сорта кукурузной, тоже грубого и обычного помола.
  21. Natali06

    Салат "Лукавство Амура"

    Ленусик, пусть Амур и лукавый ,а салат все равно аппетитнейший! Пока что без закладок ,но в памяти отложу . Спасибо!
  22. Ага , готовлю на тушении. Я . приспособилась, наливаю молока немножко, а остальную влагу тыква отдает. Но мне очень понравилась такая каша в МВ. :vkusno 1: Теперь попробую, как ты говоришь.Спасибо!
  23. Мамадарагая! Сколько вкусностей в твоем супе! :vkusno 1: Я недавно смотрела по 1+1 готовили суп, типа такого, Но я думаю, что этот вкусней, ведь грибы, пармезан, да ещё сливки, не оторваться! Спасибо ,Фронечка!
×