Natali06

Ира, ты права , в интернете много таких заквасок, Они могут немного отличаться составляющими,но принцип у них один. А чем пахнет? Как по мне, то не молоком. А чем то таким очень свежим и приятным. И даже когда перестоит, мне она никогда не пахнет кислым.

Смакота! :vkusno 1: Ленусик ,спасибо за такой аппетитный салат! Салатов много не бывает!

Мариночка, какая же красота, да ещё и вкуснота! Мариш, а вместо помидоров в собственном соку, можно свежими заменить?

Дианочка, пока вещи перетаскивали, пропал мой отчет Так вот отчитываюсь, уже три порции приготовила, и думаю, что ещё буду (к счастью, перец ещё есть) Как же мне нравится этот соус! Объедение! Я его везде добавляю, где только могу. И просто так тоже могу наслаждаться. Дианчик, спасибо тебе огромное за этот рецепт!

Ань, да мне везде не по пути , у нас вообще такого нет. Но я так люблю заглядывать на муку, что приходится во все магазины заглядывать, когда попадаю в областной.

Ира, я не дошла сфотать сегодня, ты уж прости. Аня, в сильпо была мука фирмы Молино Грасси, семолина разная. Но, по моему ,там сейчас такого выбора нет.

Витусь, я собрала ещё парочку рецептов, и что то даже пекла. Но потом как то подзабыла, да так и прошло :oops1: Витусь, если ты хочешь я поищу те ссылки и скину тебе. Девочки, Витусик, Дианушка,Леночка, Таня Фрончик, спасибо за похвалюшки и что напомнили мне об этих печенюхах!

Привет, моя хорошая! Ирусь, у меня два сорта семолины, двух разных фирм. На одной так и написано "грубого помола", она больше похожа на манку, только желтее по цвету. А другая , даже визуально видно, что она более тонкого помола и белее на вид. Хотя и то и то семолина(твердые сорта) Но если у тебя нету грубого, то вполне можно взять одного сорта. Если тебе интересно, то я сфотографирую надпись. Я недавно купила два сорта кукурузной, тоже грубого и обычного помола.

Ленусик, пусть Амур и лукавый ,а салат все равно аппетитнейший! Пока что без закладок ,но в памяти отложу . Спасибо!

Ага , готовлю на тушении. Я . приспособилась, наливаю молока немножко, а остальную влагу тыква отдает. Но мне очень понравилась такая каша в МВ. :vkusno 1: Теперь попробую, как ты говоришь.Спасибо!

Мамадарагая! Сколько вкусностей в твоем супе! :vkusno 1: Я недавно смотрела по 1+1 готовили суп, типа такого, Но я думаю, что этот вкусней, ведь грибы, пармезан, да ещё сливки, не оторваться! Спасибо ,Фронечка!

Юляшик , вам обоим огромное спасибо за ваш труд! Ира, ну кАнешно хочу!

Ну я тогда вторая! Маришенька, спасибо за рецепт! А то я как придумала так и тушу такую кашу в МВ.

Ириш, я просто переживаю, что у меня тоже оказался "кудрик", просто чуть больше в размере. По первых двух пунктах +п.4 я ещё могу ответить. А вот для того, чтобы понять п.3 и 5, нужно печь не только пшеничный ,но и разный ржаной, а у меня этого как раз нету. И больших познаний в этом, тоже. Я бы пекла ржаной хлеб ,да муж упирается, не любит. Я ведь пеку больше пшеничные, и для них использую "левито мадре". И на данный момент ,она мне очень нравится. К стати скоро будет год, как я её вырастила.

Мариш, ну конечно нужно!

Я заливаю кипящим молоком и хорошенько размешиваю. Но если и заварить, то мне кажется,хуже не будет.

Маришенька, ну не хлеб, а чудо! Представляю этот запах и вкус! Ммммм, луковый конфитюр, прав Света , это музыка..... Маришенька, спасибо за неимоверный рецепт и такой шикарный МК!

Светуль, какая же красавица твоя лепешка! И такие солнечные и по осеннему теплые у неё цвета! :viannen_84: Попробую приготовить когда буду забирать свою школьницу. Обожаю смотреть как дети любят свежий хлеб, думаю что от такой красоты не откажутся! Спасибо Светик!

Ирусь, я бы с удовольствием . Только исследователь с меня не очень... Я люблю их выращивать, смотреть как они растут, как развиваются. Это что с родни цветам. Мне интересен сам процесс. А вот так рассказать, как ты или Ира я не умею... К стати о дальнейшем росте нынешней закваски. У меня жидкости отделилось не так много как у тебя. но я все таки еще раз покормила. Запах пока нравится. Но сегодня попробую купить другой виноград. На случай, если что то пойдет не так. Ленчик, это больше похоже на расточительство, чем на то, что я молодец.

Да, да! Подтверждаю, это оооочень вкусно! :vkusno 1: За рецепт и за то, что ты всё таки принесла и поделилась с нами, этим чудесным рецептом, нижайший поклон тебе, Маришенька!

Ну вот сижу себе тихоничко ничего не вижу... А Ленуська очередную вкусняшку принесла! Как всегда всё просто и не сомневаюсь, что вкусно! Тока Лен, расстроеннная я. Пришли мне те вырубки, для печенья ,а они такие маааленькие.... Толи 3, то ли 4 см всего... 12 см, то оказывается только размер коробки...

Ира, только обещай,что не будешь с меня смеяться. Сейчас три: пшеничная на манитобе, вечная ржаная, хмелевая и твоя будет четвертая.

Витусь, грибочки замариновала, но мне так нравится соус, что я не могла ждать долго, пробовала сразу. Спасибо за чудесный рецепт!

Ой какая нямочка! :vkusno 1: У меня как раз есть жмых ,после сока, так вот с ним и попробую! Маришенька ,спасибо! :smile1:

Посты не сохранились, но я то помню, что Ира писала. Вот поэтому я к своей все время и принюхиваюсь. Боюсь ,чтобы она не стала плохо пахуть. Ох, Ир, не знаю ,как в чьих, а в моих точно