Natali06

Анечка, это тебе огроиное спасибо за доверие к рецепту! Анечка, мякиш, мне очень нравится! Очень воздушный! Перестоявших пор я не вижу. И то, что он перестоял тоже. Почему, объясню. Если тесто перестоит, разрезы уже не раскроются. А у тебя они красиво раскрылись. Единственное, нужно было не бояться и сделать поглубже. И маленький нюанс, мука была1:1, а это чуть по другому сыграло. А вообщем всё очень красиво!

Мариш, ох и тигрюля у тебя получился! Просто суперовский! Мариш, ты права, есть рецепты в которые влюбляешься и уже ничего поделать не можешь! Окромя, как испечь! Спасибо тебе, за очередную красоту!

Мариш, только сейчас заметила, ты уж прости за моё кулинарное любопытство У тебя перфорированный противень, простой или с силиконовым покрытием? А то смотрю он темный.

Ждем-с!

Анечка, я тоже несу спасибку! Очень и очень соблазнительные маффины! Думаю, если с вишней, то это вааще отпад! :vkusno 1:

http://www.youtube.com/watch?v=dpENyWiS_Jw

Маришенька, спасибка!

Ирочка, привет! Ничего страшного, что ты профан нету. Мы за тем здесь и собрались, чтобы учиться друг у друга! Придет Маришка,расскажет о своем хлебе, Но если ,что мы все рядом. Поможем!

Дианчик, спасибочка! Дианчик, а и не обязательно такие баночки. Можно ведь и кексами попробовать. А любые баночки есть теперь в эпицентре. К стати, пирог нежнейший! :vkusno 1: Сама не ожидала

Женя, спасибо за "изюминки"! Рада вас видеть с нами!

Маришенька, спасибо, мое солнышко! Я бы с удовольствием тебе такой испекла!

Ингредиенты: мука пшеничная 120гр. сахар 60гр. масло сливочное 60гр. яйцо 2шт. молоко 3ст.л. разрыхлитель 1ч.л. шоколад(белый) 100г абрикосовый джем 5ст.л. свежих абрикос 4щт. Способ приготовления Принесла сегодня новый рецепт,с этим солнечным и радостным фруктом! Рецепт необычайно легкий,но оооочень вкусный ! Всего то нужно: -Яйца взбить с сахаром. - аккуратно добавить муку,смешанную с разрыхлителем. -затем молоко и потихоньку растопленное масло. -в самом конце шоколад( кусочками),абрикосы(порезанные кубиками) и в самом конце джем. -все хорошо размешать и разложить в банки,заполняя на 0,5 банки. -выпекать около 30 минут, в заранее разогретой до 175С духовке. -вот и всё. Смачного! Выпечку в банке можно сохранять до 6 месяцев.

Тань, ну почему ложкой? Для этого банки берутся ровные, без закруглений и не зауженные кверху. Банки перед выпечкой смазываются. А после выпечки , пирог прекрасно оттуда выходит. Это я взяла простые банки с эпицентра. А вообще для такой выпечки есть специальные банки. К стати, специальные тоже появились в эпицентре, разных размеров.

А как же тогда можно научиться? Только на собственных ошибках?

Ценная мысль! Банки только нужно побольше взять на 0,5 или 1литр!

Гуленька, иди в тему про похудание к девчонкам. Они худают, а мы только завидуем...

Таня, тебе легче... Твой только смеется, а мой уже негодует!

Танюшка, спасибка! Если все таки соберешься спечь, не разочаруешься! Пирог неимоверно нежный ,но конечно сладковатый.