Natali06

Ира, завтра покажу хлебушек на яблочной закваске+ пшеничная. Пока с вами трындела не сфотографировала

Ленусь,я недавно тоже такую закуску пробовала :vkusno 1: теперь я тоже смогу!

Маруся, я тута! Даже я там ещё не могу общаться, а ты уже освоилась. Тебе никакие трудности не страшны! :x25 (1):

А поплясать таки тянет! :dancer:

А у меня знакомый доктор русскоязычный, а учился в Ивано-Франковске. Так он как начнет шпарить , даже с их интонацией, что в жизни не поймешь, что он говорит на русском.

Я когда была в Закарпатье, то они с меня всё время смеялись. Не могли понять, как это я говорю по украински? И где я такие слова беру? В том числе и побалакать.

Ты знаешь, никогда у меня такого не было, а в прошлом году много чего выиграла. Пусть и по мелочи, а было приятно А в этом году поодбирала у всех крышки, а в итоге О! Океан Эльзы мимо меня! :neee:

Я согласна с irysska:,

Тань, откроем . За название подумали? Или так и назовем "Солов"iна мова"?

Ир, ты заешь, что я в прошлом году выиграла билет на ВВ, из одной пивной крышки! Сыну отдала, но ему что то не очень пошло.

Я думаю, что это ваш профиль, за это у нас не банят. У нас у Маруси написано, что она из России. Прекрасных человеческих качеств у неё не отнять.

Ой ,Ирочка, вот повезло! как я тебе завидую!

Хорошо, с твоего согласия.

Лера, ну конечно приходить! И за рецептами и поговорить. Какая разница кто на каком языке говорит?

Ну может и нравился бы но где же я его здесь возьму?

Ленуська, салат чудо! :vkusno 1: Только вот да, проблемка :girl_blush: а другим сыром можно заменить?

Ингредиенты: кабачки 0,5кг соль 0,5ч.л масло растительное 100мл мед 2ч.л уксус 3ст.л чеснок 3зубчика перец черный молотый зелень Способ приготовления Кабачки вымыть(мне больше нравятся тоненькиe,так они красивее выглядят в готовом виде) Натереть на терке-шинковке,или нарезать руками(желательно потоньше) Сложить в миску , посолить и оставить на 30мин. Маринад Смешать масло с медом и уксусом,добавить чеснок,пропущенный через пресс, перец по вкусу,и рубленную зелень Кабачки отжать руками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Уложить в банку и залить маринадом,перемешать. Хранить в холодильнике. Источник: smak ua

Танюш, всё и так аккуратно. Есть маленькие нюансы, но к этому легко привыкнуть. Правила и советы по оформлению рецептов Если что непонятно спрашивай, все с удовольствием объяснят.

Ингредиенты: Спелое тесто Мука пшеничная -100г вода--64г дрожжи свежие-1г (0,3г сухих) соль-1,8г Основное тесто мука пшеничная-200г вода -110г соль-4г сахар-4г дрожжи свежие-5г(1,6г сухих) масло сливочное (мягкое)-150г (у меня ушло -120г) Спелое тесто Смешать все ингредиенты вместе . Замесить до образования шара. Оставить при комнатной температуре на 2 часа. Затем перенести в холодильник от 15 до 18 часов.(Можно оставить на брожение ,при комнатной температуре не менее 4 часов.) Основное тесто В чашу комбайна положить нарезанное кусочками спелое тесто. Добавить воды (немного оставить для разведения дрожжей) и слегка замесить. Затем добавить остальные ингредиенты, кроме масла, разведенные в воде дрожжи. Замесить на низкой скорости до полного увлажнения. Добавить мягкое масло кусочками. Месить в течении 8-10 минут, пока тесто не будет выглядеть однородным и эластичным. Тесто перенести на рабочую поверхность, подмесить в шар и оставить для брожения ,накрыв крышкой,на 45-60 минут. Через это время , тесто обмять, удалив воздух. Дать отдых ещё в течении 15 минут. Затем из теста сформировать плотный шар. Перенести на противень. Смазать взбитым яйцом. Сделать неглубокие декоративные разрезы. Заготовку накрыть крышкой и оставить на расстойке на 1,5 часа. Выпекать при 220С ,30 минут. Готовый хлеб остудить. Советы: Я пекла на муке "Нордик", поэтому масла ушло почти по норме. Если печете на другой муке ,масла можно класть меньше. Я добавляла около 60г.

Танюш, какой тортик! И чернику я купила. Доедим Маришкин и следующий будет этот! :vkusno 1:

Конечно на русском комфортнее, но если весь перевод сделан как нужно, с юморком, красивыми словами, то даже не замечаешь на каком языке ты слушаешь!

За похвалюшки, конечно пасиба, только у тебя не хуже! Ну в этом хлебе очень просто делать разрезы, они то делаются ещё перед расстойкой. Так что это очень легко. А, да, все разрезы делаю лезвием.

А мультфильмы на украинском языке? Это же смотреть вообще ни с чем не сравнимое удовольствие! Я некоторые потом пыталась смотреть на русском языке, не-а ,никакого удовольствия.

Танечка, читать классиков на украинском языке, это замечательно! Но все равно каждый регион Украины приносит в разговорную речь что то своё. Насколько я знаю Черкасская и Полтавская область говорят более мягко. Мы в разговорной речи ближе с Днепропетровцами.

У меня есть и белый и розовый. Но розовый мне почему то нравится больше. Мне он как то мягче :vkusno 1: Я когда попадаю в сильпо, ты же понимаешь, я дальше муки не отхожу.