Natali06

Ой ,Ирочка, вот повезло! как я тебе завидую!

Хорошо, с твоего согласия.

Лера, ну конечно приходить! И за рецептами и поговорить. Какая разница кто на каком языке говорит?

Ну может и нравился бы но где же я его здесь возьму?

Ленуська, салат чудо! :vkusno 1: Только вот да, проблемка :girl_blush: а другим сыром можно заменить?

Ингредиенты: кабачки 0,5кг соль 0,5ч.л масло растительное 100мл мед 2ч.л уксус 3ст.л чеснок 3зубчика перец черный молотый зелень Способ приготовления Кабачки вымыть(мне больше нравятся тоненькиe,так они красивее выглядят в готовом виде) Натереть на терке-шинковке,или нарезать руками(желательно потоньше) Сложить в миску , посолить и оставить на 30мин. Маринад Смешать масло с медом и уксусом,добавить чеснок,пропущенный через пресс, перец по вкусу,и рубленную зелень Кабачки отжать руками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Уложить в банку и залить маринадом,перемешать. Хранить в холодильнике. Источник: smak ua

Танюш, всё и так аккуратно. Есть маленькие нюансы, но к этому легко привыкнуть. Правила и советы по оформлению рецептов Если что непонятно спрашивай, все с удовольствием объяснят.

Ингредиенты: Спелое тесто Мука пшеничная -100г вода--64г дрожжи свежие-1г (0,3г сухих) соль-1,8г Основное тесто мука пшеничная-200г вода -110г соль-4г сахар-4г дрожжи свежие-5г(1,6г сухих) масло сливочное (мягкое)-150г (у меня ушло -120г) Спелое тесто Смешать все ингредиенты вместе . Замесить до образования шара. Оставить при комнатной температуре на 2 часа. Затем перенести в холодильник от 15 до 18 часов.(Можно оставить на брожение ,при комнатной температуре не менее 4 часов.) Основное тесто В чашу комбайна положить нарезанное кусочками спелое тесто. Добавить воды (немного оставить для разведения дрожжей) и слегка замесить. Затем добавить остальные ингредиенты, кроме масла, разведенные в воде дрожжи. Замесить на низкой скорости до полного увлажнения. Добавить мягкое масло кусочками. Месить в течении 8-10 минут, пока тесто не будет выглядеть однородным и эластичным. Тесто перенести на рабочую поверхность, подмесить в шар и оставить для брожения ,накрыв крышкой,на 45-60 минут. Через это время , тесто обмять, удалив воздух. Дать отдых ещё в течении 15 минут. Затем из теста сформировать плотный шар. Перенести на противень. Смазать взбитым яйцом. Сделать неглубокие декоративные разрезы. Заготовку накрыть крышкой и оставить на расстойке на 1,5 часа. Выпекать при 220С ,30 минут. Готовый хлеб остудить. Советы: Я пекла на муке "Нордик", поэтому масла ушло почти по норме. Если печете на другой муке ,масла можно класть меньше. Я добавляла около 60г.

Танюш, какой тортик! И чернику я купила. Доедим Маришкин и следующий будет этот! :vkusno 1:

Конечно на русском комфортнее, но если весь перевод сделан как нужно, с юморком, красивыми словами, то даже не замечаешь на каком языке ты слушаешь!

За похвалюшки, конечно пасиба, только у тебя не хуже! Ну в этом хлебе очень просто делать разрезы, они то делаются ещё перед расстойкой. Так что это очень легко. А, да, все разрезы делаю лезвием.

А мультфильмы на украинском языке? Это же смотреть вообще ни с чем не сравнимое удовольствие! Я некоторые потом пыталась смотреть на русском языке, не-а ,никакого удовольствия.

Танечка, читать классиков на украинском языке, это замечательно! Но все равно каждый регион Украины приносит в разговорную речь что то своё. Насколько я знаю Черкасская и Полтавская область говорят более мягко. Мы в разговорной речи ближе с Днепропетровцами.

У меня есть и белый и розовый. Но розовый мне почему то нравится больше. Мне он как то мягче :vkusno 1: Я когда попадаю в сильпо, ты же понимаешь, я дальше муки не отхожу.

Дианочка, на здоровьице! Я на этот раз взяла яблочный уксус,хотя раньше любила с обычным, но...

Ириш, да не за что! Рада, что я тебе напомнила! Я знаю я каком рецепте ты говоришь, но этот рецепт у меня был ещё до знакомства с бывшим. А вчера знакомая позвонила спросить рецепт, вот я и вспомнила.

Я тоже люблю полтавчан. В Миргороде не была, но это любимый оздоровительный город моей сестры. А вот Полтаву очень люблю! Добрейший город! У меня однокурсник ,уже много лет живет и работает там. Так он говорит, что если ты побываешь в этом городе, то ты просто не сможешь в него не влюбиться! Хотя смотри ,сын учился там, а уехал в Киев, и теперь его никакими силами оттуда не забрать.

Как хорошо, что у нас столько вариантов икры! Танюш, следующую попробую твой вариант! Спасибка!

Я в прошлом году разговаривала с одним мужчиной, с нашей же области, но ближе к границы Черкасской. Какая же у них мова! Мягкая, чистая, без малейшей примеси других языков. Я сидела с открытым ртом и просто не могла наслушаться... Так бы и слушала его бесконечно. Выглядела наверное глупо, но наслушаться не могла!

Лиличка,сейчас почитала Танюшкину цитату и вспомнила , что недавно у меня была одно слово "трiшечки" (хотя в разговорном общении у меня такого нет,на жаль). И такое это слово показалось мне красивое! Вот она наша спивучая мова!

Анжела, наверное сказать, что они разные , это неверно. Вот если бы попробовать, то тогда можно ответить точно. Твой очень красивый и очень пушистый! :10: А сироп я брала недорогой.