Natali06

Светочка, поправь пожалуйста. Соль 8 г

Сельдь свежемороженная - 4шт. Томатное пюре - 70г Оливковое масло - 50мл. Сахар - 50г Лимонный сок - 50мл Лук красный - 1шт Уксус 7% - 100мл Вода - 100мл. Черный перец горошком Лавровый лист Укроп СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сельдь чистим ,разделываем на филе. Затем разрезаем на кусочки, Томатное пюре обжарить на оливковом масле, для удаления сырого привкуса. Затем перемешать с сахаром. Дать остыть. Затем добавить лимонный сок,воду ,уксус. Перемешать до однородности. Лук нарезать кольцами. В стеклянную банку слоями уложить лук, сельдь,пересыпать перцем и резанным укропом, заливать маринадом. Через 12 часов, рыба будет готова. Источник: http://iznorvegii.com.ua/Menus/Ukraine/Recipes/Нашвидкоруч/Нашвидкуруч

Жаннуль, я все таки думаю, что соль там не нужна. Ты потом расскажи, свои вкусовые ощущения.

Когда ты чувствуешь себя барыней)) І нехай весь весь світ зачекає!) І неважливо, що твоя подруга після операціі. Є тільки я!)) всім доброго ранку!

Дорогі моі Тетяночки, вітаю вас з днем Янгола! Нехай ваш янгол вас оберігає, а кожний день приносить море радості!

Мне кажется, что на заморозку это лучше. По поводу замеса, вымешивай как обычно. Это я уже так обленилась)), что почти все вымешиваю в хп.

Аллусичка, формочка прелесть! Давай уже пробуй!)) Аллусик, когда все таки решишься , попробуй это тесто. Сейчас оно у меня в фаворитах. Очень пластичное, лепить из него варенички и пельмешки- одно удовольствие. Плюс прекрасно переносит заморозку.

Ингредиенты: куриное филе соль ************* Сухие приправы: приправа для курицы-1 ч.л. паприка-3 ч.л. чеснок сухой-1 ч.л. перец красный- 1 ч.л. Способ приготовления Куриное филе помыть, обсушить. Удалить пленки и части , которые отделяются от основного куска. При засолке филе располагаем ровно, без изгибов. Обильно засыпаем солью. Переносим в холодильник и оставляем на сутки. не меньше! Через сутки лишнюю соль удаляем, филе хорошо промываем. Замачиваем в холодной воде на 2 часа. За это время воду меняем через каждые 30 минут. После этого филе высушиваем бумажным полотенцем. В тарелке смешиваем все специи. Затем филе обильно присыпаем готовой смесью специй. Стараемся не оставлять промежутков. Смесь должна полностью покрывать филе. Готовое филе цепляем на крюк( скрепку) и отправляем на дверь холодильника не менее 3-х суток( для холодильников с системою ноу фрост) Через 3-4 дня, (если сможете себя удержать))), приступаем к дегустации. Смачного!

Оксаночко, на здоров'я! Буду рада, якщо цей метод тобі сподобається.

Ирочка, дорогая, и тебя С Праздником! Почитала состав булочек , мммммм... представляю какие они воздушные! Спасибо , что делишься с нами такими вкусняшками!

Танюшик, для уточнения, сериал 2015 г? Швеция- Норвегия? Да?

Танюшик, тут ты в самую точку! Хорошо, когда у тебя команда, которая верит в тебя и которую ты просто обязан! не подвести! Люблю вас всех!❤️ Пи. Си. а рисование, то с утра було натхненння)))

Уряяяя! Я сделала его именным, а шоб никто не забрал))))) хи- хи😂

Танечка, спасибо за хорошие оценки!)))) А похвальный лист будешь давать? Пробуй на здоровье! Надеюсь и вкус и работа с тестом тебе понравятся!))

Иннусичка, неее, термообработка здесь не нужна. Иначе как мы получим вкуснейшее вяленое мяско? Если есть сомнения, добавь к соли нитритную соль.( как раз за это, была вчера Светой бита тапком и сильно))) И дальше по рецепту.

Иннусичка, спасибки! Рада, что рецептик привлек твое внимание!)) тесто здесь такое приятное в работе, что нельзя остановиться))) так бы и вытягивала до бесконечности))))

У меня Мулинекс и Оурсон, пока ничего не меняла... Мулинекс у меня труженик, а вот Оурсончик немножко подвел, но все равно иногда выручает. Женя, а чаши к Дексу какие?