Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 016
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    492

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    С Днем рождения!!!

    Аллусик, светлый наш человечек, С Днем Рождения тебя!!!
  2. Наталочка, на здоров' я! Дякую за теплі слова!))) Стосовно заморозки . Так , не критично. Ця маленька хитрість для того, щоб тісто в готовому виробі, було більш розсипчасте. Але мені здається, що і так буде не погано. Головне тісто розкачати тоненько.
  3. Очень понравилось и немножко взгрустнулось.... https://www.youtube.com/watch?v=WtSAvWVLyrc
  4. Natali06

    Вітаємо!

    Зі святом!)))
  5. Natali06

    С Днем рождения!!!

    Анжелика, от всей души поздравляю С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
  6. Аллусь, согласна с тобой. Сильно вымерзают розы те, что со стороны огорода. Между ними и огродом еще сад и виноградник. Но видно холодный ветер все равно их достает. В этом году На некоторых вообще осталось по паре почек от земли и усе(((
  7. Та же картина.... Ехали сегодня в село, в глазах одно " молоко"((( очень тяжело ехать в таком тумане(((
  8. Леночка, в самую точку! Они прямо тают во рту ( несмотря на фритюр)) и начинка удивительная))), но очень гармоничная. Но их всё же лучше кушать свежими. на второй день уже не то...
  9. Способ приготовления Сначала готовим начинку. Для этого: куриное филе и картофель нарезаем кубиками около 1 см. Но не больше, так как они нужны нам для начинки. Кусочки курицы присыпаем 1/2 ст.л порошка карри и и 1/4 ч.л.соли. Нарезаем мелко лук и чеснок. В сковороде вок ( или любой другой сковороде) нагреваем 3 ст.л масла на среднем огне. Добавляем лук и обжариваем до мягкости. Добавляем чеснок и 1,5 ст.л. карри. Обжариваем 1 минуту. Затем добавляем картофель. Обжариваем 1-2 минуты , хорошо перемешивая. Затем добавляем воду и продолжаем тушить до того момента, когда картофель станет мягким и вода выпарится. После этого добавляем кусочки курицы и продолжаем обжаривать до готовности курицы. Добавляем оставшуюся соль.( или по вкусу) готовую начинку снимаем с огня и даем остыть. Вареное яйцо режем на части Готовим тесто. Просеиваем муку 3 видов и разрыхлитель в большую миску. Добавляем масло. Перетираем руками до мелкой крошки. Я для этого использовала мультимиксер Соль и сахар растворить в воде. Добавить яичный желток и всё размешать до однородности. Далее водную смесь влить в мучную смесь. И быстро замешать тесто. тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник, минимум на 30 минут. Формовка. Перед формовкой ставим разогревать масло. Температура масла должна быть в пределах от 170С -до 180С. Если температура будет меньше, то тесто вберет в себя больше масла. Если больше, то пирожки сверху быстро зажарятся. Достаем тесто из холодильника, делим на две части. Первую часть тонко раскатываем. вырезаем круги, около 11 см в диаметре. Вторую помещаем в холод для дальнейшего использования. На вырезанные круги помещаем начинку и защипываем. Обжариваем пирожки во фритюре с двух сторон до готовности. Достаем при помощи сетки и выкладываем на бумажное полотенце. Достаем аккуратно, так как пирожки очень воздушные и рассыпчатые. Смачного!
  10. Natali06

    DSC05983

    З альбому курица

  11. Начала смотреть сериал "Уэнтуорт", Не знаю ,как будет дальше, но первый сезон посмотрела на одном дыхании. История рассказывает об одной из женских тюрем в Австралии, существование которой засекречено. В этом здании свой мир и свои законы и поэтому, чтобы остаться в живых, нужно соблюдать все правила. В каждом эпизоде первого сезона рассказывается история какого-то персонажа. Этот человек говорит о тех событиях, из-за которых он попал за решетку. Первая серия начинается с истории Би Смит, которая, по словам людей, покушалась на жизнь собственного мужа. Также идет замечательное описание характера и манер главных героев.
  12. Наташенька, пока я дошла ты и без меня уже всё прочитала... Правильно, те кустовые я не обрезаю. Есть еще белые и розовые кустовые. Но вот такой красивый шар дают только эти.Все хризантемы я выращиваю в селе , на огороде солнца для них больше , чем достаточно. Здесь , в городе, у меня весь участок в тени, так что светолюбивые цветы красивыми не вырастишь. И когда уже ничего красивого не остается, я привожу хризантемы. И снова все красиво!)) Но в селе есть и свой минус. Розы даже под укрытием вымерзают((( Ну вот не знаю почему.
×