Natali06

Ингредиенты: Грибы-300г Вода-1,5л Картофель (средний) 1-2шт Лук ( средний)-1шт Морковь( средняя)-1шт Зелень, тимьян, чеснок Если у вас грибы свежесобранные, как у меня, то их нужно почистить, ненужное вырезать. Помыть под проточной водой. Затем залить кипятком и оставить на 15 минут. Затем воду слить и еще раз все хорошо промыть. Способ приготовления В кастрюлю наливаем воду, кладем грибы, даем провариться в течении 15 минут. В это время нарезаем морковь и лук. Затем грибы достаем из грибного бульона , а вместо них бросаем нарезанную картошку и варим до готовности. Грибы режем кусочками. На сковороде обжариваем морковь, нарезанную соломкой и лук (кубиками) . К луку и моркови добавляем нарезанные грибы. Грибы обжариваем, добавляем бульон и тушим еще минут 5. В грибы добавляем щепотку тимьяна, зубчик чеснока , соль. Когда картошка готова, в кастрюлю перекладываем грибы. Даем закипеть и выключаем. Суп готов. Смачного!

я тоже утром увидела.... поздно уже было голосовать..(((

Таннчка, шото )))вроде слышала, только позабыла. А ну напомни , пожалуйста)))

Уххх! Смогла только ложку , после неё, лизнуть))))

Леночка, два дня назад уже перебила. Ядреная штучка получилась)))))

Способ приготовления Накануне вечером Взбить вместе мед, теплую воду, соль и яйца. Добавить кукурузную муку . Все смешать до однородности. В другой емкости приготовить жидкую пшеничную закваску: 85г активной закваски + 85 воды+ 85 пшеничной муки. Обе емкости накрыть и перенести в холодильник. Перед выпечкой просеять разрыхлитель и соду. Добавить в закваску и взбить. Затем добавить растопленное сливочное масло, перемешать до однородности. Закваску добавить к смеси яиц, муки, меда и воды. Хорошо размешать до однородности (без фанатизма) Выкладывать тесто на разогретую вафельницу. Выпекать до готовности. Примечание По желанию подавать с карамелизированными яблоками Источник : книга Дж. Хамельмана « Хлеб. Технологии и рецептуры»

Анжелик, как всегда, ооочень аппетитно и оооочень красиво! Спасибо!

Леночка, так хотелось попробовать( а потом отписаться) очередную вкусняшку, но я так и не купила баклажан....но по описанию, я понимаю, что эти должны получиться еще вкуснее?

Леночка, надеюсь рецептик пригодится!) Хотя кукурузная мука на любителя, но мужу нравится, только говорит, что хотел бы более слаще.

Всех поздравляю С ДНЕМ АВТОМОБИЛИСТА!

Іриночко, щиро вітаю тебе З ДНЕМ НАРОДЖЕННЯ! З днем народження щиро вітаю, Щастя і здоров’я я Тобі бажаю, Хай сміється доля ,як калина в лузі, Нехай будуть поруч добрі, вірні друзі. Нехай Тебе щастя, як дощ обливає, Нехай Тебе радість завжди зустрічає, Нехай Тебе любить хто милий душі, Цього я бажаю Тобі від душі.

Мне уведомления приходят на вайбер.

Леночка, жду! Но эти "грибы" все равно еще приготовлю)))

Леночка, да я сразу "глаз положила " на этот рецептик. ))) так что не приготовить никак не могла)) Пока баклажаны есть в продаже, то обязательно еще приготовлю)) Очень вкусно! Спасибо!

Танечка, я надеюсь, что твою духовку вернут к "жизни"! И тогда этой галетке придется опробовать твою духовочку!)

Ингредиенты: Тесто: мука пшеничная-360 г масло сливочное-100 г сахар- 2 ст.л. молоко-50 мл яйцо-1 шт сметана-100г соль-1 ч.л разрыхлитель -1/4 ч .л. Начинка: груши творог-300г яйцо-1шт. сахар-2 ст.л. мука пшеничная-2ст.л. ванильный экстракт-1 ч.л. яйцо + 1ст.л сливок для смазывания сахар для посыпки Способ приготовления Тесто Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Затем перетереть с маслом до мелкой крошки. Добавить молоко. В отдельной посуде слегка взбить яйцо, сахар, сметану и соль. Яичную смесь добавить к мучной смеси. Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час. Готовим начинку Творог вилкой перетереть с яйцом и сахаром. Добавить экстракт, муку. Все смешать до однородности. Груши разрезать пополам, извлечь семенную коробочку. Затем нарезать на тонкие пластинки. Охлажденное тесто раскатать в большой круг (по желанию обрезать неровности) Не доходя до краев, разложить творожную начинку. На творожную начинку разложить ломтики из груш. Края теста завернуть на груши. Верх теста смазать смесью яйца со сливками. Присыпать сахаром. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 30 минут. Готовую галету охладить на решетке. Источник