Natali06

Да. ((

К сожалению, филиппс ушел уже на дому((

Скороварь. + Кажись да Валечка, я из- за измельчителя купила новый БОш. Но мне их новый измельчитель вООбще не подошел((( пользы с него -0! Старый " горение " убила, но прослужил долго и верно. ( каждый день нужно перебивать котам.) Теперь пользуюсь мультимиксером к комбайну

Чаша, хоть и с недостатками, но к ней не прилипает.+ чаша из нержавейки + новое уплотнительное кольцо. просим 400 добавляю.

Леночка, чаши " юзаные", но сама скороварь "без потеков", все в хорошем рабочем состоянии. Фото добавлю.

Валечка, за цену можно еще поговорить)

Кастрюля не очень(( но все остальное работает отлично.

Скоро будет фото.

Таня, делаю пока резерв. Ответ по мульте.

Прошу немножко вашего внимания. Особенно любителей кухонной техники! Одна из наших форумчанок, уезжает на ПМЖ в другую страну. Продает свою технику. Вся в хорошем состоянии ( некоторая использовалась 1-2 раза. Посмотрите, может что- то вам нужно. Цены можем оговорить дополнительно. Мультиварка панас 18 – от 500 Мультиварка декс 60 – от 500 чаша к мульте Скороварка декс 40 + чаша из нерж. (юзаная)- 400 чаша Кофеварка бош Приват колекшн ТКА 6021/01 (капельная)-500 Комбайн браун к700 -1500? Браун погружной мультиквик -900? Мясорубка +шнековая соковыжималка Alpari Слайсер клатроник -400 Сендвичница 3в1 Филлипс Блинница орион-200 Сушилка для овощей Alpari-500 Кексница -130 Долмер турецкий-100 Кофемолка декс Весы витек-100

Та неее... оставайся.... )))) Сама уже давно на этой спельте не пеку.... цена уж больно кусачая стала . (((

Ингредиенты: Poolish мука пшеничная 110г вода 110г дрожжи свежие 1г Заварка мука спельты 23г молоко 113г Основное тесто рoolish заварка мука спельты 418г вода 137г сливочное масло 33г сахар 11г дрожжи свежие 11г солодовый экстракт** 11г соль Способ приготовления Poolish Все ингредиенты для пулиша смешать до однородности и оставить при комнатной температуре в течении 2 часов. Затем перенести в холодильник(при+4С) на 10-12 часов. Заварка Молоко с мукой смешать в кастрюле и медленно нагревать при постоянном помешивании.,до тех пор пока масса не загустеет (до состояния густых сливок) Дать остыть. Основное тесто В чаше комбайна смешать все ингредиенты. Замес произвести в течении 2 минут. И оставить отдохнуть на 15 минут. Затем замес произвести на 1 скорости в течении 2 минут, а затем на скорости 2 -4 минуты. Тесто ,после замеса, должно выглядеть гладким и эластичным. Оставить для подъема на 45 минут. Затем тесто выложить на стол разделить на 4 части, подвернуть в цилиндры. Затем переложить их в смазанную форму. Закрыть крышку и оставить для расстойки на 50- 60 минут. Выпекать в разогретой до 200 С духовке, в течении 45 минут. Готовый хлеб вынуть с формы и охладить. Смачного! Источник:http://www.chefkoch.de Блюдо рассчитано на 1шт, форма 36*10*10( лучше ,если форма меньше) Программа приготовления: духовка Примечание ** Я добавила белый солод.

Жаннуль, приветики! Рада тебя видеть))) на ночь глядя, с булкою в руках!))))

Способ приготовления Для приготовления заварки : в маленьком ковше ,смешать муку, молоко и соль. На среднем огне , непрерывно помешивая ,довести до кипения. Как только смесь загустеет , снять с огня , непрерывно помешивая ,еще в течении 2-3 минут.Заварку накрыть пленкой и дать полностью остыть при комнатной температуре. Для приготовления основного теста: сахар растворить в молоке ( холодном! ) Молочную смесь вылить в чашу миксера. Добавить остальные , кроме масла,ингредиенты. Замес на низкой скорости в течении 5 минут. Затем скорость увеличить и замешивать , до гладкости теста, еще в течении 10 минут. Затем добавить кусочками сливочное масло и продолжить замес ещё в течении 5 минут. Конечная температура теста около 26С. Тесто переложить в емкость и оставить, при комнатной температуре, на 1 час. Через час ,тесто растянуть - сложить один раз. После этого тесто перенести в холодильник ( 5-6С) , для созревания, на 10-14 часов. По окончании тесто достать из холодильника , разделить на 8 кусов по 60г. каждый. Из каждого куска сформировать булочку в виде "улитки" В центре каждой "улитки" положить( вдавливая) изюм Булочки перенести на противень, сбрызнуть водой. Оставить для подъема, при комнатной температуре, на 3 часа. Перед выпечкой, заготовки, смазать взбитым яйцом. Духовку, предварительно, разогреть до 220С. После посадки булочек в духовку , температуру понизить до 180С и печь в течении 15-170 минут. Готовые булочки охладить на решетке. Смачного!

Натуль, пасибки! Буду теперь знать))) А огурец... выросла Сначала . опа))) Мне кажется если бы он был длинным, то сначала был бы тоненьким ... а он сразу превратился в толстячка)))) Может его сорвать? А потом ждать следующих? Или из интереса посмотреть , что будет дальше?)

Наташунь, ну покажи, плиз, какая это роза? Девочки, SOS! Нужна помощь " зала") Весной , в эпицентре ,купила одно! Семечко огурца. На фото был белый и длинный. А выросло вот((( Правильно ли я понимаю, что длинным он не будет?

Ох как аппетитно!!! Слава, спасибо , за позднее оформление рецепта!))))))), а то ночь бы промучилась ))) от такой аппетитной корочки)))) Спасибо за рецепт!

УрЬя! Еще одни мои любимые мадленночки! Да еще такие красивые! Спасибо!

Анжелик, какая же ты умница! За чтобы не взялась , все превращается в красоту! Браво!

На вкус пока )) не знаю, но на вид - это вААбще " снос башки"! Красотень то какая!