Перейти до вмісту

Странник

Пользователи
  • Публікації

    933
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    23

Усі публікації користувача Странник

  1. Странник

    DSC05356

    З альбому Зельц

  2. @Юлия, Я так понял ,что процентов 80 % читающих так и не поняли о чем статья ,видимо плохо мысль донес повторю, статья о двух разных, я бы даже сказал о двух неимоверно разных блюдах, мало того я это объяснил ну то ладно, не вижу даже смысла спорить, удачи
  3. неделя вредной пищи продолжается да не полезно НО так вкусно открытые беляши мясо аж течет
  4. Странник

    DSC07079

    З альбому меню

  5. К стати уже давно не делаю голубцы из обычной капусты перешел на савойскую и ни грамма не жалею
  6. Странник

    Кухонні посиденьки (балачки)

    сильно ошибаешься...я писал в теме про холодец о такой посуде ,прочти в Киеве есть такой ресторанчик и что то мне подсказывает, что в нем готовят на такой посуде а покупают ее те кто готовит шедевры и в этом есть резон кастрюля медь и крышка сталь ни каких сплавов и драг металлы тут не причем
  7. Странник

    1a285f3

    З альбому ресторан

  8. в основном это ролы, единственное варьируется начинка и термообработка
  9. да она разная бывает 80 грн - 25 штук ну и дальше цена растет от веса
  10. а я сегодня выделывался по полной программе овощи и курица стир-фрай в рисовой бумаге а если сказать по простому Ускоглазые голубцы 100% неблагодарное блюдо ,сколько не наделаешь, ни чего не остается
  11. Странник

    DSC03821

    З альбому меню

  12. Странник

    DSC03807

    З альбому меню

  13. Странник

    Кухонні посиденьки (балачки)

    ну тут да, есть такое дело ,ронять не рекомендуется
  14. Странник

    Кухонні посиденьки (балачки)

    я так и не понял за что такая цена ? пользуюсь уже давненько, не то что доволен ,я реально тащусь вот от такой кстрюли цена 400 грн а вот тут, эта серия просто бомба 100% керамика, ставь куда хочешь, тепло емкость как у реактора ,разогрел и можно две недели квартиру обогревать а вкус блюда в ней просто нечто цена обратите внимание https://prom.ua/p536720248-kastryulya-flamberg-m0007.html
  15. Странник

    Flamberg 50940020

    З альбому кастрюля

  16. Странник

    Кухонні посиденьки (балачки)

    что то я отстал от жизни 700 грн недорогая кастрюля? Это что же она такое делает за такие деньги ,если не секрет?
  17. Странник

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Скажу тебе правду ,еще бы лет 10 обязательно начал рассказывать и показывать ,как правильно скрутить сосиску из водорослей, перевернуть, обрезать и так далее В принципе ведь ни чего сложного ,сложно то что внутри этой сосиски Обрати внимание ,в инете просто пруд пруди, как свернуть, как сделать рыбу на поверхности, как намазать посыпать И по правде говоря, если есть две руки, через пару видео будешь крутить. И я был когда то таким же. И был уверен, что хоть что то в этом понимаю.....но! Расскажу одну историю, это реальная история, этот человек до сих пор живет и работает. После этой истории суши для меня табу, кушать - да! но хоть что то рассказать - упаси господь, я понял что не то что ни чего не знаю ,что я даже близко не стою к ним и так Япония Включаем воображение, и все что я напишу ниже пытаемся представить Подземный переход Дверь. Нет рекламы от слова вообще. На двери табличка прибита на ней названии название ( ни огней, ни светящейся рекламы, ни постера ни чего ,просто дверь) это вся реклама Как сказал один из критиков " Это щель в стене подземного перехода" В этой забегаловке всего 10 посадочных мест даже не так ,там 10 высоких барных стульев вдоль барной стойки. То есть, сесть на против своей любимой не получиться ,все 10 человек могут сидеть только вдоль барной стойки. Смешно? Ага и я на этом месте смеялся. Но дальше будет еще смешнее. В этой забегаловке нет туалета ( а вот тут я уже ржал) То есть если вам приспичит, вы должны выйти из кафе пройти несколько шагов и сходить в туалет который находится снаружи ресторана. А вот с этой минуты смеяться больше не получиться, будем начинать грустить Что забежать в эту щель в подземном переходе и перекусить придется занимать стульчик за месяц!! Да да и только по записи В меню ТОЛЬКО суши, больше ни чего Отобедать обойдется вам примерно в 400 уе Шеф повар приезжает на работу на метро. У него нет видео блога ,он не снимает ролики, не дает советы, он не имеет своего канала на ютубе, у него нет кулинарного образования Меня поразили слова одного очень знаменитого кулинарного критика об этом заведении: " 10 лет назад я впервые посетил этот ресторан, и до сих пор, перед посещением этого ресторана я испытываю жуткое волнение и трепет как перед первым свиданием с девушкой" не многим рестораторам доводилось вообще слышать такое А теперь самое главное Затаили желание? Потому что сейчас шаблон разлетится на мелкие кусочки Эта щель в подземном переходе имеет ТРИ!!! звезды Мшилена не одну, не две, а все три! То есть по сути эта забегаловка является неким достоянием города, это гордость. Это место куда туристы стараются попасть со всего мира вот так и поменялось мое мировозрение На этом всё, для меня тема суши просто закрыта, кушать обожаю, и не более
  18. Странник

    Кухонні посиденьки (балачки)

    да нет конечно ,если бы я серьезно это спрашивал то улыбку бы не вставлял НО! этому мифу ровно столько же лет сколько и самой фольге, и споры до сих пор не угасают. МК -это что? За суши могу выдать все секреты мира, обожаю их ну ну ну не стоит так однозначно хотя бы потому что разница есть...не спеши кидать в меня тапками ,сейчас объясню Вот уже лет двадцать идет спор что быстрее и что лучше ( а ты как человек который понимает в гаджетах, понимаешь что в компе за видео отвечает видеокарта) два извечных врага ATI Radeon и NVidia сколько они существуют ,столько и идет борьба и каждый месяц после выпуска новой серии эти два производителя устраивают сравнительный анализ двух одноклассовых карт кто быстрее и кто лучше и обязательно кто нибудь из них выигрывает с разгромным счетом НО! оба производителя забывают указывать одну мелочь, да сегодня быстрее видео карта NVidia НО ни один человек на земле, визуально, глазом ни когда в жизни этого увидеть или определить не сможет, так как величины на столько малы ,что без специальной измерительной аппаратуры этого заметить невозможно, но маркетинг мать его так.....:) так и в фольге, разница есть ,но она на столько мала что .....вот я зануда :)
  19. Странник

    Кухонні посиденьки (балачки)

    и теперь главный вопрос , фольга блестящей стороной к рыбе или наоборот?:))
  20. Странник

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Это так называемая основа к рыбным супам только в сухом виде. Японцы обожают его ,и я очень часто использую ,у него невероятный вкус А мой сын просто обожает омлеты с добавлением хондаши ,я сам не верил что вкусно ,пока не попробовал Продается в магазинах типа Все для суши правда если исходить из расхода и цены дороговато ,но оно того стоит
  21. самое интересное что стоит убрать из названия "Буррида" одну букву Р и это будет совершенно другое блюдо :)
×