Странник

Кулинария прежде всего ,это огромный бьем знаний и умений. Творчеством на кухне могут заниматься только люди обладающие знаниями в кулинарии. Для того что бы заняться украшением хлеба ,надо изначально его испечь, а уж потом заняться декором. А вот для того что бы испечь хлеб ,нужны знания и опыт Был такой художник-телеведущий Боб Росс, у него на ТВ было свое шоу, не просто популярное ,а это было нечто. Он по телевизору учил людей рисовать, причем люди следуя онлайн за его словами рисовали невероятные картины.Америка сошла с ума тогда на его шоу ,я сам смотрел ,открыв рот ,и смотря его шоу ,у любого возникает мысль , живопись это только полет фантазии, это прежде сего творчество ,это было так легко рисовать под его комментарии...но когда шоу заканчивалось ,и экран телевизора становился темным ,все кто еще 2 минуты назад были в восторге от своих возможностей, тут же понимали ,что они не более чем мухи-повторюхи, и ни каким творчеством тут и не пахнет. Они просто слепо повторяли ,то что он им показывал. А во всей этой многомиллионой толпе был всего один творческий человек это и был Боб Росс ,он и придумал особую технику рисования, свою ,опираясь на знания ,опят и другие техники. Я когда учился...шеф вечно проходил и говорил ,мало масла на сковороде ,мало масла на сковроде ,потом он остановил занятие и спросил - Что такое масло на сковороде и для чего оно? И абсолютно все засыпали этот вопрос ,ни кто не понимал какую функцию выполняет масло и как оно это делает, а это очень важно, для того что бы получить определенный результат И если сейчас тут ,у всех забрать интернет и гугл мало кто сможет ответить, зачем масло на сковороде ,какие очень важные функции оно выполняет и для чего оно вообще? Мало того масло на сковороде родило больше мифов и небылиц чем любой другой ингредиент. И очень часто сами хозяйки своими руками, перенасыщают маслом продукты ,а все потому что ,они просто не понимают как оно работает, для чего и какой процесс происходит при жарке. И по этому желают как можно меньше насытить продукт маслом ,но при этом делают все что бы как можно больше его насытить ,вот такая кутерма А ведь зная и понимая зачем масло на сковороде и как оно работает ,можно буквально за минуту поднять уровень приготовленного продукта на совершенно другую ступеньку вот такие дела ну это я так бурчу по стариковски

Девочки ,по по повду успокоительных препаратов Человеческий организм это совершенный механизм . Депрессия, плохой сон и так далее, это сигнал мозгу от организма ,мол что то не так ,эй реагируй,, давай исправляй! Употребляя препараты ,вы просто блокируете эти сигналы ,они ни куда не уходят ,но вы уже просто их не слышите. Попросту говоря, у вас болит зуб ,но боли вы не слышите. Это хорошо? Нет ,это очень и очень плохо ,потому что после боли начнется абсцесс, некий воспалительный процесс, нагноение и так далее и тому подобное и закончится все очень и очень печально. Точно так же и тут ,надо пытаться найти причину ,и с ней решать вопрос ,но ни в коем случае не глушить эти сигналы. Это не решение проблемы, а отстранение от нее, временное,и можно упустить это время вот пословица " Вы ранены и вам больно , это просто отлично ,потому что если вам больно ,вы живы и вы не шокированы" ихмо

нас,мужичков тут не очень много Хочется поздравить Вас дамы с Праздником, но с каким праздником, с праздником всех женщин. И если мне хоть кто нибудь скажет что это прокоммунистический праздник ,я ему лично глаза выцарапаю ,это праздник всех женщин в мире Что хочется пожелать вам милые? Женского счастья....вот только недавно понял ,что это не просто слово или слова, для женщин это собирательный образ Что такое мужское счастье? Дали поиграться в танчики 4 часа - он счастлив отпустили с друзьями в гараж- он счастлив разрешили пиво попить- счастье нашел два одинаковых носка-счастье Женское счастье, оглядываясь на прожитые годы я понял что это образ ,собирательный образ который за частую даже сами дамы не могут озвучить Что же это, женское счастье?? Кто на этот вопрос может ответить? Машина? Квартира? Любовник? Очень хороший любовник? Дети? Семья? Что же это? Может качественный педикюр? Или маникюр? О! Депиляция вечная! Наверное то же нет Девушки ,хочу вам пожелать, настоящего женского счастья как образ ,ваш и только ваш собирательный образ А это все! В этом выражении абсолютно все! Все ваши мечты ,желания ,все ваши мысли и суждения ,в этом вся суть женщины. И ни одна из вас ни когда в жизни не сможет сказать ,что же это то самое пресловутое женское счастье? Но, пусть оно, будет у вас....вы это заслужили С праздником Вас милые дамы

меня убило высказывание мера кличко по поводу снегопада выступление от 1 МАРТА!! этого года - Мы оказались неготовы к земе!!!!!!!!!!!!!!! Целая нация слушает все это и свято верит в светлое будущее мер идиот, на дворе весна а он не готов к зиме ага слава

я вас не ругаю...каждому свое...но зачем тогда нужна кулинария? что бы куда то что закинуть? подумай над этим как думаешь почему ни на одной кухне мира нет и ни когда не будет мультиварки? ведь по сути это так выгодно и быстро..но ни когда в жизни они там и ни когда не появятся я как бы не сторонник ,но кулинария это очень серьезный труд, тут не получится на вот так...но если нравиться то как говорится сам бог велел

@Дачница абсолютно верно

@Алцёна, Хочешь свою духовку превратить в практически в русскую печь? Как придет твой муж с работы, ты ему ласково так скажи - Дорогой а не мог ли ты мне раздобыть где нибудь 2 термостойких кирпича? И тут понадобиться все твое обаяние ,ну там глазками сыграй, взгляд ,жест.... когда он раздобудет их ,попроси его молоточком разбить на кусочки с половину твоего кулачка и вот этими кусочками выложи все дно духовки я уверен ,что после этих манипуляций ты совсем другими глазами будешь смотреть на свою духовку

@ang-kay, Анжела посмотрел этот рецепт. У меня как и у многих есть в кулинарии любимые блюда, компоненты и соуса Я на пример очень люблю рыбу в любом виде Но если посмотреть в глаза правде ,берем и варим рыбу, на выходе ну рыба ,ну варенная и на этом все. Ну трудно удивить кого то просто варенной рыбой А если добавить соус? Соус который готовиться 5 минут и любая хозяйка может это сделать. Это один из моих любимых к любой рыбе ,будь то жаренная , вареная пареная, запеченная Чем он меня в свое время поразил, тем что он обычную варенную рыбу выводит по вкусу на невероятную высоту. И еще тем что ,сам соус по себе без рыбы, по вкусу фи. Но стоит им сдобрить рыбу ,и это нечто невероятное. Так во этот соус буквально проситься к этой рыбе рецепт на 200 гр соуса 2шт. яичного желтка 150гр. сливочного масла 1ст. ложка лимонного сока мускатный орех чуть черного перца соль по вкусу желтки свежих яиц отделяем от белка, кладем в сотейник, добавляю часть мелко нарезанного масла и ставлю на водяную баню.. Постоянно помешивая, прогреваю при температуре не выше 65 градусов до тех пор, пока не образуется однородная масса, постепенно добавляя всё сливочное масло. Добавляют соль, лимонный сок или лимонную кислоту, мускат и перец и перемешиваю. Нужно помнить, что при нагреве свыше t 70°С желтки сворачиваются. Рыбу достала выложили на тарелки и обильно полила этим Люди обычную варенную рыбу ,уминают под этим соусом с таким мычанием что даже коровы на местном пастбище умолкают попробуй свой рецепт с этим соусос ​соус называется Голландский ,почему Голландский потому что повкусу ,соус очень сильно похож на растопленный сыр, хотя его в помине тут нет соус долго не стоит ,предназначен для быстрой подачи ( 2 часа максимум) даже запеченная мойва под этим соусом заслуживает уже ресторанного рассмотрения:)

32 000 грн сам по себе вопрос. телефон за 32000 гривен , он просто должен звонить сейчас на рынке, просто вагон телефонов которые в разы дешевле и в разы лучше ,это лично мое мнение

хороший кухонный нож

все очень просто, но вкусно свиная отбивная, гарнир картофельное пюре с васаби

может я конечно чего то и не понимаю ,но использую обычную поваренную соль ,доволен как слон после купания ,машине 13 лет

Очень люблю рыбные супы. Уху очень люблю. Но что бы я не делал ,скажем так ,получить на выходе в домашних условиях ,насыщенную уху не получалось. Хотя даже не так ,мне всегда чего то в домашней ухе не хватало , вот чего именно даже сказать не могу Вот пробуешь ,и рыбы много ,и вроде вкус есть ,но не хватает Пока случайно не наткнулся на такую специю как хондаши и я вам скажу ,как начал ее использовать ,мои мучения прекратились. Рыбные супы с использованием хондаши ,выросли для меня на голову, очень советую, это совсем другой уровень