Перейти до вмісту

ang-kay

Пользователи
  • Публікації

    6 825
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    117

Усі публікації користувача ang-kay

  1. Ингредиенты: Рикотта(у меня домашняя) - 450г Яйцо - 3 шт. Манка - 3 ст.л. Сахар - 3-4 ст.л. Изюм - 60г Ваниль - по вкусу Сок лимона - 1 ст.л. Цедра лимона - 0,5 ч.л. Соль - щепотка Жир любой(у меня маргарин)- для смазки формы форма d16 сm Способ приготовления Рикотту с яйцами взбить блендером. Рикотта у меня по этому рецепту Рикотта в домашних условиях. Добавить соль, сахар, манку, ваниль. Натереть цедру лимона. Выдавить сок. Изюм помыть, обсушить (я не замачивала). Добавить цедру, сок, изюм в массу. Форму обильно смазать. Выложить"тесто" и поставить запекать при температуре 170 градусов. Время запекания 35-40 минут. Достать из духовки. Вынуть с формы, дать остыть. Подаем со сметаной, йогуртом, вареньем или с любым любимым соусом. Приятного аппетита! Примечание Очень понравилась запеканка. Если положить меньше манки, то будет нежнее, но может разваливаться. Мне и так понравилась. Рекомендую!
  2. девочки,спасибо1 Ленчик,места рыбные есть!У нас с этим тоже не просто.Но я беру в монастыре,у монахов знакомых.Раньше они просто угощали,когда банкой.когда двумя.А потом.когда сыр начала делать,то стала просто покупать по оочень приемлемой цене.Вот так и беру каждую неделю по 12 литров. Пожалуйста,генератор идей! Ну не рецептов.а экспериментов. Серебрянная.У мнУ 2 место.
  3. ang-kay

    3

    З альбому рикотта

  4. ang-kay

    2

    З альбому рикотта

  5. ang-kay

    1

    З альбому рикотта

  6. ang-kay

    IMG 4976

    З альбому рикотта

  7. ang-kay

    IMG 4975

    З альбому рикотта

  8. ang-kay

    IMG 4974

    З альбому рикотта

  9. ang-kay

    IMG 4973

    З альбому рикотта

  10. ang-kay

    2

    З альбому рикотта

  11. ang-kay

    1

    З альбому рикотта

  12. ang-kay

    IMG 4977

    З альбому рикотта

  13. ang-kay

    Баклажаны закусочные

    Это любые другие,но эти тоже можно попробовать.
  14. ang-kay

    Баклажаны закусочные

    И еще.Я сейчас синие вообще не жарю на сковороде.Тупо режу.как мне нравится,смазываю противень,кисточкой масляной смазываю синие и запекаю до корочки.И масла мало,и не стоишь у плиты.А потом солю готовые.
  15. ang-kay

    Баклажаны закусочные

    Они и не линут так.а если еще и сковорода хорошая.то вообще.И масла почти не жрут.
  16. ang-kay

    Баклажаны закусочные

    Ой придется,Людочка,ой придется! :vkusno 1:
  17. ang-kay

    Баклажаны закусочные

    Давай.Жду с впечатлениями.промаринуй только хотя бы пару часов,не меньше.
  18. ang-kay

    Баклажаны закусочные

    Конечно пойдут!Будет еще вкуснее.
  19. ang-kay

    Баклажаны закусочные

    О,учитель! Это похвала приятна1
  20. ang-kay

    1

  21. ang-kay

    2

  22. ang-kay

    Каша "Полевая"

    Алена?Алла?Альбина?Антонина?Анастасия? Будем считать,что догадались!
  23. ang-kay

    Каша "Полевая"

    Танюш,каша и правда отпадная!А кто это на фото?Вопрос в зрительный зал.
×