ang-kay
-
Публікації
6 830 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
117
Усі публікації користувача ang-kay
-
Рада,что понравился.А с мукой можно варьировать. Я сделала виноградные дрожжи.Тоже очень хорошие.И все дрожжи становятся сильнее со временем.Конечно меньше времени уже на подъем требуется.С ними проще,чем с закваской.Месяц можно не кормить и количество не прибавляется.как в заквасках
-
Слушай,бесподобный.
-
Танюш,как я рада,что хлеб понравился.Он и правда вкусный.А что закваска не ржаная,то не беда.Лишь бы все получилось и понравилось.Притащи кусочек посмотреть,если тебе не сложно!Спасибо,что поделилась.
-
Да разницы нет.По сути своей-это та же закваска получается.Просто смешиваешь дрожжи в равных пропорциях с мукой,выдерживаешь 12 часов(бывает и меньше) и вот тебе 100% влажности закваска.
-
Ищу рецепт
ang-kay відповів в тему Natali06 в Що в день прийдешній приготувати? (меню, пошук рецепту)
а я вчера сельдь поставила.Посмотрю,что получится. -
Ищу рецепт
ang-kay відповів в тему Natali06 в Що в день прийдешній приготувати? (меню, пошук рецепту)
Танюш,по этому рецепту очень вкусная рыбка получается.Можешь не коптить и не заливать "луковой шелухой".И без этого будет вкусно.http://mooka.com.ua/topic/1509-skumbriia-kholodnogo-kopcheniia-koptilnia-skorov/ -
Ага.Спасибо.Так и думала.
-
Я вам и без перевода дам где это посмотреть пошагово.http://registrr.livejournal.com/tag/%D0%94%D0%B5%D0%B7%D0%B5%D0%BC Закваска любая-закваска.
- 527 відповідей
-
- 1
-
.png)
-
- алюминиевые
- формы
- (і ще %d)
-
Танюш,ты делай под себя.Я пробовала на магазинном молоке и сливках 10%.По мне так замерзшее молоко и все.А здесь вся сливочность,вкус.Можешь положить не 0,5 литра сливок,а грамм 300.Все ж лучше.
-
Юльчик!Вот и здорово!Ты больше сметаны налила ,а воды совсем не добавляла.Тоже вариант.Для пропитки самэ то.
- 19 відповідей
-
- 3
-
-
- Соус
- карамельный
- (і ще %d)
-
-
-
З альбому Азу
-
З альбому Азу
-
Корми 100%.Одинаковое количество воды и муки.
-
Если разжижилась,то корма не хватает,скорее всего.Половину возьми и корми.Не перегреваешь случайно?
-
Людочка,наверное рано еще дрожжи задействовала.Ты первый раз покормила.Дрожжи + мука?
-
Танюш,ну конечно лучше домашние.Как бы не были вкусны сухие сливки,но все равно это не свежак.Хотя Светик говорит,что вкус у них молочный и никакой химией не отдает.
-
Ага,Танюш,вкусный.Спасибо.
-
Написала в личку
-
Спасибо,девоньки!Хлеб вкусный.Муж сказал.что ,как с кремом.Такие у него ассоциации возникли.Если попробуете,думаю,что понравится.
-
Светочка!Рада,что рецепт понравился.Делаю это мороженко лет 20,а то и больше.Всегда едим с наслаждением.Никогда не экспериментировала раньше,а в этом году тоже буду добавки разные делать.Вот уже с пюре яблочным и вяленой вишней попробовала.Замечательно получилось.(какая я скромная).Пользуйся рецептом на здоровье!Надеюсь и подружкам тоже понравится.
-
,спасибо огромное.Я старалась.
-
Лишь бы на здоровье,Светик!
-
-
