ang-kay

Танюш,да не за что.Если пригодится,буду рада.

Наташ.спасибо за отзыв.Попробую и я тыкву при случае посушить.Ты в сиропе делаешь,как здесь?

Светик!Ну здорово просто.И сливки пристроила и пудинг!Экономочка ты наша!Я рада,что все получилось и ты довольны.А когда ты довольна,то мне дышится легко и свободно!А если серьезно,то очень хорошо,что ты это сделала.Теперь и я буду знать.что и сухие сливки в ход пускать можно.Спасибо тебе!

Даже внимания не обратила.

Это очень хорошо!!!А Днепроиндустрия-пусть терпит.Им продать надо!

Все верно.Любую из этих форм.Прости.что голову морочим.

Василий!Я еще раз посмотрела прайс.давайте так:у меня одесская с крышкой,бутербродная,полено,калач и Либо ялтинская,либо полесская,либо белорусская.ЗЕРНОВУЮ не надо.Она маленькая.

так может не быть в наличии.Если есть,то заказывайте.

Тогда ее.Пусть будет,хоть и маловата.Добавляйте.Спросите еще за форму "полено" и "калач".Гулять так гулять!!!

Очень хорошо,а нельзя ли у них спросить,что можно взамен положить такой формы,чтобы скругленные бока были?

Да,Аллочка,очень вкусное морожко получается.Спасибо.

Способ приготовления Рис Рис промываем водой до тех пор,пока вода не станет прозрачной. Заливаем холодной водой и ставим варить. Быстро довести до кипения,накрыть крышкой и варить на медленном огне 10-12 минут. Выключить.Дать постоять с закрытой крышкой 15-20 минут. Сушизу Уксус слегка нагреть. Добавить соль и сахар.Размешать до полного их растворения. Смешать с рисом аккуратно.Желательно деревянной ложкой. Сборка Рыбу и огурцы порезать брусочками. Лист нори разрезать пополам. Намочить руки водой и выложить рис ровным слоем на треть листа. Свернуть каждый лист,оставляя свободный край. Сложить роллы друг на друга.Свободные края при этом остаются с разных сторон.При помощи коврика скрутить ролл.Чтобы концы держались,смочить их водой.Острым ножом,смоченным водой,разрезать ролл попалам,а потом каждую часть еще пополам.После каждого разреза нож очистить и смочить.Наслаждаемся! Рецепт подсмотрен на сайте Поваренок.ру у Irinka777 .Спасибо. Вкусные и интересные роллы получились.Можно вместо огурца использовать авокадо.Рекомендую!

От Штерн не делала,но читала.Этот хороший соус получается и дешевле.

Так и я не дожидалась.Глядь,а она есть.Конечно жалко.В холодильнике хранить нужно или подвале.

Аллочка,буду рада,если пригодится рецепт. У меня груши немного плесенью взялись,но не все.В сушке сушила.Вишня же отличная.Я ее в бумагу,а потом в банку с крышкой.А в сушилке дыню и арбуз сушила для пробы.Держала в морозилке.Яблоки просто хранила в кульке-нормально.Вот и не понятно,что и как.

Маринка,спасибо за лестную оценку!И пробуй,конечно!Все получится.

Способ приготовления Срезать мякоть без жира и порезать тонкими полосочками(у меня 450 грамм) Остальные(650 грамм)прокрутить на мясорубку с решеткой 3 мл. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Душистый перец раздавить в ступке без фанатизма. Смешать сухие ингредиенты. Смешать кусочки и фарш.Добавим сухие ингредиенты. Вымесить.Я это делаю комбайном насадкой лопатка. Постепенно добавляем ледяное молоко. Фарш должен быть очень холодным.Если чувствуете,что нагревается,отправьте в морозильную камеру минут на 20-30. Готовый фарш липнет.У него развиты нити. Фарш накрываем и ставим в холодильник на сутки.У меня стоял двое. Оболочки замачиваем на несколько минут. Нарезаем шпагат. Вынимаем оболочку,отжимаем,завязываем один конец. Набиваем туго при помощи мясорубки со специальной насадкой или колбасным шприцем. Стараемся,чтобы не попал воздух.Если это случилось,то проколоть это место иглой. Завязываем второй конец. Подвешиваем на 2 часа при комнатной температуре. Кладем батоны в холодную духовку.В один вставляем термометр. Поднимаем медленно в первый час до 50-60 градусов. Затем за час повышаем температуру до 80 градусов и готовим при этой температуре до 69-70 градусов внутри батона. Вынимаем колбасу.Охлаждаем под душем или в емкости с холодной. Протираем и кладем в холодильник минимум на 12 часов,а лучше на сутки. Нарезаем и наслаждаемся. Смачного! Никогда не думала.что буду есть баранину,а тем более делать колбасу из нее.Шла по рынку и увидела,что дедушка-кавказец продает ее.Решила попробовать.Скажу,что терзали смутные сомнения.Боялась этого специфического запаха.Но,как не странно,нажарив обычных котлет,поняла,что мясо не пахнет.Котлеты оказались сочными,вкусными.Вот это и сыграло решающую роль.Не смотря на то,что на ножке жира почти не было,дополнительных жиров не потребовало.Мне всего хватило.Рекомендую.

Наташенька,угощайся!Сама не ожидала,что она красивенькая такая выйдет. Главное захотеть.С твоими золотыми ручками,все получится.Ничего сложного нет.