-
Публікації
842 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
148
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Магда
-
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Магда відповів в тему Natali06 в Сад, огород ..Выращиваем сами
Це ж треба, вік живи - вік учись! Я б ніколи не повірила, що таке можливо. А я думала, що досить таки впевнений садівник. Скоро побачу підсніжники на новий рік, тюльпани у жовтні - не здивююся :) -
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Магда відповів в тему Natali06 в Сад, огород ..Выращиваем сами
Дівчата, а ви знаєте, що я сьогодні бачила? Квітучі крокуси! 02.09.2018 цвітуть собі у Видубицькому монастирі. Перший раз бачу, що б весняні першоцвіти цвіли восени, майже в літню спеку. Я в шоці нафоткала, а вже вдома загуглила, так виявляєься, є осінні крокуси. -
О, моя мама закриває кавуни в банках, тільки я не знаю, чи з аспіріном. Скоріш всього, що ні, бо в помідорах, я знаю, аспірін не признає. Смачнющі такі, кисло-солодкі, хрусткі, а чоловік мій не розуміє таких кавунів, я сама банку за пару раз "оприходую".
-
Дуже шкода... Справді, була мужня і сильна людина. Я якраз на днях прочитала про нього статтю, що він відмовився від лікування. 29 серпня у нього був би день народження.
-
А моя сім'я з Черкащини, так от, бабуся завжди варила борщ на цукровому буряку, червоний могла не класти взагалі, або ж зовсім трішечки. При чому, всі поколіннями працювали на цукрових заводах, починаючи ще з панських, знали технологію виробництва цукру ще з пелюшок, знали, що варити і їсти цукровий буряк не можна, а борщ - тільки з ним. Я пам'ятаю, бабуся ставила варитися квасолю і м'ясо, відразу додавала різаний дрібсенькою рівнесенькою соломкою цукровий буряк. Він має специфічний запах і смак, але то був найсмачніший борщ у світі. Своїй мамі кажу, ма, ти ж хімік-технолог цукрового виробництва, ти ж знаєш, що варений цукровий буряк то яд для людини, як ти можеш все життя на ньому борщ варити? На що отримую: багато ти розумієш, ото ж справжній борщ! Я зараз варю на червоному, навіть не знаю чому, та й технологію змінила - я у скороварці (в мене є така що на плиту треба ставити) відразу варю м'ясо, квасолю і картоплю (цілу, велику). Поки це все вариться, я готую зажарку, ріжу капусту, перець, зелень. За годину часу у мене смачнющий борщ. А, забула написати, що я червоний буряк ріжу все-таки соломкою, але кладу його в зажарку і трішки протушую,а потім вже саму зажарку додаю в борщ. Отакий я борщовий "манкурт".
-
Ого, справді, за б/у ціна не скромна за те, тепер я буду знати, що таке існує. Це для мене було таке ж відкриття, як і цинтрофужна сушка для зелені :) тоді я теж думала, що ніколи не знайду такої крутої штуки (це було сто років тому), і абсолютно негадано побачила її в Метро, служить вона мені вірою і правдою вже багато років. Так, надіюсь, знайду і цю класну картоплечистку.
-
Ухти, які круті штуки! І мені таке треба, а то через те, що треба чистити, ми не їмо молоду картоплю (отака я лінива хазяйка), а я так люблю молоду картоплю, варену у молоці, а потім приправлену вершковим маслом і кропчиком! Блін, вже пару сезонів пропустила. А зараз щось подібне десь купити можна? Хто знає?
-
Оце справжня аджика! В мене чоловік таку обожнює, їсть з усім і до всього ложками, а я можу тільки міліграмами :) Це дуууже смачно і ароматно!
-
Це капець... Я у шоці. Це ж треба, до чого додуматься і як класно зробити. Я тільки можу уявити очі тієї дитини, якій подарують такий спінер. Та шо там дитини, я б сама, доросла тітка, крутила б таке і плямкала. У мене відразу асоціації з розочками на хлібній соломці, які мені колись малій напекла і накрутила моя, покійна тепер, бабуся. Я була тоді в "ауті", аж шкода було їсти. От зараз відчуття подібні.
-
fronya40, ох... Нунічогособі :'( це просто жахлива ситуація, можу тільки уявити, який стрес ти пережила. Але, слава Богу, що все тільки так закінчилося, скажи подумки: нехай це буде найбільша халепа, в яку я влипла. Врешті-решт, все ж відносно нормально, відремонтують твою мультю, буде як нова. Скоро будеш розказувати, як якийсь анекдот із розділу "така затуркана, така затуркана"
-
А мене дівчата так роздразнили голубцями серед тижня, що я ледве дочекалася вихідних - відірвалася на фаршированому перці (голубці в мене в сім'ї не їдять, а собі одній готувати якось не звикла). Перший раз тушкувала в мульті-скороварці, мені сподобалося, 20 хв. без часу на нагрів (ще десь хв. 15-20) повна каструля, перець добре протушився, пройшов соусом. Отож я з охотки наїлася, як каже моя мама "як павук". Скажіть, будь ласка, яким томатним соусом ви користуєтесь? Я все життя в сезон закриваю просто перемелені помідори для томатних соусів і зажарок. І от цього року разтратилася якось раніше, ніж почався повноцінний сезон помідор. Для перцю купила Чумак томатну пасту, так от, якась вона мені "общепєпітом" віддає, чи, може, я просто не звикла,чи, може, просто, багато поклала?
-
Анжела, видужуй як найшвидше! Така пора золота, літо, ягоди, фрукти,не можна хворіти! Здоров'я тобі міцного!
-
Валечка, в нашем регионе не готовят голубцы чтобы сметану сразу в соус . У нас сметану очень щедро кладут в тарелку. А в нас і в зажарку (в соус), і в тарілку ще щедріше сметанки кладуть :) Мені так смачно, коли голубці в такому густому томатно-сметанному соусі протушаться, мммм. Нагнали, дівчата, ви мені на ніч апетиту, я й так повечеряла 20 хв. назад, а тут ви з голубцями...
-
Є :), колись, років 20 тому відпочивала в Криму "дикунами" на Тарханкуті. Ото було пригод! Пролітає літак, а за ним струя з сонечок! Обліплене ними було все: машини, палатки, земля, ступити було нікуди! Але подобалося це лише перші миті, комахи кругом, спасу немає, ще й кусалися добряче. А недавно читала, що сонечка не знищують тлю, а навпаки, підтримують популяцію, так собі мовити "розводять" як на фермах, щоб весь час було що їсти :)
-
О, це дуже корисна штука, за раз можна стільки шерсті зібрати, що й не повіриш що з однієї маленької тваринки. Наша киця теж любить вичісуватися, сама боки підставляє, тільки живіт не любить чесати, та там вона наче й не линяє.
-
Несу і я своє дякую за рецепт. Горох вийшов смачний, ароматний. Я додала сушені білі гриби, сухий часник, паприку і зернятка кропу. Ну дуууже смачно, самодостатньо, не треба ні м'яса, ні сала, салатик з свіжих овочів і все. А ще дуже швидко, в моїй скороварці філіпс на режимі "крупи" 14 хвилин, потім в режимі мультиварка на "овочі" 4 хв. довела до готовності. Лишній раз переконалася в якості чаші моєї скороварки (тьху-тьху-тьху) - трішки перетримала на режимі мульті, здалося, що аж мало пристати до кастрюлі. А ні, швиденько перемішала дерев'яною ложкою, каша стала однорідна, а до каструлі не пристало ні грама. Рецепт якраз для таких ледарів як я - засипав все в каструлю, почекав трішки з ложкою на поготові - все вечеря готова :)
-
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Магда відповів в тему Natali06 в Сад, огород ..Выращиваем сами
@Kira, Наталю, дякую, я їх люблю, стягую звідусіль, але, нажаль, місцем я обмежена. Зараз у мене лише 25 розеток, а колись я мала близько 40 сортових фіалок. Та прийшла до висновку, що в тісноті значить таки в обіді, їм і тісно, і доглядати за ними важко, і виглядає все це як склад, довелося половину роздати. -
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Магда відповів в тему Natali06 в Сад, огород ..Выращиваем сами
І ще трішки фоток -
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Магда відповів в тему Natali06 в Сад, огород ..Выращиваем сами
-
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Магда відповів в тему Natali06 в Сад, огород ..Выращиваем сами
Дівчата, які ви молодчинки! Така краса у вас, так все квітує і буяє. Грамотно і красиво скомпоновані клумби. Я коли дивлюся такі фотки відразу починаю мріяти про приватний будинок, власне подвір'я, такі клумби. А поки в мене одні фіалки на балконі. Зараз похвастаюсь :) -
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Магда відповів в тему Natali06 в Сад, огород ..Выращиваем сами
Можна я вклинюся? Я схожі бачила, якраз на трійцю була у Видубицькому монастирі, який там розарій! А ще мене вразили там жовті піони. -
Сыр из сыворотки "Зигеркейзе" (ziger kase)
Магда відповів в тему ang-kay в Сыроварня на дому. Рецепты сыра
Ох, це неймовірно... Я коли побачила головне фото, подумала, що це черговий солодкий сирник, думаю клас, завтра спечу. Стала читати і очі округлилися ще більше, чим вони в мене є (а я лупата :) ) і щелепа відвисла :) Я багато читала про сири із сироватки, але що б так, з такою скоринкою, вдома, без спеціального обладнання бачу вперше. Я в захваті. -
Пирожки жареные со шпинатом и яйцом
Магда відповів в тему ang-kay в Пирожки / Пироги / Лепешки с начинкой
Я так люблю такі пиріжки! У нас вони називаються "вижарні", а от сама ніколи не можу вгадати скільки треба борошна додати, весь час роблю дуже круте тісто. Анжела, такі фото смачні, я б оце прямо руку протягла і поцупила б собі пиріжечок :) -
Ох, і я дуже рада, що форум запрацював! Я вже навіть на роботі встигла пожалітися колегам, що немає моєї віддушини
-
Сушилки для овощей, фруктов и прочего
Магда відповів в тему спокусницЯ в Незаменимые помощники на кухне
Хм, а я їх завжди тільки морозила, а потім протушую на вершковому маслі в сметані, дуже смачно. А от що б сушити і перемолоти в порошок, то й не здогадувалась навіть. Послухаю, що дівчата скажуть, цікаво.