Рецепти
Усі 11 →Теми
- Тортики от Pygovki 2014
Дописи (729) сторінка 9 з 37
- У темі «З Днем народження!»Натонька-Наталия, Живчик - Танечка С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ДЕВОЧКИ!!!!!!!!!
- У темі «Торт "Малина-кокос"»ну с сиропом грешу на молоко только, а с инвертным на лимонку. но я делаю со сгущ. и всё ок.
- У темі «Торт "Малина-кокос"»сироп брала : глюкозный, густой. а второй раз делала с инвертным - тоже свернулось. молоко кипячу любое.
- У темі «Торт "Малина-кокос"»нет, у меня свернулось молоко не в смеси с шоколадом, я приготовила смесь и потом её выливала на шоколад,молоко свернулось до того как я выливала на шоколад, а на сгущёнке всё хорошо.
- У темі «Торт "Малина-кокос"»Я делала на цельном молоке. я почему спросила, по этому рецепту делала и у меня молоко хлопьями было, 3 раза переделывала, всё-равно хлопьями было, я просто заменила молоко на воду, а в другой раз взяла сливки. вот…
- У темі «Торт "Малина-кокос"»Виталинка, а молоко ты какое добавляла в глазурь? сгущёное или цельное?
- У темі «Переговорим, пока духовочка печет»меня заинтересовала на нём надпись марка П-11, вот и купила, но он так и не застыл вообще! хорошо что не попробовала, только на запах .
- У темі «Переговорим, пока духовочка печет»ага, вот и я на него повелась.... ужас кошмарный! воняет резиной, хорошо что одну пачку купила, съэкономить решила...
- У темі «Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы»а я просила Оксан, мне не ответили. надо попробовать опять.
- У темі «Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы»спасибо девочки! украсу я тоже беру, но где-то пропало, может появится опять, жаль немного цена кусает за пачку.
- У темі «Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы»девочки, кто где заказывает хороший какао-порошок?
- У темі «З Днем народження!»Спасибо девочки! всем! всем! люблю Вас! целую! обнимаю!
- У темі «Покраска айсинга»в этом торте, я намучилась с айсингом чтоб окрасить его в красный цвет, америколор, sugarflair, польские, в общем всякие красные пробовала, но цвет был тусклым, зато на следующий день айсинг стал насыщенно красным, но…
- У темі «Пищевые красители»вот как раз я так и пробовала как он, только потом выбросила кусок.как ни старалась вмешать и вымесить, сухой не смогла равномерно вмешать.
- У темі «Пищевые красители»@nestr, понятно Танюша. просто там про мыло ничего не было написано, просто про красители и их виды, но наверное статья с уклоном к мыльному делу.
- У темі «Пищевые красители»девочки, нашла статью про мигрирующие, не мигрирующие, пигменты всякие, но не поняла какие из них можно в пищу использовать. на тех что написано что пищевые - понятно, а если не указано " пищевые"? может кто сталкивался…
- У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»девочки, а у нас нет темки про красители? а то нашла статью про мигрирующие, не мигрирующие, пигменты всякие, но не поняла какие из них можно в пищу использовать.на тех что написано что пищевые - понятно, а если не…
- У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»как-то страшновато по белому рисовать, боюсь испортить. я так понимаю что там рисунок хаотичный, буду ещё тренироваться.завтра айсинг ещё сделаю, попробую.
- У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»что-то у меня эти загогулины не хотят получаться...... рисовать не получается, кривые,через кальку не выходит.... что делать...
- У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»девоньки, ищу мк ( где-то видела, но не сохранила...), по лепке старухи шапокляк, может кто видел?
