Крем " Молочный " на манке
Інгредієнти
- молоко — 350мл/500мл/700мл
- манка — 3ст.л/4ст.л/6ст.л
- сахар — 0.5ст/0,75ст/1ст
- масло слив — 100гр/150гр/200гр
- сахар ван — 1пач/1пач/2пач
Способ приготовления:
1 стакан = 220мл.
1. В холодное, кипячённое молоко всыпать манку, помешивая венчиком
2. поставить на маленький огонь и помешивая венчиком, довести до кипения, добавить ванильный сахар, варить 10 минут.остудить.
3. сливочное масло комнатной t взбить и продолжая взбивать, добавлять частями заварную часть.
4. крем готов к использованию!
Совет:
вместо сахара, можно взять вареное сгущённое молоко - получиться крем со вкусом ириски.
скоро буду делать торт, сделаю МК и выставлю фото.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Спасибо за рецептик!!! 
Крем действительно очень вкусный, только я его делаю с добавлением лимона как в этом тортике Торт "Птичье молоко" с кремом на манке
В крем любую добавку можно, но главное чтоб в ХОЛОДНОЕ молоко всыпать манку и потом варить, тогда не чувствуется что манная каша, скорее похож на патисьер.