Николаишна
-
Публікації
657 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
7
Усі публікації користувача Николаишна
-
Интересненько! Тесто мне очень понравилось!
-
Ленчик, а скажи мне, из какой муки ты печешь? Я сейчас "подсела" на "Богумилу" вроде неплохая, и не самая дешевая...
-
Викуля, ну ты разгулялась Заказ на кенди-бар? Столько вкуснятинок напекла!!! :vkusno 1:
-
Не думай даже, сразу удаляй!!! У меня он болел так, что сначала даже воспаление лицевого нерва подозревали! Обошла кучу врачей, все только руками разводили-все в порядке. Ходила по цепочке. пока не попала к стоматологу. Она предложила сразу удалять, а я какого-то уперлась, чтоб лечили! полечила...Ходила несколько раз на лечение, деньги тратила.... А закончилось удалением все равно, только мучилась дольше... и с перекошенным лицом ходила...теперь никому не советую эти зубы оставлять.
-
Викуля, спасибо за такой замечательный отчет!!! Красота неземная, да еще и разноцветно так))) Да, у него иногда бывает расслоение , но ты правильно продолжала взбивать-он собирается и приходит в чувство А жара, конечно, на всех действует, не только на крем На моих фотографиях крем после раскаленной кухни, капы стояли просто на столе больше часа и форму не потеряли, так что в жару не потечет)
- 30 відповідей
-
- 2
-
.png)
-
- швейцарская меренга
- меренга
- (і ще %d)
-
У меня все Сельпо так неудобно далеко... придется как-то выбраться. А про Альметте я тоже часто слышу, девочки делают шапочки на капы и для крема в торты. Надо тоже найти и попробовать.
-
Ленусик, да, в этот раз твои капкейки получились ну очень хорошо! Фоткала вчера почти ночью, поэтому не очень видно, какие они... Но даже зять похвалил)))) а он у меня большая бука Рикотта кусючая по цене ( я в Новусе нашла все-таки, но не купила). Надо сделать самой маскарпоне или рикотту и попробовать. Но в целом, крем мне даже с таким понравился. Так что Рикотта пойдет "як брехня по селу"!
- 8 відповідей
-
- 1
-
-
- масло сливочное
- сливочный сыр
- (і ще %d)
-
Наверное подразумевается типа Маскарпоне или Рикотта) Но у них цена....Я взяла, какой был))) а был только такой. Покупала на рынке Юности. Стоит 38 грн/200г. Да, в нем есть привкус солененького, но он такой неуловимый и приятный, что я рискнула) И получилось очень вкусно! И консистенция то, что надо!
- 8 відповідей
-
- 1
-
-
- масло сливочное
- сливочный сыр
- (і ще %d)
-
Тогда ваааще красота, берем!!!
-
Анжела-искусительница))) я как раз от родителей привезла кучу синих и мне так лень их жарить стоять в такое пекло!!! Тут все-таки проще, чем каждый переворачивать)
-
Ну прямо как мясо на фотке!) :vkusno 1: Такого я с баклажанами еще не делала , а придется Ну очень и очень!!!
-
Оксаночка, какие вы с доцей молодцы! И кексик замечательный у вас! Спасибо за рецепт, воспользуюсь!
-
Значит можно сразу? Это очень радует! :vkusno 1: А то пока настаиваются, уже и перехотеть можно
- 14 відповідей
-
- 1
-
-
- ликер
- Шоколадно-сливочный
- (і ще %d)
-
Людочка, ты же знаешь, пряничная смесь дает свой неповторимый вкус. Но если её нет, то и так пойдет. Все равно очень вкусно! :vkusno 1: Я не пью ликеры, но скажу по секрету, даже я рУмочку хряпнула. Ну очень вкусно. Спасибо, поняла! А я как раз к ликерам отношусь, как кот к валериане ну ото люблю! А в фотоотчете бутылку присылать или свое довольное лицо? Меня споить практически невозможно, так что никто никого бить не будет
- 14 відповідей
-
- 1
-
-
- ликер
- Шоколадно-сливочный
- (і ще %d)
-
Класс! :vkusno 1: Сделаю и упьюсь! А если без пряничной смеси? Не то?
- 14 відповідей
-
- 1
-
-
- ликер
- Шоколадно-сливочный
- (і ще %d)
-
Ух ты! Мы вышли из бухты) А тут такие рецепты показывают, шо аж не знаю, что и сказать... Круто!!!!
-
Наташенька, а я смотрю на твой хлеб и многое другое и понимаю, что я такое не сделаю НИКАДА!!! Спасибо за похвалюшечки!
-
Я брала 35% перяславские, свежие. На счет сквашенных не знаю... они же должны дойти до кипения... скорее всего, что не очень... Это же практически ганаш (даже в некоторых вариантах его так и называют) Диана, вся надежда на твой эксперимент))))
- 9 відповідей
-
- 1
-
-
- для капкейков
- шоколадный
- (і ще %d)
-
Анжелочка, спасибо! Периодически надоедают торты, хочется кексиков Это такая выпечка-на все случаи жизни... И к чайку, и на свадьбу к маленькому тортику :vkusno 1:
-
Я вот еще что подумала, можно ли вместо мёда использовать глюкозный сироп? в приготовлении мастики используется и то, и то... Надо будет попробовать)
-
Людочка, да, так и есть!
-
Анжела, какие у тебя красивенькие печеньки! :vkusno 1: Я делала только с кокосовой стружкой (без лимона) и немного другой рецепт. Тоже прекрасно получилось, ароматно! Люблю кокосовую выпечку)
-
Маффины ореховые "Волшебные американские"
Николаишна відповів в тему Николаишна в Кексы, маффины, капкейки
Я тоже выпечку с орехами люблю. как увидела рецепт, сразу опробовала) -
Ингредиенты: Мука пшеничная - 210г Орехи грецкие - 100г Масло сливочное - 50г Йогурт(кефир) - 100г Сахар коричневый - 100г Яйцо - 2 шт. Сода - 0,5 ч.л. Способ приготовления 1. Орехи измельчить в блендере. 2. Яйца взбить с сахаром, пока сахар не растворится. Коричневый сахар придает особый вкус. Но, так как это теперь дорогое удовольствие, то я взяла обыкновенный сахар+немного меда. 3.Просеять муку и присоединить ее к орехам. 4. Растопить масло и соединить его с мукой и орехами. 5. В йогурт (кефир) добавить соду. Когда объем увеличится в 2 раза, добавить в тесто. 6. Добавить яично-сахарную смесь и все перемешать. 7. Заполнить формочки на 2/3. 8. Выпекать при 180 град. С 15-20 минут (смотреть по духовке, моя испекла за 20 минут). У меня из порции получилось 12 штук. Примечание Сразу хочу сказать, что миксер использовала только для взбивания сахара и яиц. Все остальное мешала только лопаткой. Крем и добавки можно делать по своему усмотрению - сливки, маскарпоне, корица, шоколад. Я просто посыпала сахарной пудрой - вполне. Действительно нежные, легкие и ароматные (как заявлялось). Еще автор отметил, что эти маффины остаются рассыпчатыми и нежными несколько дней. Я вам не скажу "за несколько", потому что уже не будет) но сегодня они еще вкуснее, чем вчера (настоялись) Для любителей ореховой выпечки :vkusno 1:
-
Викуся, я тоже валялась, когда увидела, аж с перепугу нафоткала )))) У меня как раз заказов на персики не было в это время))), повезло. Была ходовая вишня. Я ее забодалась покупать-дорогущая!!! В этом году 7 кг наморозила (больше не влезло в морозилку). А персики в АТБ периодически появляются, надо только отслеживать постоянно. Но тебе с твоими запасами это не грозит
- 7 відповідей
-
- 1
-
-
- сироп
- консервация
- (і ще %d)