Николаишна

Лена, разрез торта просто бомбезный!!!! :vkusno 1: и мороженные ягодки на тарелке так смотрятся красиво!

Мариша, спасибо за дополнение :10: А откуда ты знала, что у меня напряженка с ликером?

Да, меня тоже интересует вопрос предыдущего "вопрошающего" Юлькина

Какой интересный рецепт!!! Я-то всегда думала, что черная смородина только на компоты да на пирожки годится А в морозилке как раз смородины много (у родителей растет на участке, вот я и затариваюсь) :vkusno 1: Теперь я знаю, что с ней сделаю . Шокосмородиновый торт :vkusno 1: вот!!!!

Лена,так я была наверное в параллельной реальности Долго не могла врубиться, как здесь что... теперь начала чаще заходить, не все понятно еще до конца, но уже увереннее я Еще раз большая благодарность

Тю, а шо это я только увидела этот торт? Я так давно хотела его сделать, "дегустаторы" мои все его просят, "бо добренний" , а казалось, что так сложно... а тут почитала-вроде все понятно. :smilie_girl_018 (1): Созрею-отчитаюсь с фотоотчетом, ессно Спасибо за очередной "толчок" :smilik:

Печь надо однозначно :vkusno 1:

Леночка, жду с нетерпением! Побольше, побольше и можно без хлеба

Лена, спасибо тебе еще раз за рецепт и похвалюшки ! Я немного не правильно выразилась на счет соды , я просто заменила аммоний таким же количеством соды) в результате 1г всего) Тесто было очень и очень! я вообще большой фанат песочного теста , поэтому рецепт мне просто в тему! Девчонкам моим да, таки везет я на них провожу испытания разных новых рецептов, а они и не отказываются-только подавай .Так а кто откажется? А у меня сейчас творческий застой, вот и пользуюсь случаем... А миндальные лепестки у меня лежали-лежали, я ими понемногу украшала тортики без мастики. Та для себя ж не жалко В следующий раз сделаю с грецкими, у меня личные поставщики) родители в селе долгими вечерами чистят мне для вкусняшек , круто) И вообще у меня теперь пунктик, хочу пройтись по пляцкам, еще каких-то попробовать, давно на них заглядываюсь, но после этого чувствую, это только начало Леночка, еще раз спасибо

Леночка, я присоединяюсь к поздравлениям!!! Наконец-то и у меня дошли руки до, не побоюсь этого слова, произведения искусства и праздника вкуса Изменений, конечно, своих наделала ... Так вот, 1) соды взяла 2 порции (аммония у меня как-то не водится...), 2) вместо конфитюра взяла просто вишню из морозилки и проварила ее с сахаром, 3)грецкие орехи поленилась в духовке прожарить и почистить шкурки , поэтому взяла миндальные лепестки и немного измельчила. Что сказать, делается легко и просто, на одном дыхании практически (особенно, если учесть, что в мыслях я его уже сделала раз 10, пока руки дошли в натуре ). Только посмотрите на фото, безе практически не видно, оно сквозь вишню просочилось и разошлось, куда ему захотелось .Наверное, когда конфитюр, то безе "тикать" нЕкуда, а тут-свобода .Еще могу сказать, что, когда я вытаскивала коржи из духовки, было предобморочное состояние от этого запаха-он просто умопомрачительный!!!! Когда на следующее утро я его попробовала, поначалу показалось, что он слишком сладкий, но вишня сделала свое дело, придала немного кислоты и получилось то, что надо(как по мне). Вообще, все мои соседки, которых я вчера соблазняла этой вкусняшкой, в один голос сказали, что во вкусе присутствует вкус "Киевского" и я с этим согласна) в общем, понравился всем, сказали что-то типа: "Приходьте, приносьте, посидимо!" :vkusno 1: А вот разрез:

Искала я на упаковке этот %... не нашла ничего... может не там ищу но ядерное-100% алкализованное!

Леночка, спасибо за похвалюшки Какао добротное, украсовское, у Лили на складике брала в следующий раз поменьше положу. У меня тоже до украшения не дошло... как-то....

Мариша,

Дошли у меня руки и до "бархата" Действительно, легко и просто готовятся, у меня времени на выпечку ушло 20 минут. Из этой порции выход - 16 штук. Краску брала Sugarflair Christmas (красный). Но или я немного переборщила с какао или просто вечер и освещение такое, но мне кажется, что цвет немного не тот , должен быть более ярким... надо завтра при дневном свете рассмотреть). А в общем, впечатление приятное: нежные, легкие, вкусные! Вот как получилось у меня Конечно, попробую сделать еще начинку (если не слопают до того времени) и сделать в виде торта тоже хочу :smilik: Леночка, спасибо, что напомнила. Я на сайте, который по ссылке указан, давно "гуляю" и любуюсь , но решилась только, когда здесь увидела

Мариша, я не говорю, что бисквит "не удался", просто наверное его надо было в форме меньшего размера печь..., чтобы повыше был. Как раз удался и очень вкусно удался :vkusno 1: . Миндальную муку покупала в "Ашане" в пакетиках небольших. А вот про лепестки я как-то не додумалась-это прекрасная идея!!! Спасибо!!! У меня как раз немного лепестков зависло...надо попробовать их в дело пустить) А с начинками интересно иногда и поэкспериментировать

Мариночка, спасибо! Я еще хотела сказать, что немного он у меня низковат получился, поэтому коржи не очень ровные и узкие . И, конечно, белый шоколад смотрится на темных коржах более выиграшно , черный не так красив, конечно... Но сочетание корица+вишня просто замечательное! Размели торт в момЭнт, хотя там еще и Наполеончик ( на заднем плане) был Так что вот так!!!

Ото вже, старость-не радость сделала и выложить забыла Делала свекрови на ДР еще 14 декабря. Изменений, правда понаделывала ... Бисквит делала по рецепту. Крем изменила Белого шоколада не было (да и у меня, кроме меня, его никто особо и не любит ), поэтому взяла обычный черный "Корона", добавила вишню. Пропитывала ликерчиком. Сверху посыпала крошкой из фундука и украсила швейцарской меренгой и коктейльной вишенкой. Смели тортик в момент!!! :vkusno 1: Вот то, что успела сфотографировать

Я с тобой на 1000% согласна

Леночка, та да))) не будем париться, мы не толстые, мы мягкие и уютные Я тоже хотела про вишни спросить, а тут уже и ответ есть

Наташенька, соблазняю всех вкусными тортиками Нечего на весы становится и расстраиваться , ешь что хочешь, но только до семи вечера и всё будет отлично Леночка, оно, конечно, может и так... а я Людик, мне не помогает... Еще и муж говорит, что его все устраивает, вот и расслабилась все равно испеку, вот!