Перейти до вмісту

Николаишна

Пользователи
  • Публікації

    657
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    7

Усі публікації користувача Николаишна

  1. Николаишна

    Крем белковый заварной

    Лена, а сколько времени всего занимает приготовление этого крема? Просто интересно) как-то все только хочу попробовать его сделать :vkusno 1: даже у Лили термометр купила да так и не решилась пока
  2. Николаишна

    Шашлык куриный в банке

    Феерично!!! Надо пробовать однозначно!
  3. Николаишна

    Торт " Киевский"

    Лена, ты меня вдохновляешь) пока болею, буду собираться мысленно. А там посмотрим!
  4. Николаишна

    Торт "Наполеон" №...

    Спасибо, постараемся!
  5. Николаишна

    Торт " Киевский"

    Вот у меня тоже Индезит... шкала 0-150-200-мах. вот и понимай, как хочешь... думала, у меня одной такая беда... у меня безе постоянно коричневое получалось, перестала даже думать об этом... бисквиты тоже наловчилась, рисочку себе нарисовала))))),куда ставить... так что пока ни макаруны, ни "Киевский" портить духовкой не буду... Эх...
  6. Николаишна

    Пирожное Макарон

    Лена,плоховато наверное хочу) ну, что-то придумаем "Киевский"- тоже одна из моих мечт) и страхов, пойду почитаю. Спасибо за ссылку!
  7. Николаишна

    Торт "Наполеон" №...

    Спасибо, Леночка! Заберу в закладочки, немного приду в себя (болеем с малой) попробую и такой сделать , тем более, что довольно просто
  8. Николаишна

    Пирожное Макарон

    Можно я свои "пять копеек" вставлю? Тут спрашивали, состаривать ли белок, я слышала по телеку Лиза Глинская рассказывала, что не обязательно, можно просто его пропустить через ситечко и он станет жидким (как состаренный)
  9. Николаишна

    Пирожное Макарон

    Ох, я тоже вот все смотрю на них и про них.... так мне хочется сделать самой... (особенно после малюсенькой макаруненки в кафешке в Болгарии за 2 евро штучка....) но вот не решаюсь- с моей газовой духовкой, которая периодически начинает жить "своей жизнью", по-моему, это нереально (как и эклеры-моя вторая заветная мечта на пару с макарунчиками).
  10. Николаишна

    Торт "Наполеон" №...

    Наполеона много не бывает! Он наверное заколдованный! ))) У меня давнишний рецепт на пиве, делаю его, чтоб не заморачиваться... Теперь надо попробовать такой-уж очень он привлекательный!!! Леночка, спасибо за рецептик!
  11. Купила однажды по недосмотру вместо консервированных персиков абрикосы-такая кислятина оказалась! Персики нежные, сладенькие, а абрикосы... не в моем вкусе оказались... так что осторожнее с абрикосами!
  12. Николаишна

    разное

  13. Николаишна

    складик

    З альбому разное

  14. А я в последнее время нашла для себя и пользуюсь постоянно мукой "Богумила" (одесская). Ни разу проколов не было. Мне как-то продавец на Лесном рынке посоветовала, так я с ней и не расстаюсь) Еще в последнее время она появилась в "Ашане" 12,50 за 2 кг Чем гуще получается тесто, тем толще будут вафли,если более жидкое, тогда тоньше получаются. И так и так неплохо А еще я делала тортик из этих вафель) не скручивала в трубочку, просто коржиками и смазывала сгущеночным кремом."Улетает" быстро
  15. Богатая ты! Все есть! Но на хп меня нет, плохо себя вела... :girl_blush: :smile30:
  16. Николаишна

    Крем заварной банановый

    Вот я ж и написала "банановый перебор" Интересно, а как с шоколадным бисквитом будет? Мне кажется, что неплохо
  17. Да пожалуйста не жалко : Маргарин -250г размягчённый Сахар-100г Яйца -2шт. Сода1ч.л. погасить уксусом Мука-480г. Спасибки! :10: У меня немного не такой, ну приблизительно (свекровь дала ): 2 яйца 3/4 стак. сахара 2,5 стак. муки 150г маргарина сода, гашеная уксусом (стакан тонкий, 200г) Обмен любезностями прошел успешно!!! А еще каким супер-дивайсом прошлого века можешь удивить? Я только эти два помню... Нет, еще "Хворост" бабушка делала!!! Я еще подумываю про сладкую колбаску это наше детство....
  18. Николаишна

    DSCN1523

    З альбому бисквиты

    Бисквит "Ганаш"
  19. Николаишна

    DSCN0038

    З альбому Торты

    Наполеон на пиве
  20. Николаишна

    DSCN1990

    З альбому Торты

    Торт морковный
  21. Можешь не дразниться , весь этот арсенал форм у меня сохранен Ну вот, уже и подразниться нельзя! :girl_blush: а рецептами орешков померяемся?
  22. Николаишна

    Крем заварной банановый

    Оксаночка, на здоровье! к банановому бисквиту добавить- получится сплошное банановое безумие или банановый перебор
  23. Я еще в тех же закромах нашла сковородку для выпечки орешков, белочек и ёлочек Давно с мужем пекли, вкусно со сгущеночкой,надо возобновить рецепт
  24. Лена, я присмотрелась, там возле госта вообще 1984 стоит))) но подарили мне ее как раз где-то в 90-м Нет, вафель осталось немного , сегодня дочка старшая с внуками приехала-я для нее заныкала трошки :girl_blush: Штучек 10
  25. Нашла наконец-то в закромах родины свою старую вафельницу-динозавра на ручке у нее такая маркировка, год 1990, цена 10р.50коп. (как давно это было! ) но печет по-прежнему, как новенькая!!! :10: интересно, у кого-то такие сохранились? напекла вчера аж 2 порции(во я психанула! 93 штуки-огромная миска!) Вчера ели все,без , домашние, я сама))), весь двор без начинки.Все в один голос говорят, что это-вкус детства :maskarad: сегодня попросили в аренду, дам, пусть сами теперь пекут Так что, большое спасибо за напоминание! Давно забытое старое-оно ж как новое P.S. Угадайте, сколько штук осталось сегодня в миске с почти 100?
×