-
Публікації
657 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
7
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Николаишна
-
Лена, а сколько времени всего занимает приготовление этого крема? Просто интересно) как-то все только хочу попробовать его сделать :vkusno 1: даже у Лили термометр купила да так и не решилась пока
-
Феерично!!! Надо пробовать однозначно!
-
Лена, ты меня вдохновляешь) пока болею, буду собираться мысленно. А там посмотрим!
-
Спасибо, постараемся!
-
Вот у меня тоже Индезит... шкала 0-150-200-мах. вот и понимай, как хочешь... думала, у меня одной такая беда... у меня безе постоянно коричневое получалось, перестала даже думать об этом... бисквиты тоже наловчилась, рисочку себе нарисовала))))),куда ставить... так что пока ни макаруны, ни "Киевский" портить духовкой не буду... Эх...
-
Лена,плоховато наверное хочу) ну, что-то придумаем "Киевский"- тоже одна из моих мечт) и страхов, пойду почитаю. Спасибо за ссылку!
-
Спасибо, Леночка! Заберу в закладочки, немного приду в себя (болеем с малой) попробую и такой сделать , тем более, что довольно просто
-
Можно я свои "пять копеек" вставлю? Тут спрашивали, состаривать ли белок, я слышала по телеку Лиза Глинская рассказывала, что не обязательно, можно просто его пропустить через ситечко и он станет жидким (как состаренный)
-
Ох, я тоже вот все смотрю на них и про них.... так мне хочется сделать самой... (особенно после малюсенькой макаруненки в кафешке в Болгарии за 2 евро штучка....) но вот не решаюсь- с моей газовой духовкой, которая периодически начинает жить "своей жизнью", по-моему, это нереально (как и эклеры-моя вторая заветная мечта на пару с макарунчиками).
-
Наполеона много не бывает! Он наверное заколдованный! ))) У меня давнишний рецепт на пиве, делаю его, чтоб не заморачиваться... Теперь надо попробовать такой-уж очень он привлекательный!!! Леночка, спасибо за рецептик!
-
Чем можно заменить некоторые ингредиенты в рецептах
Николаишна відповів в тему lana19 в Кулинарные хитрости и советы
Купила однажды по недосмотру вместо консервированных персиков абрикосы-такая кислятина оказалась! Персики нежные, сладенькие, а абрикосы... не в моем вкусе оказались... так что осторожнее с абрикосами! -
А я в последнее время нашла для себя и пользуюсь постоянно мукой "Богумила" (одесская). Ни разу проколов не было. Мне как-то продавец на Лесном рынке посоветовала, так я с ней и не расстаюсь) Еще в последнее время она появилась в "Ашане" 12,50 за 2 кг Чем гуще получается тесто, тем толще будут вафли,если более жидкое, тогда тоньше получаются. И так и так неплохо А еще я делала тортик из этих вафель) не скручивала в трубочку, просто коржиками и смазывала сгущеночным кремом."Улетает" быстро
-
Богатая ты! Все есть! Но на хп меня нет, плохо себя вела... :girl_blush: :smile30:
-
Вот я ж и написала "банановый перебор" Интересно, а как с шоколадным бисквитом будет? Мне кажется, что неплохо
-
Да пожалуйста не жалко : Маргарин -250г размягчённый Сахар-100г Яйца -2шт. Сода1ч.л. погасить уксусом Мука-480г. Спасибки! :10: У меня немного не такой, ну приблизительно (свекровь дала ): 2 яйца 3/4 стак. сахара 2,5 стак. муки 150г маргарина сода, гашеная уксусом (стакан тонкий, 200г) Обмен любезностями прошел успешно!!! А еще каким супер-дивайсом прошлого века можешь удивить? Я только эти два помню... Нет, еще "Хворост" бабушка делала!!! Я еще подумываю про сладкую колбаску это наше детство....
-
З альбому бисквиты
Бисквит "Ганаш" -
З альбому Торты
Наполеон на пиве -
З альбому Торты
Торт морковный -
Можешь не дразниться , весь этот арсенал форм у меня сохранен Ну вот, уже и подразниться нельзя! :girl_blush: а рецептами орешков померяемся?
-
Оксаночка, на здоровье! к банановому бисквиту добавить- получится сплошное банановое безумие или банановый перебор
-
Я еще в тех же закромах нашла сковородку для выпечки орешков, белочек и ёлочек Давно с мужем пекли, вкусно со сгущеночкой,надо возобновить рецепт
-
Лена, я присмотрелась, там возле госта вообще 1984 стоит))) но подарили мне ее как раз где-то в 90-м Нет, вафель осталось немного , сегодня дочка старшая с внуками приехала-я для нее заныкала трошки :girl_blush: Штучек 10
-
Нашла наконец-то в закромах родины свою старую вафельницу-динозавра на ручке у нее такая маркировка, год 1990, цена 10р.50коп. (как давно это было! ) но печет по-прежнему, как новенькая!!! :10: интересно, у кого-то такие сохранились? напекла вчера аж 2 порции(во я психанула! 93 штуки-огромная миска!) Вчера ели все,без , домашние, я сама))), весь двор без начинки.Все в один голос говорят, что это-вкус детства :maskarad: сегодня попросили в аренду, дам, пусть сами теперь пекут Так что, большое спасибо за напоминание! Давно забытое старое-оно ж как новое P.S. Угадайте, сколько штук осталось сегодня в миске с почти 100?