Twist

Юля, из шоколадных тортов этот у меня тоже в фаворитах. Но если он сделан с хорошим шоколадом. Говорят, что в фирменном используют обязательно три сорта черного, определенных производителей и срок хранения не большой. Я поэтому и добавляю в коржи алкализованный какао-порошок, из-за качества нынешнего шоколада. Викусь, рада, что рецепт понравился! Если он пригодится, мне будет очень приятно! А начинку такую, ты права, можно в разные торты использовать ( коржи,кстати, тоже). Я в выходные буду делать один из таких для семейного праздника, И потом уже оформлю тему про нее, чтоб с фотками показать разные варианты использования. Договорились?

Людочка, спасибо большое за внимание к рецепту! Буду очень рада, если воспользуешься. Тем более, что думала его попробовать.

Натуль, так он ничем практически и не украшается. Глазурь и все, или шоколадом название сверху пишут. А сливки взбитые в кондитерских рядом с кусочком на тарелку выкладывают. Так что не боись. Это я просто для фотки их сверху на кусочек положила ( из-за блеска никак сфотать не могла )

Видишь, как удачно все срослось! :10:

Наталочка, это так и есть. Так что принимай заслуженные лавры

Наташ, закваска действительно чудо! Я в нее влюбилась! Вот как раз на новых рецептах и почувствуешь! Может ты и права - к мнению гуру нельзя не прислушаться

Ленусь, клянусь чем хочешь! На просторах интернета он мне не попадался ни разу. Так что здорово, что ты его принесла! :10: Будет у меня теперь в арсенале!

Наталочка, спасибо, конечно, за доверие. Но, думаю, мне еще рановато Мне еще столько нюансов нужно прочувствовать

Леночка, спасибо огромное за такую оценку! Всегда очень приятно получить похвалу от мастера!

Наталочка, это тебе спасибо за такие чудесные рецепты! И за возможность наконец-то их освоить. А с закваской мы теперь не разлей-вода.

Ой, ну не знаю, не знаю А как же профессиональный рост? И потом, мы ж не привыкли отступать

Танечка, , а тока на тортики у меня ручки из дерева сделаны Наташ, ой наговариваешь на себя. Поэтому отмазка не принимается

Наталочка, , спасибо, что заглянула на огонек и такие похвалюшки! Давай заканчивай присматриваться, а берись за дело Ручки у тебя золотые, так что все получится на отлично! Серьезный подход! Но прелесть этого торта еще и в том, что много съесть его за один раз ну просто невозможно Даже страстному шокоголику.

Дианочка, спасибо! Рада, что угодила! Пеки на здоровье. Делается торт быстро и не сложно, а удовольствия море

Сабрина, Ириша , девочки, спасибо за такой теплый прием рецепта! Ну не виноватая я.... Тем более некоторые тут недавно сладенького просили И шоколад поднимает настроение. А торт мега шоколадный. Правда, и мега каллорийный Но по манюсенькому кусочку можно а буковку сейчас сделаю, спасибо

Вероничка, поздравляю с победой! Сынуля твой огромная умничка!

Наталочка, я к тебе с хлебушком! Принимай. Вот ржаную муку купила и остатки цельнозерновой по сусекам наскребла. Уж очень хотелось этот хлебушек попробовать. Аромат у хлебушка бесподобный! А вкус :10:Спасибо тебе огромное от всей семьи! :smilik:

Леночка, вот уж точно твой рецепт подтверждает поговорку "век живи, век учись". Для меня блюдо абсолютно новое. Не встречала раньше и не готовила. Спасибо, что поделилась!

Натуль, он же у тебя просто прелесть! У него столько обаяния, так что по другому и не могло быть!

Наталочка, :10: супер! Лунтик красава! А взгляд какой! Даже слов подобрать не могу..... Желаю вам с Лунтиком победы в конкурсе!

Леночка, спасибо за такой чудесный рецепт! Я дома никогда не готовила, но в кафе пробовала, но не очень поняла, как блюдо приготовлено . А ты ту нам все по полочкам разложила. :10: Так что теперь у меня в арсенале будет такое вкусное и оригинальное блюдо!

Дианочка, солнышко! Спасибо!!! :smilik:

Ингредиенты: куриное филе 300 г нут консервированный 0,5 б тыква сырая 300 г картофель 2 шт морковь 1 шт корень пастернака 50 г орехи грецкие 2 ст л смесь перцев 0,5 ч л кориандр 0,5 ч л кардамон 2-3 коробочки шафран имеретинский щепотка соль по вкусу оливковое масло для обжаривания петрушка свежая куриный бульон или вода 2 л Способ приготовления: 1. Орехи подсушить на сухой сковородке и порубить не очень мелко (или истолочь в ступке). 2. Морковь и корень пастернака натереть на мелкой терке и сделать пассеровку. Отправить в кастрюлю с кипящим бульоном. 3. Картофель и тыкву нарезать кубиками и обжарить по отдельности на сильном огне в не большом кол-ве масла до румяной корочки и тоже переложить в кастрюлю с будущим супом. Затем добавить подготовленные орехи, шафран и измельченные специи. Варить все вместе на среднем огне до готовности овощей. 4. За это время куриное филе порезать маленькими кусочками и тоже обжарить до румяной корочки. Переложить филе к сварившимся овощам,добавить нут, посолить и дать покипеть еще минут пять. Дать готовому супу немного настояться и подавать, посыпав свежей петрушкой. Угощайтесь! Примечания: Приготовление этого супа займет совсем не много времени, но съедят его еще быстрее