Twist
-
Публікації
2 365 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
29
Усі публікації користувача Twist
-
Д Ждю! У фотомодели забастовка - не хочет фотаться ну никак! Как только вижу нужную позу и подбираюсь с фотиком, мы тут же решаем, что у меня в руках долгожданная ( часа эдак три) еда. Все позы побоку и прощай фотосессия Так что пока буду предпринимать очередные попытки
-
Юля, ну видно звезды вчера так встали неудачно, что не доглядела Надеюсь, на желание испечь это не повлияет
-
Пирог яблочный "Болгарский"
Twist відповів в тему Pitochka в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Викусь спасибо, что принесла такой заманчивый пирог! Для меня рецепт в новинку. Так что забираю в список своих хотелок! -
Булочки на пару в китайском стиле
Twist відповів в тему Natali06 в Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
Натуль, булочки обалденные! Просто нет слов! А фотки ваащеее... :10: А теперь такой вопрос - просветите меня, плиз, как по вкусу паровые булочки отличаются от обычных? Я ни разу не пекла -
Ириша, Аромат, таки да , при выпечке стоит обалденный Так что заготавливай печеный чеснок и пеки обязательно. Тем более, ты любитель фокаччи Юля, удачной выпечки! Буду ждать впечатлений! Наталочка, спасибо за такую оценку! Рецепт не сложный и удобный. Вот только по быстроте поедания - рекордсмен. После того, как ее съели практически за один присест, я поняла, что даже для моих малоежек лучше двойную порцию печь
-
Суп с сухими рыжиками, фасолью и домашней лапшой
Twist відповів в тему Twist в Супы горячие и холодные
Танюша, спасибо большое за внимание к рецепту! Попробуй при случае, надеюсь понравится Наталочка, с удовольствием угощу! Так что давай по быстренькому собирайся У меня еще и лепешки свежие к нему есть -
Скроллы с чабером, паприкой и чесноком
Twist відповів в тему Twist в Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
Анжелочка, буду рада, если тебе пригодится! Так можно и сладкие булочки формовать - с корицей, джемом, и тд. Ириша -
Ингредиенты: Для опары: Молоко - 220мл Дрожжи свежие - 16г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Мука - 2 ч.л. Для теста: Мука - 350г Оливковое масло - 2 ст.л. Вся опара Для смазывания: Сливочное масло - 15-20г Чабер - 1 ч.л. Паприка сладкая - 0,5 ч.л. Чеснок сухой - 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Для опары дрожжи растереть с сахаром. Муку смешать с солью и развести сначала в небольшом кол-ве теплого молока. Затем смешать с остальным и ввести дрожжи. Смешать все вместе до однородности и оставить в теплом месте на 15 минут. 2. Муку просеять, добавить опару и вымешивать 2-3 минуты на низкой скорости. Затем влить оливковое масло и замесить гладкое, мягкое тесто. Оставить для брожения на 40-45 минут. 3. Готовое тесто выложить на разделочный коврик и раскатать в прямоугольник примерно 0,5 см толщиной. Смазать его растопленным сливочным маслом. Смешать чабер, паприку и чеснок и посыпать тесто. По длинной стороне сложить тесто вдвое и еще немного раскатать в ширину. Разрезать на шесть полосок. Затем полоски скрутить в жгутики и сформовать скроллы 4. Оставить в теплом месте на 10 минут. Затем сбрызнуть водой и выпекать в разогретой до 200С духовке. Готовые скроллы сразу же смазать оставшимся растопленным сливочным маслом. Остудить на решетке. Угощайтесь!
-
Анжелочка, рада, что тебе рецепт приглянулся! Пеки обязательно! Но, безусловно, когда будут силы и вдохновение Чтоб получить удовольствие не только от результата, но и от самого процесса. Желаю тебе удачной выпечки и буду ждать впечатлений
-
Дианочка, это тебе спасибо за такую оценку и похвалюшки! :smilik: Испеки как нибудь - фокачча мягусенькая, нежная-нежная получается. И делается легко. Тесто хоть и жидкое, но работать с ним приятно.
-
Суп с сухими рыжиками, фасолью и домашней лапшой
Twist відповів в тему Twist в Супы горячие и холодные
Дианочка, спасибо! Попробуй супчик, не пожалеешь! Леночка, это точно! У меня муж после тарелочки такого супа сразу душой отмякает и становится "ласковым и пушистым" Ириша, спасибо большое за внимание к рецепту! Буду очень рада, если воспользуешься! Надеюсь, понравится. -
Людочка, просто этот ликер не частый гость в наших супермаркетах. Даже в специализированных магазинах его не всегда можно купить, ну и цена у него не малая. И покупать его для одного торта явно смысла нет. Я в инете обычно заказываю разные ликеры , именно для кондитерки потому как и в разных рецептах использую, хватает на долго.
- 28 відповідей
-
- 1
-
.png)
-
- ганаш
- шоколадный бисквит
- (і ще %d)
-
Танечка, спасибо за идею! Мои гороховый супчик очень уважают. А вот что можно гороховую кашу приготовить даже не догадывалась. Так что будет моим новое блюдо!
-
Людочка, попробуй обязательно! Уверена, не пожалеешь! Тем более запас смородины наличествует И еще такой момент - если нет ликера, можно сок смородиновый сок +коньяк. Только сахар тогда увеличить.
- 28 відповідей
-
- 1
-
-
- ганаш
- шоколадный бисквит
- (і ще %d)
-
Леночка, как же я рада, что ты воспользовалась рецептом! Кусочек на фото прям как с лучшей французской кондитерской! :10: Ты настоящая кудесница! Очень рада, что твои оценили! Пеки на здоровье и радуй своих любимых! А на такое сочетание тоже долго не решалась. А как-то в дороге на заправке купила шоколадку - она оказалась с черной смородиной. Неожиданно понравилось. А потом уже торт с таким вкусом возник.
- 28 відповідей
-
- 3
-
-
- ганаш
- шоколадный бисквит
- (і ще %d)
-
Юля, представляю, какой аромат источает эта пицца! Спасибо за оригинальный рецепт!
-
Скроллы с чабером, паприкой и чесноком
Twist відповів в тему Twist в Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
Наталочка, спасибо за теплые слова! :smilik: Аромат при выпечки и правда стоит обалденный Вот только до совершенства мне ох как далеко! Вот энти фигульки сколько раз верчу, и все равно никогда все одинаковой формы не получаются Дианочка, спасибо на добром слове! Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится! -
Скроллы с чабером, паприкой и чесноком
Twist відповів в тему Twist в Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
Леночка, спасибо за такие теплые слова! У нас сегодня солнышко во всю сияет, так что когда фоткала, постаралась поймать его лучи по максимуму -
Скроллы с чабером, паприкой и чесноком
Twist відповів в тему Twist в Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста
Ой Светуль! Ты меня своими стихами тронула до глубины души! Спасибо огромное за такой душевный комментарий! :smilik: -
-
-
-
-
-
