Twist

Анечка, рада, что лепешки тебе приглянулись! Если помол мелкий, то да. Я покупала готовую. Но, думаю, что такое небольшое кол-во можно и в кофемолке сделать. Поскольку специальной штуковиной для этой цели я так и не разжилась, то использовала резачок для удаления сердцевин из целых яблок, он круглый. У меня уходит одна штучка на обед на двоих. Поэтому смотри по своим едокам. Но там и так порция небольшая. Это они на фото так выглядят.

Торт "Pina Colada"

Торт шоколадно-апельсиновый

Капкейки "Исфахан"

Торт "Вишневый трюфель"

Пирожные "Шу" Пирожное Буше миндальное (по ГОСТу) Заварные пирожные с шоколадно-апельсиновым кремом

А я первая успела на такую вкусняшку! Шоколад, фисташки ммм..... :vkusno 1: Анечка, спасибо, что поделилась рецептом!

Ингредиенты: творог 250 г яйца (крупные) 3 шт сахар 150 г сливки (жирность 33%) 100 г рис "Жасмин" 100 г ваниль по вкусу курага 50 г вяленая вишня 50 г молоко орехи с сахарная пудра для посыпки коньяк 1-2 ст л 1. Сварить молочную рисовую кашу и полностью остудить. Сухофрукты порезать небольшими кусочками и замочить в коньяке. 2. Яйца слегка взбить венчиком с сахаром, добавить сливки, творог, ваниль и вымешать до однородности. 3. Соединить с остывшей кашей, добавить сухофрукты. Выложить получившуюся массу в форму, застеленную бумагой для выпечка, посыпать орехами и поставить в разогретую до 170-180 С духовку. Выпекать около часа (до сухой шпажки). Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой. Запеканку лучше подавать теплой. Орехи, как и сухофрукты можно взять любые, те что больше по вкусу. Если используете домашний творог, то его предварительно нужно пробить блендером или протереть через сито. Угощайтесь!

Ириша А летом делаю кашу с фруктами в карамели - с персиками, абоикосами мммм..... Попробуй запеканку при случае. Буду рада, если такой вариант тебе понравится!

Наташенька буду очень рада! Мне рецепт нравится еще и тем, что можно использовать остатки каши, приготовленной на завтрак. И, кстати, с пшенной кашей тоже очень интересный вариант получается.

Вау! Класс! Столько вкусности и полезности просто в стакане! Наталочка, рецепт супер!

Наталочка, как здорово, что и здесь наши вкусу совпадают! Сырные супчики - моя слабость Попробуй при случае этот вариант. Надеюсь, он придется тебе по вкусу.

Ириша, какой супчик! :vkusno 1: Просто слов нет, до чего хорош! :10: Обязательно попробую!

Анечка, какие сочные котлетки! :10:Спасибо за оригинальный рецепт! С моцареллой я еще не делала. Непременно попробую.

Анечка, ждем анонсированные котлетки!

Аня, есть раздел "блюда из фарша и фаршированные блюда". Я думаю туда. Я все свои в нем выкладывала.

Аленка, поздравляю с Днем рождения!

Светик Мне тоже больше нравится опарный способ видения теста. У опарного хлеба и вкус лучше, и текстура. И все они дают разный результат. И еще мне очень нравится тесто с несколькими поэтапными замесами и отсдобкой в самом конце. Особенно для сладкой выпечки :10: Но очень уж много времени занимает этот процесс. Самые практичные, на мой взгляд, бига и пулиш. И хлебушек получается такой мягкий и пушистый, даже с большим процентом ЦЗ муки.