Twist

Анечка, спасибо за подробный ответ. Буду делать обязательно. Уж очень рецепт меня зацепил.

Ириша, домашняя маковая начинка безусловно лучше. Но иногда, когда нужен экспресс-вариант пользуюсь и покупной. Вот и муж мой такой же! Наталочка, спасибо за такую похвалу! Пеки обязательно, не пожалеешь! :vkusno 1: Буду ждать твоих впечатлений. И уверена, у тебя булочки будут суперкрасивые!

Светик, ой жалко, что рецепт не выспросила! Я тоже уже на собственном опыте убедилась, что и хлеб, и булочки на смальце дольше остаются мягкими. И тесто нежнее и пушистее, чем на нынешнем сливочном масле получается. Наверное и пасхальная выпечка должна хорошо получаться. Мне еще нравится сдоба с маслом Ги, но даже при хорошем исходнике, оно сейчас золотое получается.

Танечка, в составе есть, конечно же и крахмал, и ешки. Но иногда эта начинка просто палочка-выручалочка. Танюша, буду рада, если инфа пригодится. Посмотри в Ашане, там чаще всего покупаю. Людочка, спасибо большое за внимание к рецепту! Смалец делаю сама. Запаха нет никакого, привкуса тоже. Я в процессе вытапливания кладу в кастрюльку целое яблочко, помогает устранять лишние "ароматы". Для меня самой это стало откровением. Ну и от качества исходного продукта многое зависит. А недавно попались рецепты испанской рождественской выпечки. Так в них и печенье песочное, и кексы - все на смальце. Правда, сама еще не пробовала, но один рецепт миндального печенья зацепил. Хочу поэкспериментировать.

Танечка, спасибо большое за внимание и такую похвалу! Это обычная покупная начинка. Они сейчас разных фирм есть в продаже. Вот такие, например. Есть чисто маковые, есть с наполнителем - изюмом и др. На приготовление домашней не всегда время находится, а с такой никаких проблем.

Спасибо огромное!!! Буду очень рада, если рецепт пригодится!

Ириша, спасибо!!! Мне очень приятно твое внимание к рецепту и и такая оценка!

Светик, в интернет-магазинах тоже можно купить. Но, думаю, у вас в городе на рынках точно можно найти.

Светик, вишню можно без проблем найти на любом лотке с орехами-сухофруктами. Думаю, можно и с сухими дрожжами, но я сама не пекла. Что-то у меня с ними дружбы не получилось.

Вероника, булочки ну очень соблазнительные! Тепленькие, к завтраку, мммм..... Спасибо большое за рецепт!

Светик, Юля, Дианочка! Девочка, родные мои, спасибо за такой теплый прием рецепта и такую похвалу! Попробуйте, тесто очень легкое и приятное в работе, времени на них нужно не много. Получаются мягусенькие и нежные. Буду рада, если и вам они понравятся!

Да уж! Представляю, как ты перенервничала! А хлебушек знатный получился!