Джу

Жаль что только у нас. Анжела, я завтра с самого утра уезжаю на три недели, сегодня после работы вечером вся в сборах, не смогу купить и отправить.

В Сильпо сейчас интересные цены на хорошую муку! - итальянская мука ТВЕРДЫХ сортов по 49 грн за 1 кг (была по 75 грн) - высокобелковая мука NORDIC - 40 грн за 2 кг (в Караванах она была недавно по 80) белка в ней аж 13 !

Можно примерно посчитать: Белая мука в чашке на 250 мл = 150 грамм Значит в 1 литр влезет 600 г муки * 22 л = 13 кг

Есть глазурь обычная сахарная - в неё пряник полностью обмакивается (это как правило для толстых пышных пряников) А есть айсинг - им рисуется и делается заливка А бывает еще одна глазурь, но пока с ней не заморачивайся - желтковая - её наносят на пряник перед разрисовкой, чтобы основа блестела. Я перед росписью желтковой не покрываю, оно и без неё красиво )))

Оксана, токо поиском, по смыслу я бы его там никогда не нашла ))) Зовется - айсинг http://mooka.com.ua/topic/1517-mk-ajsing-po-eddi-spensu/

Девочки, я не знала, что у вас запах специфический, так бы давно написала как с ним бороться - попробуйте налить в глиняную посудинку молока и засыпать немного риса (чтобы в итоге вышла консистенция жидкого молочного супа) и протомите, потом оставьте остывать своим ходом. Поры глины впитают нежный запах молока, а рис вытянет на себя запах глины.

Я тоже Амвеем изредка прохожусь, но не духовочным, оно слишком злое, а ЗУМом, разбавленным наполовину водой. Но я бегом-бегом и только бортики внутри, и сразу же смываю - боюсь очень, так как это единственная кастрюлька от мультикузинки моей. Вполне снимает застарелый жир внутри, который при обычном мытье по стенкам внутри не смывался и накапливался. Пока ниче не облезло ))

А мне сегодня домовой заколочку любимую отдал, скоро в отпуск, без неё туго, две недели с ней игрался )))))) Просто вот так на ровном месте лежала под кроватью, хотя я там все эти 2 недели пылесосила начисто ))))

имхо темы дубликаты вот Фронечка по новой нашего любимого домового выложила Может сделать из двух тем одну и оставить название "Хорошее настроение!" без всяких дописок (на это название глаз лучше реагирует )))))

Людкин! Моя знакомая из Америки (маньячка глиняной посуды) такой тип глины - неглазурованный пористый терракот - в самый первый проход прокаливала в духовке, предварительно смазав рафинированным оливковым маслом, (но только категорически НЕ подсолнечным), и оставляла остывать в духовке, ничего не выпекая в ней в первый раз. У меня неглазуровки не было, поэтому я так не делала, перед выпечкой хлеба я каждый раз смазывала донышко маслом и обильно посыпала отрубями, да и сам хлебушек тоже хорошо обваливала в отрубях перед последней расстойкой. Когда не было отрубей, то использовала кукурузную муку, она была крупного помола, тоже помогало.

Фронечка, запорище ж может быть от такого количества сухокорма. Как бы еще её водой побольше напихать, чтобы всю эту сухоcть разбавить.

Ингредиенты: Тесто: Мука - 500г Дрожжи прессованные - 18-20г Молоко - 200мл Вода - 60-70мл (зависит от муки) Масло сливочное - 80г Сахар - 80г Соль - щепотка Начинка: Слива - 800г Крем: Сметана - 200г Сахар - 90г Сахар ванильный - 10г Ром ароматизатор или корица - по вкусу Способ приготовления 1. Приготовить сдобное тесто с 2 расстойками (каждая расстойка до увеличения в 2.5 раза) 2. После второй расстойки оформить тесто в лепешку и сделать надрезы ножницами по количеству половинок слив 3. Вставить сливки и дать еще раз подняться в 2-2.5 раза 4. Смешать сметану с сахаром и др и залить пирог сверху. 5. Выпекать в духовке 40 минут при 180-190°С (в мультикузине ДеЛонги - режим Духовка уровень 2 и тоже 40 минут) 6. После выпечки минут 20 пирожок не вынимайте из формы, пусть постоит накрытый и остынет чуток, он очень нежный в это время и его легко замять. Примечание Я делала 3/4 этого рецепта под форму 24 см по дну (люблю тоньше тесто и больше сливы) Для формы 28 см можно брать полное количество Вместо молока брала воду + 1 ст. л сухого молока вместо 1 ложки муки. Тесто мягкое, податливое, не должно расплываться и не должно быть сильно плотным, чтобы его можно было свободно растянуть. Финальной фотки нет, только в процессе Приятного аппетита! Источник Немного уменьшила воду, сахар, масло и дрожжи

Натали, Delonghi FH1394 Multicuisine - в простонародье мультикузина - це така девайсина, типа аэрогриля, но внизу не стекло, а сковородка антипригарная (24/26 см диаметром), с помешивалкой. Греет и сверху и снизу, отлично печет и шашлыки и выпечку и овощи и супер картошку фри делает! Результат на выходе по качеству как из духовки, а не как из мультиварки, и прилично экономит электрнергию и прохладу. Это для тех, кто не должен кушать противнями, но в то же время и не на два укуса ))

Анжела, какая прелесть!!!!!! У меня есть и доски и скалки пряничные, скалкой конечно гораздо быстрее получается, но досок зато бОльшее разнообразие. Вот мои: Еще:

Та я тада и не доеду вовсе, даже до работы )))

Кошмар, я всю неделю ездила на работу на велосипеде (к сожалению Светик, он у меня без вмонтированной стиралки))), и даже в кои то веки стала считать калории! Еле-еле согнала 1 кг весу!!! (а надо 4) И на тебе - раз в сто лет пирог на ночь, невозможно оторваться, это ж сливааа, ммммм и вес тут как тут, вернулся враз, вот жеж Девочки, как вы столько печете и сами не едите? Я пеку сейчас редко, и страшно наедаюсь, да так, что запрещаю себе печь еще на сто лет ))) зы с меня завтра рецепт, пирог наипростейший, с минимумом возни, и при этом наивкуснейший

Пеку в мультикузине ДеЛонги заливной пирог, даже не знаю что оно такое получится, слива из дрожжевого теста выскакивает обратно ))) Хотя ножницами прорезала тесто насквозь

Девочки кому нужно! В АТБ с сегодняшнего дня хорошенькие такие глиняные по 139 грн Если бы у меня не было 2 таджинов, то взяла бы Глина тяжелая, красная, добротная, экологически чистая, сделано в Запорожье В инструкции написано - до 700°С Я была без сантиметра, на глаз - диаметр приличный - не огромный, но и не маленький, около 28 см, высота бортика 5-6 см

Наташа, там оказывается очень-очень много частей, аж 16 !!! Домовой прям супер-писатель попался ))))) Мои от одной только твоей части все валялись под столом ))) Вот все почитать: http://www.babyblog.ru/user/id1073173/228273 И для истории, вдруг в там пропадет, засуну их все под спойлер!

И смех и грех - увидела по одной из ссылок свою фотку составную, причем и мой девайс и качество моих вафелек не соответствуют тому, что продают в том объявлении! Еще и олх налепили поверх, ну молодцы тырятели )) Так что с б/у Оксана - опасайся обмана! http://krivoyrog.dnp.olx.ua/obyavlenie/vafelnitsa-alaska-wa2010s-IDf26AA.html#a6844385f7 Фотке 6 лет, я тогда еще не ставила свою подпись, а надо было )) Девайс мощнейший, на 1.8 кВт - Кенвуд гриль-вафельница с регулировкой температуры пластин, но и дорогой из-за этого.

Люблю совушек )) Гифка называется : "Перьевая ручка" ))))) http://i.imgur.com/5TMQFke.gifv

Через недельку и забудешь, что там зуб был ))

а не уникальные со сколькью?