Джу

DHL-ки быстро идут, с Америки бывает за 5 дней прилетает!

У меня стоит банально - целый шкаф вкусных книг и что? - мне его некогда читать, лезу в инет, дожилась )))))) Мало того - имею горы скачанных классных кулинарных книг и что вы думаете - часто я их смотрю? - все одно лезу в инет ))))))) Пересматриваю их раз в году только для того, чтобы понять - качала я уже такую книжку или еще нет хотя я тоже очень-очень

Лен, я думаю должно неплохо получится Дианчик

я в биллу редко хожу, дороговато там все, и далековато, даже и не вспомню, когда там последний раз была

Очень хорошо помню, отличная смесь, моя любимая, так как цз я не люблю совсем, и продавалась эта Фирменная у нас в Биллах, я затарилась одно время, потом она щезла...

Мариша, Натали, Аленушка Еленка, это нужно обязательно попробовать, я думала я такое не ем, а оказалось очень даже ем, за уши не оттащишь ))))))))

Нету фотки, пекла мама под моим чутким руководством, и я к ним в гости после работы звиняйте без фотика заявилась )) А мобилка моя доисторическая, с нее фотки - токо людей пугать ))

Девочки, ну ооочень вкусная получилась (и это говорит переборчивая вредина ))) Только обязательно с соусом любимым, я со сметаной свеклу не очень люблю, а с майонезом мясо идет тяжеловато, оставался сосус тартар - с ним шикарно!!! Сейчас выложу, тока без фоточки ))) http://mooka.com.ua/topic/1618-zapekanka-svekolnaia-s-miasom/

Девчоночки, родные - всем кто участвовал в обсуждении свекольно-мясной запеканки! :girl_love: Передаю от моих родителей огромнейшее супер СПАСИБО!!! :flowerss: Все тонкости учтены, получилось шикарно! Точно так же как в их любимом санатории, только мяса побольше )))) Сейчас еду к ним дегустировать :smilie_essen:

Анечка - спасибо, я все поняла! То я после описания Анжелы подумала, что туда вареное яйцо добавлять нужно - попутала запеканку с салатом ))))

@ang-kay, Анжела - спасибо, это уже ближе к тому что они ели, как раз с прослойкой, только яиц не было, мясо точно вареное было, в том санатории его тонну наваривали и добавляли во все блюда, что не сьели - перекрут в запеканку ))

Дианчик - дякую, сыр точно - суперГуд!

Девочки, нужен хелп! Мои родители хотят приготовить запеканку свекольную с мясом, от именно такую, как ели в каком-то там санатории, она была слоями. Вопрос: есть ли какие-то особые рецепты, кроме вот этого традиционного? Обязательна ли та мука в фарш, я бы её не добавляла: http://vashpovar.com/recipe/zapekanka-iz-myasa-i-svekly Поделитесь пожалуйста - кто как делает? Я такое не ем, предпочитаю свеклу отдельно, котлету отдельно, поэтому ничего особо великого не могу им подсказать )

я натупила, там написано зелень, табак, специи, судя по конструкции - рвет на мелкие части, неужели она мелет в пыль? там просто сито внизу, отсеивает крупные части во еще такого принципа http://ru.aliexpress.com/store/product/Chip-small-metal-mill-smoke-detector-handmade-dismembyator-broken-smoke-hand-roll-smoking-set/1338004_32212055108.html#!

Свет, это для помола мускатного орехо скорее всего

Оказываются у Атеко бывают еще такие, но живьем их не видела:

У меня нет тескомовского штампа, не было никакой реакции на него с первого взгляда )) Атековский купила в сети магазинов Контакт, около 60 грн стоил в ноябре. Вот ссыль, но на сайте не нашла этих штампов, нужно вызванивать: http://jv-kontakt.com/contacts/

@Marianna, рада видеть в нашем уютном домике

Давно купила штамп для кайзерок Ateco, опробовала только сейчас. Я вам доложу мне он понравился гораздо больше тескомовского, во-первых наличием ручки, во-вторых конструкцией делителей. Тяжело описать эту особенность словами - скажем так - если этот штампик поставить вертикально, то его можно покачать как матрешку, то есть к краям высота делителей уменьшается, а посередине - максимальна, поэтому булочка прорезается до самого дна только в центре и за счет этого замечательно раскрывается, это видно по фотке кайзерок, сделанных по рецепту Веронички Ширина штампа - 10 см

Вероничка - несу большую спасибку! Очень нежные булочки получились! Делаю твои кайзерки уже второй раз, а из половины кручу пирожки с мясом, так мне понравилось это тесто ))) Прибамбасина для кайзерок у меня Атековская, с ручкой, покажу в кухонных гаджетах