Джу

Оксана-Сакура, отличный вкусный рецепт, очень его люблю, спасибо что выложила! Я его лет 5 назад готовила прямо в хлебопечке, в силиконовой прямоугольной формочке, чтобы духовку не гонять и электроэнергию экономить )))

Наташа - огромное спасибо за фоточки, за описание работы с альбумином (я не знала сколько времени его "настаивать", у меня польский)

Олечка привет! Интересуют размеры и стоимость вот этих формочек и возможна ли отправка сегодня или нужно ждать? http://mooka.com.ua/uploads/gallery/album_278/gallery_920_278_843294.jpg http://mooka.com.ua/uploads/gallery/album_278/gallery_920_278_2303093.jpg http://mooka.com.ua/uploads/gallery/album_278/gallery_920_278_1592460.jpg

От жеж - не вмостится никак )))

Ой, а я плюсик утром поставила, а похвалюкать забыла - Фрезия-Ирочка - отличный домик, ровненький, а какой просторный ! И обожаю орешки в домиках!

Аня, Куини - вот как ты загорелась лошадкой с повозкой, вот так меня клемануло на карусельку )))))) Стала присматривать разных лошадок и в итоге купила сегодня такой наборчик - и качалочкой, и грива на месте, и хвост веселый )))) Размеры вполне приятные, можно разные размеры каруселек делать: 3,5 * 4 см, 4,5 * 5 см, 5,5 * 7 см, 6 * 7 см

Какой однако же лимон "вкусный"

А я, глядя на эту карусельку, тоже лошадок захотела, а то была совсем равнодушна к ним )))

Света - мне ВСЕ зеленые чаи рыбой отдают - ничего не могу с собой поделать, пить их не могу (нравятся только белые, они не рыбные)))))) Видимо этот Лапсанг-Фуфлонг специально был разработан для копчения рыбы, как знали что нам пригодится

Я тоже без коптильни делала, вместо шелухи - крепкий крепкий чай в пакетиках - супер!

Я делала такую скумбрию - очень понравилась! :10:

Нямский салатик!!! Спасибо Мариночка!

Ингредиенты: . Сливки (можно молоко) 400 мл Сахар 80 гр Яйца 1 шт Желтки 3 шт Ванильный сахар 1 пакетик Какао 2 ст.л Способ приготовления: 1. Взбить желтки и яйцо с сахаром, умеренно, не фанатично, то есть не так как на бисквит.. 2. Сливки или молоко с ванилином довести до кипения, развести в них какао и влить в яичную смесь, продолжая при этом взбивать массу. 3. Разлить по формам (100-150 мл) и поставить в глубокую форму, наполненную теплой водой, вода должна доходить до середины этих формочек. 4. Поставить на 45 мин в духовку, разогретую до 150 С 5. По окончании остудить, накрыть и поставить в холодильник. .

Если не ошибаюсь, то мои от фирмы Duralex, им сто лет в обед, этикеток не сохранилось. поэтому не знаю можно ли в них печь при высокой температуре, я не рискую. У меня они 3 размеров, люблю их очень:

Света - не дает зачерстветь именно горячий метод заваривания - когда мед/патоку прогревают до 60°С с сахаром, а потом вмешивают муку. Если этот метод не применять, то мягкость пряника будет прилично ниже. Чисто на меду у меня пряники мягче, чем на смеси с патокой, я делаю напополам с патокой только потому что мед дорогой.

Фронечка - удачи! Но в медленке наверное без крышки, верхушка же должна испарять лишнюю влагу. зы Твой звоночек увидела, прости что трубу взять не смогла, потому как не услышала из сумки - я вся в гостях и еще стригу сегодня своих мужчин под музыку - вынуждены включить громче, потому как наверху дико противно сверлят и молотят.

Аня, я их попервах кучу напекла, пока хрумали несколько дней, я умудрилась заболеть сильно горлом, потом на нос перешло, и все это на ногах на работе, причем в обед мотаюсь в близлежащие точки прикупить к НГ разные полезности, к вечеру просто нету сил еще что-то печь, надеюсь сегодня полегчает. Вообще я добилась того, что они раздуваются, не в шар конечно, как на газовой горелке, но немного дулись, и то хорошо. Блины очень хочу попробовать. Но на первом месте сейчас все таки - напечь пряников и разрисовать ))))

Мне смесь 50/50 уже совсем не то, уже год этому тесту в холодильнике исполнися пеку малыми порциями, надеюсь под этот НГ дорасходую под раскраску.

Наташик, да, я тоже в диком восторге, именно от чисто ржаной катажинки, не могла оторваться от неё в прошлом году, часть вообще поделала печеньками и слепила по два, обмазав со всех сторон сливовым джемом (мне в таком виде вкуснее)))

Я в прошлом году накупила штампиков на пружинках - от 15 до 30 грн наборы - по 3-4 штуки разных размеров в каждом. Да, дешево, но это столько места занимает, просто жесть.... А этот штампик - он просто удобный, аккуратный и позволяет в маленьком количестве места хранить 6 разных штампиков.

Да, видела живьем, понрааааавился так Но 220 грн, кусается .... К нам только 1 штуку привезли на пробу.

Новинка от тескомы - штампы для печенья: https://www.youtube.com/watch?v=Z8B1dUmFqUI В нашу Тескому привезли на днях новогодний вариант - красную.