Джу

Ага, выложу обязательно

Марина, кусно-то как! Огромное спасибо, буду пробовать! У мню был рецепт заатара, ты даже написала тогда, что очень любишь эту смесь ))

У меня сейчас совмещенный санузел, смотреть на бойлер лежа в ванной - это так угнетало... И совершенно случайно во время ремонта два года назад пришла идея переставить его в кладовку, благо дело у меня она рядом с ванной. Правда трубы удлинились и горячая вода теперь идет не сразу, а нужно чуток слить, но зато этот бойлер никого в кладовке не угнетает. Пользуемся водонагревателем уже лет 14, я вообще не представляю как можно без него жить, ведь горячая вода очень давно уже не круглый год. Для 3 человек 50 литров категорически мало, а если уж нет ПММ...

1 - так велел автор рецепта - вот строго обязательно на 8, иначе будет не то! 2 - восьмерушками гораздо выгоднее - медленнее уходят )))))

Тань, я кабачата Штерн не делала никогда, вообще че-то к кабачатам всю жизнь прохладна была, только патиссоны очень любила. А эти огурчики - это что-то, могу есть тоннами, цепляется хуже семечек Так что очень и очень рекомендую :10:

Всех форумчан с Медовым Спасом! ......................В этот день совершается малое освящение воды, а также меда нового сбора, благословляется его употребление в пищу. ......................В этот день было принято печь медовые пряники, блины с маком и медом, пироги, булочки, плюшки с маком.

Мои любимые плюшечки!!! :vkusno 1: Леночка - спасибо за рецепт Не взирая на - все равно напеку и наемся ))))

http://www.youtube.com/watch?v=blSl487coFg http://www.youtube.com/watch?v=0H_zGyklqtg

Ингредиенты: . - морковь - 1 кг - соль - 1 ч.л - сахар - 1,5-2 ст.л - лук - 500 гр - масло растительное - 100 гр - красный перец сладкий + чили - 1 ч. л. - кориандр молотый - 1 ч. л. - уксус яблочный - 3-4 ст.л - чеснок - 5-6 зубков - черный перец - по желанию - соевый соус - по желанию 1. Нашинковать морковь (у кого есть - на Бернере) 2. Посолить, слегка утрамбовать и через 20-30 минут отжать и слить лишний сок, но не весь, немного оставить. Этот процесс ускоряет процесс настаивания моркови, вместо 6 часов, она будет готова часа через 3. 3. Параллельно морковке - нужно поджарить лук в растительном масле до золотого цвета. Потом лук в сторону (пристроить в другое блюдо), а этим горячим маслом заправить морковь. 4. Добавить специи - кориандр и перец. 5. Уксус в конце - по вкусу. 6. Чеснок выдавить в самом конце и все перемешать. В процессе настаивания моркови можно подходить пробовать и если чего-то не хватает - то добавлять понемножку. Через 3 часа морковь готова. _________________ Рецептов в интернете много, но главное - тонкости технологии, ими со мною еще в университете поделилась подружка-кореянка, и этот рецепт всегда давал самый вкусный результат!

Можно конечно не жарить лук и получить стандартную просто морковчу, но с луковым-то соком намного вкуснее :vkusno 1: Некоторые и сам лук тоже добавляют в морковь, но мне не по душе этот лук, валяющийся в морковке, его сока в масле достаточно.

lana19, Свет - ты прям ангел с небес :10:

Vilapo, Лен - я тоже присоединяюсь, лечи почечки, выздоравливай! Главное вовремя спохватится.

Наташа - есть специальные крышки с дырочками, по хозтоварам обычно продавались:

Мы по жаре сегодня и вчера дали на велосипедах копоти - везли груз с дачи, так у меня тоже внезапно минус 2 кг! Таки да - физработа в жару - страшная сила

зеленый чай, Танюша - очень рада видеть! И ник такой мой любимый - (я в одном месте взяла себе похожий - "кружечка чая" )

Еленка - спасибо! На этих выходных буду делать!

Вот она ответила: "Я когда-то такую штуку купила на аукционе, но она разбилась в дороге и мне вернули деньги. Это китайская парилка. Ставится на посуду с водой, пар через носик поступает во внутрь и варит содержимое, мясо получается в собственном соку, бульоны насыщенные. Писали очень вкусно рис, курица и т.д. Но я больше не покупала. Не будет выгодно, газ дорогой, играться долго, пока всё прогреется."

Аня, счас спрошу у своей продвинутой подруги, она помешана на глине и керамике, и большая дока уже во всех таких штучках.

Еленка - а чем он отличается от обычного пажитника? А то у меня гора пажитника-то, может мне и не нужно гоняться за Уцхо-сунели?