Пошук по сайту

Ингредиенты: Мастика ММ с добавлением СМС стек шарик стек для формировки лепестков скалка мат для формировки цветов вырубка каплевидная молд лепесток тюльпана клей сухие краски Скоро 8-е марта. Хочу поделиться с вами вариантом тюльпанов без проволки. Преимущество в том что они (окромя зубочистки) полностью съедобны, минус этого варианта - вес... в среднем один цветок дотягивает до 40 гр. Из мастики вырезаем 6 лепестков Стеком шарик проходи по краю лепестка .. не волнить!!! Потом каждый обрабатываем молдом. У меня мол односторонний, я для удобства пользуюсь спонжиком для косметики, заменяя им вторую часть молда. Если у вас двухсторонний, значит процесс пойдет быстрее и легче Если у вас нету молда, честно скажу, можно обойтись и без него Следующий шаг, утончаем и заворачиваем верхние краешки лепестка. Я приспособилась это делать на ладони, у каждой из вас могут быть свои варианты. С помощью стека шарик выгибаем лепесток у основания там где он будет крепится к основе Вот такая "ложечка" у вас должна получиться. Заготовки укладываем сушить. Сушу на одноразовых ложках. Часов 6-8 после высыхания лепестки не будут твердыми как из цветочки, но форму держат. Основа. Леплю ее из мастики светло салатового или светло желтого цвета, можно кисточкой черной краской нанести имитацию пыльников, можно закрепить готовые которые продаются. Тут уже все зависит от вашего желания и цены которую клиент готов платить за цветы. Данный вариант тюльпанов бюджетный)) Окрашиваю сухими красками , кисточкой от верха лепестка до основания, на себя, в большей степени внешнюю сторону, и внутреннюю . Варианты окраса - все что придумала природа.Экспериментируйте ! Если гложут сомнения, очень помогает фраза "в природе так бывает" После окраски, внутреннюю часть лепестка у основания , там где шариком делали углубление, смазывает клеем и крепим 3 внутренних лепестка даем чуток подсохнуть, потом 3 наружных. вот результат

Захотелось попробовать сделать колбасу, а дома, увы...ни мясорубки со спец насадкой, ни колбасного шприца...ни оболочки... Скажем так - Выход есть! В этой теме будем собирать полезные колбасные советы из интернета и личного опыта из серии "Голь на выдумки хитра"

Ингредиенты: Сырник творог (у меня домашний) 500 грамм яйцо С1 5 штук масло сливочное 100 грамм картофель отваренный в кожуре средний 2 штуки сахар 250 грамм изюм 50 грамм манная крупа 2 ст. ложки соль 1/2 ч. ложки ваниль по вкусу орехи любые(у меня миндальные листочки) 25 грамм Глазурь шоколад(у меня глазурь) 80 грамм сливки(у меня 33%) 80 грамм масло сливочное 20 грамм --------------- форма d 29*9*9 Способ приготовления Подготовим продукты. Картофель отварить в кожуре и очистить. Масло растопить и дать остыть. Изюм помыть и обсушить. Яйца помыть. Разделить на белки и желтки. Творог с картофелем размять или пропустить через мясорубку. Можно протереть через сито, но использовать блендер я не советую. Добавить в творог желтки, сахар, ваниль, соль, масло и манную крупу. Все смешать. Белки взбить до устойчивых пиков. Начинаем взбивать на низкой скорости, постепенно ее добавляя. В массу добавляем изюм и орехи. Частями ввести взбитые белки. Перемешать аккуратно методом складывания. Творожная масса получается воздушная. Форму выстелить бумагой для выпечки. Если не уверены в ее качестве, то смажьте. Выкладываем заготовку в форму и разравниваем. Ставим в разогретую до 180оС духовку. Выпекаем 50-60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Она должна выйти сухой. Сырник увеличивается в объеме, но потом все равно осядет. Это нормально. Вынуть. Дать постоять в форме минут 20. Вынуть из формы. Дать остыть. Глазурь Сливки довести до кипения и залить шоколад(глазурь). Дать постоять минуту, пока шоколад(глазурь) не станет плавиться. Размешать до однородности. Положить мягкое масло. Размешать, чтобы масло все разошлось. Залить остывший сырник. Украсить или оставить так. Дать сырнику "созреть" в холодильнике несколько часов. Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким) Рецепт из книги Дарии Цвек"Солодке печиво". Название оригинальное. Мои изменения-глазурь. У автора ее нет. Но... с ней же вкуснее! Божественно вкусно! Не знаю, что дает картофель? Это мой второй опыт смешивания творога с ним. Результатом я довольна . Це неперевершено). Очень рекомендую!

В этом видео Вы увидите как приготовить говяжий стейк без приправ и подсолнечного масла. Приятного аппетита! https://www.youtube.com/watch?v=hd7ZLvdsKso Источник: https://www.youtube.com/channel/UCaSENFvZJC8ONSXrhEE9xCw

Ингредиенты: Мука - 210г Сахар - 220г Сметана - 200г Какао - 70г Сода - 0,5 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ваниль Масло растительное - 120г Вода - 150мл Помадка: Сахар - 100г Масло сливочное - 50г Молоко - 30 мл Какао - 20г ваниль Способ приготовления В миске смешать венчиком муку, сахар, какао, соль, соду, разрыхлитель. В другой миске, также венчиком, до однородности смешать сметану, воду, масло и ваниль. Вылить к сухим ингредиентам. Хорошо все перемешать. В форму, выстеленную пергаментом, выложить тесто (оно довольно густое), разровнять и выпекать при 180 градусах до готовности. В рецепте было написано 50 минут,у меня испеклось за 30. Немного остудить и вынуть из формы. Для помадки все смешать в кастрюльке, довести до кипения и однородности массы, немного охладить и вылить на пирог Примечание Пирог влажный внутри,очень шоколадный вкус, моему мужу понравился. Сказал, что очень замечательно было б добавить в тесто изюм Приятного аппетита! Увидела на ютубе,канал Приятного аппетита,большое спасибо!

Ингредиенты: мука пшеничная в/сорт 250 грамм масло сливочное 100 грамм мед 60 грамм сахар 30 грамм вода 75 грамм яйцоС1 2 штуки цедра лимона(апельсина) или 50 на 50 1 ч. ложка ваниль по вкусу дрожжи прессованные 10 грамм соль 2 грамма сахарная пудра опция мука для подпыла 30-40 грамм маргарин для смазки формы Способ приготовления Масло растопить с медом. Охладить. Дрожжи развести в воде. Смешать яйца с сахаром и солью, добавить цедру и ваниль. Все ингредиенты смешать ложкой до однородности. Тесто выглядит так Оно вязкое. Накрыть и оставить при комнатной температуре на 2 часа. Затем убрать в холодильник на 24 часа и больше. Можно держать до 5 дней. У меня тесто стояло 2,5 суток. Через 1,5 суток я его просто перемешала. Вот так выглядело тесто после холодильника Вывалила тесто на присыпанный стол и собрала в колобок. Тесто хорошо собралось, но при разделке оно липло. Поэтому работаем с ним быстро, чтобы оно дольше оставалось холодным, мучными пальцами. Тесто разделила на 4 части примерно по 150 грамм. Сформовала круглые булочки и положила швом вниз в смазанные формы. Расстойка 1,5-2 часа. Смазала верх болтушкой из желтка и молока. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 25-30. Если верх начинает пригорать, то накрываем фольгой. Даем постоять пару минут в форме , достаем, охлаждаем на решетке. По желанию посыпать пудрой. Приятного чаепития! Рецепт подсмотрен на иностранном сайте. Конечно у меня не классический вариант формовки булки. Нужно было разделить тесто на 6 частей и положить в форму или, если выпекать в таких формах, то сверху положить шарик из теста. Но это не главное. Что можно сказать о бриоши? Это нежная нежность! Булка сминается под собственным весом. Она воздушная, ароматная и невероятно вкусная. Тесто тает во рту. Еще одно достоинство-без хлопот! Рекомендую!

Ингредиенты: Семена подсолнуха очищенные - 135г Семена льна - 90г Орехи (миндаль , лещина) - 65г Хлопья овсянные - 145г Семена Plantago psyllium или подорожник блошный(блошиный) - 4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сироп кленовый - 1 ст.л. Масло кокосовое растопленное - 3 ст.л Вода - 350мл Способ приготовления Смешать все сухие ингредиенты и добавить воду, сироп и масло, вымешать, я всё делаю в хлебопечке. Тесто переложить в небольшую форму, тесто не растёт, прикрыть плёнкой и оставить на 2-8 часов, я оставляю в ведёрке хлебопечки. Печь в духовке при t 175 гр 60-70 мин или в хлебопечке 80-90 мин. Хлеб можно замораживать. Примечание Это самый здоровый и полезный хлеб, очень сытный, идеальный для завтрака - с творожком или джемом. А для тех кто хочет похудеть - это просто находка и к тому же нормализует работу кишечника.

МК Орхидея фаленопсис без проволоки Может быть потому, что руки не от туда растут, может из-за лени, но вот не люблю я цветы с проволокой внутри на торте. (Хотя искренне восхищаюсь их реалистичности... и не откидываю, что когда-то дойду и до них) Но знаю, что клиенты съедают все и стараюсь, что бы как можно меньше несъедобных частей было в торте. Поэтому вот такой вариант фаленопсиса для себя придумала. Да! Часто делаю цветы очень срочно, утром делаю, после обеда отдаю торт, поэтому сушу все в электросушилке, на фото белая решетка именно от нее) Мастика для цветов Т.Хегай http://mooka.com.ua/topic/735-tcvetochnaia-mastika-tkhegaj/ Раскатываю мастику на пленке силиконовой, если надо тонко, то между двух кусков такой пленки. Вырезанные лепестки отправляются в вайнер, получая нужную фактуру Так как цветы у меня далеки от реальных, могу позволить себе вольности, например шариков разволнить края))) Теперь в ход идет моя любимая фольга. Из круглой, от конфет стрела, делаю полусферы. В них сушу "круглые лепестки " Трилистник сушу в форме, сделанной из нескольких слоев простой фольги. Сначала делаю чашечку, а потом поднимаю центр Если цветок будет на боковушке торта, надо посадить его на зубочистку. Ее можно приклеивать уже к готовому цветку, айсингом того же цвета, а можно сразу, как сушиться трилистник, перевернув фольговую форму Пока лепестки сохнут делаем... балябушки, простите, совсем не ботан))) Овальчики, с прожилкой, сделанной любым ножиком Вырезав серединку, делаем разрез на нижнем язычке и закручиваем получившиеся усики. Круглые "ушки" шариком прокатываем, делая их как чашечки. На верхний язычек приклеиваем айсингом нашу балябушку (ну, извините уже мою латынь)))) Для просушки помешаю в маленькую фольговую полусферу. Когда все просохло собираем. Тут два способа 1 способ 2 способ Что бы лепестки не падали при просушке, подпираю ватными тапончиками Остается только раскрасить серединку и если хотите тонировать лепестки. У меня со всем этим проблемно.

Ингредиенты: молоко сухое обезжиренное 50 грамм молоко 500 грамм сахар 120 грамм ваниль по вкусу соль щепотка сливки 33% 165 грамм ксантовая камедь 0,5 грамма(0,5 ч. ложки) гуаровая камедь 0,5 грамма(0,5 ч. ложки) Способ приготовления Смешать сахар, камеди и сухое молоко. Добавить молоко, размешать до исчезновения комочков. Если есть су-вид, то смесь запаковать в пакет и варить при температуре 95 градусов 30 минут. Если су-вид нет, то можно использовать мультиварку с ручным управлением или варить на водяной бане при температуре 95 градусов 30 минут. Если делали в пакете, то вылить в посуду и быстро охладить, при постоянном помешивании, поместив посуду в очень холодную воду или на льду. Если готовили в посуде, то поступить, как в предыдущем пункте(охладить). Сливки слегка взбить. Добавить соль , ваниль. На высокой скорости смешать сливки и молочную смесь в течении 30 секунд. Вылить в мороженницу или просто поставить с морозильную камеру. У меня стояло в морозильной камере. Один раз перемешала миксером минут через 40. Рецепт взят с иностранного сайта. Вкус у мороженого очень сливочный, нет ни капельки льда. Консистенция пластичная. Необычно, но вкусно. И кому интересно

Ингредиенты: мука пшеничная в/сорт 350 грамм яйцо 4 штуки сахар 100 грамм масло(маргарин) 170 грамм соль 1 ч. ложка дрожжи прессованные 15 грамм ваниль по вкусу маковая начинка(или любая другая) 150-170 грамм вода теплая 2 ст. ложки сахарная пудра опция мука для подпыла 50-70 грамм Способ приготовления Дрожжи развести в воде. Маргарин или масло растопить. В посуду просеиваем муку. К муке добавляем все ингредиенты и размешиваем ложкой до исчезновения комочков. Получается вот такое тесто. Накрываем и ставим в холодильник минимум на 6 часов( у меня стояло тесто 12 часов) Стол посыпаем мукой и выкладываем тесто. Обминаем тесто буквально минуту и получаем такой колобок. Тесто и стол смазываем мукой и раскатываем в пласт. Пласт сворачиваем пополам и опять раскатываем. Повторяем 3 раза. Тесто сворачиваем в рулет, разрезаем на 6 частей. Для начинки я использовала готовую маковую начинку. Если у вас ее нет, то мак следует запарить, растолочь и добавить сахар или мед. Но почему-то у меня никогда не получается такая вкусная начинка, как покупная. Может кто научит? Вы можете использовать любой наполнитель или испечь без него. Каждый кусочек расплющить, положить начинку и защипать. Уложить в смазанную маргарином форму. Я положила швом вверх. Расстойка в теплом месте 3-4 часа. У меня стояло тесто 4 часа. Булка в начале и конце расстойки. Увеличение в 3 раза Ставим в холодную духовку. Температуру устанавливаем на 180 градусов. Выпекаем 25-30 минут после достижения заданной температуры. Я накрыла булку фольгой через 10 минут. Вынимаем, достаем из формы, даем остыть, посыпаем пудрой и наслаждаемся. Приятного чаепития! Рецепт взят на сайте Поваренок. ру у Sugar . Спасибо ей огромное. Мои изменения:увеличила сахар вдвое, уменьшила дрожжи на 5 грамм и добавила ваниль. Использовала другую начинку. Умопомрачительная булка!!! Нежная, воздушная, тающая во рту! Подойдет и для пасхального кулича. Минимум телодвижений и прекрасный результат. Рекомендую!

Ингредиенты: Опара мука пшеничная в/сорт 135 грамм вода 135 грамм дрожжи прессованные размер со спичечную головку Закваска закваска пшеничная активная 100% влажности 22 грамм вода 34 грамм мука пшеничная 1 сорт 45 грамм Заварка мука ржаная ц/з 50 грамм вода 200 грамм Тесто опара вся закваска пшеничная активная 100% влажности вся заварка вся мука пшеничная в/сорт 260 грамм соль 10 грамм Способ приготовления Опара Дрожжи растворить в воде, добавить муку и перемешать. Оставить при комнатной температуре на 20 часов. Закваска Смешать все ингредиенты, накрыть, поставить в теплое место(25-28 градусов) от 4-6 часов. Заварка Муку смешать с водой. Нагреть при постоянном помешивании до 65 градусов. Получается киселик. Охладить и оставить не меньше, чем на 4 часа. Тесто Все ингредиенты смешать ложкой до однородности. Вот так выглядит тесто Ставим на брожение при температуре 24-25 градусов на 3 часа. Растянуть-сложить 3 раза через 30, 60 и 120 минут. Тесто перед формовкой. Оно разгладилось, стало однородным Формуем хлеб любой формы. Расстойка в корзине швом вверх 120-140 минут. Выпекаем на камне под колпаком при температуре 250 градусов первые 15 минут. Колпак снимаем, температуру уменьшаем до 190 градусов и допекаем до готовности еще 20-25 минут. Достаем, даем остыть, нарезаем и наслаждаемся. Вкусного вам хлеба! Этот хлеб по мотивам рецепта Л. Гейсслера. Хлеб интересен тем, что используется минимальное количество дрожжей. И, конечно, что тесто готовится без привычного замеса. Результат радует. Вкус, запах, структура. Может показаться, что очень много подготовки. Но дольше было печатать, чем делать. На всю подготовку потрачено не более 15 минут. Рекомендую!

Ингредиенты: мука пшеничная в/сорт 250 грамм мука пшеничная ц/з 250 грамм мука ржаная обдирная 125 грамм вода 500 грамм соль морская 13 грамм дрожжи прессованные 3 грамма Способ приготовления Дрожжи растворить в воде. Смешать все ингредиенты ложкой. Получается такое тесто. Накрываем и оставляем на 120 минут при комнатной температуре. Каждые 30 минут делаем протяжку теста. Не вынимая с посуды, берем край теста и тянем его в середину. Потом следующую часть и так по кругу. Можно тесто вынимать, растягивать-складывать. Всего нужно сделать 4 протяжки. Так тесто выглядит после 120 минут и четырех протяжек. Накрываем тесто и ставим в холодильник на 40 часов. У меня стояло чуть дольше часа на два. Через 20 часов тесто достать, растянуть-сложить 1 раз. Тесто через 20 часов. Видно, что оно поднялось, появились крупные пузыри. Тесто через 42 часа. Видно, что оно стало гладким, однородным. Достаем тесто, делим его на две части. Хорошо выбиваем большие пузыри и формуем хлеб. Расстойка в корзинах швом вверх 120 минут при температуре 24-25 градусов. Выпекаем на камне с паром при температуре 240-250 градусов первые 10 минут с паром. Пар убираем, температуру снижаем до 180 градусов и допекаем до готовности еще минут 30-35. Ориентируемся на свою духовку. Вынимаем, даем остыть, нарезаем и наслаждаемся! Вкусного вам хлеба! Хлеб по мотивам рецепта Л. Гейсслера. Очень хороший, вкусный, ароматнейший хлеб с очень минимальным количеством дрожжей. Рекомендую

Ингредиенты: Мука - 500г Молоко - 280 мл Масло - 50г Дрожжи прессованные - 25г Сахар - 125г Соль - щепотка Способ приготовления 1. Загружаем все ингредиенты для теста в ХП и выбираем программу, которая готовит тесто без выпечки. Тесто не должно быть тугим, если нужно, добавьте немножечко воды. Примерное время для приготовления теста: 20 минут - замес 40 минут - 1 расстойка 40 минут - 2 расстойка Это с учетом того, что в ХП поддерживается 30°С Если расстойка при 20°С, то тесто будет подходить медленнее, смотрим чтобы увеличилось хотя бы в 2 раза. 2. По окончании программы делим тесто порции (на булочки или рулеты или один большой рулет) и раскатываем каждую порцию толщиной примерно 5-7 мм. 3. Смазываем и посыпаем любимой начинкой и даем минут 10 постоять, не сворачивая (чтобы серединка в готовом изделии была более воздушной, а не забитой). Сейчас у меня печется 2 рулета: - один смазан кокосовым маслом и посыпан сахаром, - второй то же самое + посыпан ещё какао порошком. 4. Скатываем и подщипываем край. 5. Прокатываем серединку рулетиков, уменьшая диаметр и как бы вытягивая полоску теста. 6. Сворачиваем узелком для булочек или подковкой если рулеты, соединяя концы, надрезаем рулет по кругу. Вот булочки-узелки: Вот рулетик из всей порции теста, форму для него брала 26 см диаметром: 7. Накрыть и расстаивать 45-50 минут в теплом месте. Если прохладно, лучше 60 минут. 8. Если один большой рулет - выпекать при 180°С - 50 минут, для меньших рулетиков или булочек время уменьшаем. В мультикузине ДеЛонги пол порции ставлю на режим Духовка 2 уровень 18 минут (в середине процесса поворачиваю заготовку на 180 градусов для равномерности) 9. Как испечется - дайте минут 5-10 постоять остыть, изделия получаются очень нежные. Потом аккуратно перекладываем. 10. Перед выпечкой я ничем не смазываю, а вот после проходимся кисточкой с растопленным сливочным маслом. Сегодня у меня было кокосовое масло. Это рулет из всей порции теста: Этот из половины порции, на меньшем рулете срезы раскрываются чуть больше: Примечание Это мое самое давно любимое тесто для рулетов, потому что тесто без яиц в готовой выпечке гораздо нежнее по структуре! Масло в тесто беру подсолнечное рафинированное, кто любит можно сливочное, не принципиально. Иногда молоко заменяю на воду и 2 ст.л сухого молока в муку. Приятного аппетита!

Бутон: для бутона нам нужны мастика ММ с добавлением СМС, вырубки , стеки, скалка, мат для формировки цветок, крахмал, клей Формируем капельку, как для розы, чуть крупнее обычной, и делаем по одной заготовке из каждой вырубки Ножницами срезаем верхушку капельки Нам нужна вот такая заготовка, на эту плоскость мы будем клеить лепестки бутона каждую из заготовок разрезаем на отдельные лепесточки, утончаем их вот так складываем их друг на дружку (можно чуток смазать клеем между собой, но как правило это лишнее, мастика и так хорошо держится друг дружки) теперь вот так загибаем лепесточки, маленький внутри отрезаем 1/3 часть, она нам будет нужна дальше. На рис указано стрелкой. Признаюсь честно я пробовала обрезать эту заготовку с обеих сторон, дабы ускорить процесс, но увы ... укладывая лепестки один на одного с интервалом пару мм, нижний край смещается и эффект уже не тот, в общем пробуйте. Лень - двигатель прогресса)))) Обрезанную капельку смазываем клеем и клеим 5 вот таких групп лепестков пальчиками закручиваем лепесточки (по ходу стрелки, как на фото) ну вот бутон готов, можно сажать на зубочистку. Формируем цветок Лепестки: для лепестков я пользуюсь маленькой(2) и средней(3) вырубкой для роз ( в этом наборе 4 вырубки, первая очень манюсенькая, я использую 2-3-4), количество лепестков зависит от величины вашей заготовки, может быть 5-6 или 7 лепестков , не существенно Утончаем лепесток вот таким стеком придаем лепестку нужную нам выпуклость в данном мк эта форма лепестка принципиальна, благодаря ней цветок будет более объемный крепим первый ряд (вырубка -2) . теперь прорабатываем лепестки средние, таким же способом как и маленькие, только перед тем как придавать лепестку выгнутую форму , прорабатываем его вайнером (калифорнийский мак), нам интересует только фактура по краю лепестка. подсушиваем вот так выглядят цветок с 2-мя рядами лепестков для пышности 3 ряд можно делать средней вырубкой а уже на 4-м переходить на большую, принцип проработки такой-же как для 2-го ряда. После высыхания тонируем серединку сухими красками. ну вот собственно говоря и все)) Фантазируйте и пробуйте!)))

На понадобится: мастика ММ с добавлением СМС кусочек основного цвета и кусочек чуть светлее. скалка, стек шарик, стек палочка(можно заменить зубочисткой) мат для формировки цветов, клей основа для розы высотой 2см ( Я формирую из мастики мм и хорошо сушу, может быть цветочка, можно пенопластовые заготовки) вайнер роза, вырубки роза Из мастики основного цвета вырезаем 6 - маленьких и 3 средних заготовки (№ 1), из мастики чуть светлее : 3 средних и 5 больших(№2) заготовки отмеченные птичками нужно будет обработать вайнером Утончаем заготовки, я делаю это обыкновенной чайной ложкой по все площади заготовки и уже потом стеком шарик по краю Начинает лепить лепестки 1 ряд - 1 шт (маленький, основной цвет) 2 ряд - 2 шт(маленький, соновной цвет) 3 ряд - 3 шт(маленький основной цвет) 4 ряд - 3 шт (средний ,основной цвет) прорабатывает лепесток стеком и вайнером, после этого с помощью палочки или зубочистки немного заворачиваем верхний правый уголок лепестка, лепесток дерджим лицевой стороной к себе укладываем подсыхать, так что бы завернутая часть свисала с ложки таким же способом орабатываем для 5 ряда 3 средних светлее, делаем заворот чуть больше чем на предыдущих. пять больших светлых для 6-го ряда, заворот еще больше чем у предыдущих, можно сделать заворот с двух сторон как на фото, шаг не существенный, просто буде другой сорт роз))) укладываем сушить заготовки, на фото в одном из ракурсов видна разница между завернутыми краями После высыхание крепим сначала 3 темнее, равномерно в шахматном порядке относительно предыдущих, чуток отворачиваем края, как правило после высыхания если вы правильно закрутили края, они сами собой формируют нужный изгиб. Получаем бутон (можно прикрепить чашелистик и использовать для наполнения букетов) Теперь крепим средние светлее, порядок тот-же края отгибаем еще чуток сильнее, после этого ряда у нас полураспустившийся бутон Ну и послдений ряд с 5-ю большими светлыми Сушим, иногда я сушу их среди уже готовый высохших роз...как правило если вы хорошо подсушили лепестки (6 часов и больше) то дальше уже ничем их подпирать не надо. В процессе съемки МК сушить времени не было Ну вот собственно и все, вопросы приветствуются, не понятные моменты буду стартся объяснить ... Роза, как и любой цветок, это как кататься на велосипеде, один раз уловить и на всю жизнь))) и еще у каждого она будет своя. В любом случаи, как говорит знаменитый мастер Евгения Маслова - "В природе так бывает!!")))