Інгредієнти
- Морковь средняя — 2 шт.
- Киви — 1 шт.
- Сельдерей - примерно треть черешка
- Орехи грецкие — 2 ст.л.
- Чернослив — 5-6 шт.
- Перец розовый — 5-6 горошин
- Перец сычуаньский — 3-4 шт.
- Петрушка свежая — 2-3 вЕточки
- Майонез для заправки
Способ приготовления:
1. Морковь и яблоко натереть на терке, сельдерей, киви и чернослив нарезать небольшими кубиками. Грецкие орехи подсушить на сухой сковородке, очистить от шелухи и порубить ножом. Оба вида перца истолочь в ступке.
2. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Дать салату настояться минут тридцать и подавать.
Примечания:
Салат получается сочным, ярким о вкусу.
Угощайтесь! 
С Днем Рождения, Форум! 
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Голые витамины!
А петрушка как живая на фото!)))
Алена 
, ты права - если убрать майонез, то сплошная полезность. Вот только с йогуртовой или сметанной заправкой этот салат не получается таким вкусным 
Маришенька, замечательный салатик , витаминный :vkusno 1: То что нужно в такое не витаминное межсезонье 
Мариша, обалдеть! :vkusno 1: Обязательно приготовлю. Спасибо! 
Леночка, Дианчик Рада, что салатик приглянулся! 
Готовьте, не пожалеете! Витаминный удар и заряд бодрости организму гарантирован! 
Маришенька, какое же красивое название у твоего салата! 
Впрочем , как и сам салат, супервитаминный!