Ликер-экспресс "Осенний"

[Natali06 17 982]

Ингредиенты:

виноград темный-2,5кг
вода- 0,5л
сахар-750г
водка-750г

 

Способ приготовления

 

Виноград промываем и обрываем с кисточек. Затем   кладем  его в кастрюлю  и доливаем 0,5 л воды. 

 Доводим до кипения и кипятим на медленном огне   в течении 10 минут.

 Смесь охлаждаем, а затем протираем на сите(  я вместо сита использовала шнековую соковыжималку)

В  смесь добавляем сахар  и  варим на медленном огне  в течении 10 минут.

 В   горячую смесь   добавляем водку. Даем остыть. 

Ликер готов к употреблению! :x25 (1):

 

[Vilapo 8 029]

 Наталочка, виноградный ликёр круто!  Надо будет тоже  попробовать

[Natali06 17 982]

 

 

круто! 

 Ленусик,   так  это  только твой рецепт заставил меня оформить этот ликер  Давно приготовила , а вот добавить к  нам , все не хватало времени. Но посмотрела на твой БОЖЕСТВЕННЫЙ  ликер  :vkusno 1:  и поняла , ШО надо! Такое ведь сейчас время золотое! Можно приготовить всё, что душа бажае!   

 

Надо будет тоже  попробовать

Ленусь, муж сказал, слодковато.  А я ему говорю: это же для Женщин!  Так что, если надумаешь, сладость и алкоголь, на твое усмотрение.

 

[Vilapo 8 029]

 

 

Такое ведь сейчас время золотое!

Глядя на твой красавец  виноград, сразу вспомнила свой  крымский   у меня ещё пару банок из старых запасов сиропа есть, надо будет попробовать из него ликёр сотворить . Магазинный виноград каким бы вкусным не был, с домашним сравниться не может, а не получится  тогда куплю

[Natali06 17 982]

 

 

красавец  виноград,

Ленусь, сисняюсь признаться   на самом деле виноград ну оочень мелкий. Фото ,как всегда его приукрасило Но зато он очень сладкий  А с тем, что крупный, муж справляется и без меня

 

 

 

вспомнила свой  крымский

Ленусь, не горюй! Ещё поедим твоего крымского, обязательно!

[Vilapo 8 029]

 

 

на самом деле виноград ну оочень мелкий.

 У меня тоже бывало на одних ветках мелкая гроздь, а на других крупная. Когда виноград формировался я  заставляла срезать лишние грозди с плети, чтобы был крупнее,  а  вкус :vkusno 1: .  Наташенька, за такими растениями ухаживать надо, одичает  он без ухода   

[Natali06 17 982]

 

 

за такими растениями ухаживать надо, одичает  он без ухода

Ленусик,, та не, я ухаживаю за виноградом.  Но это сорт такой. Виноградинки мелкие-мелкие. муж его не ест, вот я и решила использовать его на ликер.

[LLika 1 280]

Наташа, а обязательно протирать через сито ?  Как ты думаешь можно сделать виноградный сок http://mooka.com.ua/topic/1639-sok-vinogradnyj-v-skorovarke-comfort-fy-500/ , а дальше по рецепту сахар + водка ?

 

Руки чешутся и Ленин шоколадный сделать и твой виноградный, и наливку + вино из слив-угорки, а у меня ж уже разных скопилось, ставить некуда и пить некому.

Может всех по полпорции соображу.  

[Natali06 17 982]

 

 

Как ты думаешь можно сделать виноградный сок http://mooka.com.ua/...comfort-fy-500/ , а дальше по рецепту сахар + водка ?

 Ликусь,  мне кажется, что так ещё лучше выйдет! Ликер  получится без мякоти, а значит намного приятнее   в употреблении . :x25 (1):

 Ликусь и спасибочки, что ткнула пальцем  подсказала, что   у тебя  есть такой чудесный   способ   приготовления сока!

[LLika 1 280]

Натуся, если есть скороварка попробуй свари сок, обещаю, бутеде жалеть, что мало винограда уродило