Ингредиенты:
тыква
сахар
апельсин
лимон
Способ приготовления
Тыкву очистить и порезать на кусочки, приблизительно 1,5*1,5 см. Сложить в емкость, засыпать сахаром.
С апельсина и лимона ,при помощи ножа для чистки овощей, снять цедру .Добавить к тыкве.
Затем апельсин и лимон порезать и так же добавить к тыкве.
Аккуратно перемешать , закрыть и оставить на 12-24 часа.
За это время тыква пустит сок . После этого посуду с тыквой можно ставить на огонь. На среднем огне все наше содержимое довести до кипения ,проварить, с момента закипания 2-4 минуты.
Тыкву достать из сиропа, переложить в дуршлаг и дать немного стечь.